技术总结
本发明属于食品加工设备领域，具体公开了一种香菇脱水装置，包括控制机构，还包括底座、通气道、传动轴、收集框和两个置物盘，底座内设有热风烘干机，通气道垂直连接底座且与底座相通，通气道为空心，通气道侧壁开有若干送风口，两个置物盘均为包括若干筛菇口的筛盘，两个置物盘上均设有重块，两个置物盘外圈均设有齿圈，传动轴上设有啮合齿圈的齿轮，两个置物盘的内圈均转动连接通气道，第一置物盘的筛菇口大于第二置物盘的筛菇口，第一置物盘和第二置物盘与通气道连接处上方的送风口为水平的送风口，其余送风口均倾斜朝向置物盘。本装置自动化程度高，并且旋转时有离心脱水的作用，避免了传统方式烘干香菇造成的香菇质量低和生产效率低的问题。
技术研发人员：辛良群
受保护的技术使用者：重庆蕊福农食用菌种植有限公司
文档号码：201611229600
技术研发日：2016.12.27
技术公布日：2017.05.31