一种腌制蔬菜脱水装置的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种腌制蔬菜脱水装置，包括机架、压板和容纳框，所述机架设有用于升降压板的升降机构，所述升降机构包括连接于压板的驱动杆，所述压板中心与驱动杆呈转动配合，所述驱动杆转动连接有传动组件，所述传动组件沿压板圆周方向转动实现对压板边缘下压作用。本实用提供了可以避免人工去操作设备，减少工作步骤，提高了脱水效率的一种腌制蔬菜脱水装置。
【专利说明】
一种腌制蔬菜脱水装置
技术领域
[0001]本实用新型涉及蔬菜腌制设备领域，特别涉及一种腌制蔬菜脱水装置。
【背景技术】
[0002]蔬菜腌制后的咸菜、泡菜和榨菜等是深受人们喜爱的传统大众化食品。传统的蔬菜腌制是将蔬菜放入腌制池内，倒入盐水或其它配置的液体进行腌制、发酵，腌制好后需要将腌制蔬菜进行脱水处理，将蔬菜中的水分进行去除。
[0003]中国专利公开号CN203340950U的专利文件公开了一种腌制蔬菜脱水装置，包括架体，所述的架体上设有具有若干滤水孔的筒状体，所述的筒状体一端敞口，另一端封闭，在筒状体内设有压块，所述的压块通过连接杆与升降架相连，所述的升降架与能驱动压块在筒状体内轴向往复移动的驱动机构相连，所述的升降架与筒状体之间设有导向结构。上述技术方案虽然实现了机械化的脱水过程，但是在脱水过程中，一般只进行一次下压，如果要进行多次反复挤压，则需要工作人员对驱动机构进行多次操作和控制，从而增加了劳动力，并降低了脱水效率。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的是提供一种腌制蔬菜脱水装置，通过传动组件来使与驱动杆转动连接的压板对蔬菜实现反复挤压，从而可以避免人工去操作设备，减少了工作步骤，提高了脱水效率。
[0005]本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种腌制蔬菜脱水装置，包括机架、压板和容纳框，所述机架设有用于升降压板的升降机构，所述升降机构包括连接于压板的驱动杆，所述压板中心与驱动杆呈转动配合，所述驱动杆转动连接有传动组件，所述传动组件沿压板圆周方向转动实现对压板边缘下压作用。
[0006]通过采用上述技术方案，在启动一次升降机构并且将压板下降之后，能够直接利用在驱动杆上转动连接的传动组件就能实现压板对蔬菜的反复挤压脱水，从而可以避免人工去对整个升降机构进行反复操作，减少了工作步骤，使反复挤压脱水的过程更加自动化，并且在对驱动杆一次升降之后，能够利用压板中心与驱动杆的转动关系，使压板的边缘在传动组件的转动过程中，能够对压板任意位置下的蔬菜都可以受到挤压脱水的作用。
[0007]本实用新型进一步设置为:所述传动组件包括转动连接于驱动杆的圆盘、连接于圆盘边缘的挤压件，所述挤压件远离圆盘一端与压板边缘呈抵触设置且长度大于圆盘中心与压板中心之间的距离。
[0008]通过采用上述技术方案，利用挤压件对压板边缘起到一个向下的挤压作用，从而使压板能够绕着驱动杆的端部转动一定的角度，对压板下方的蔬菜起到挤压脱水的作用；在转动圆盘的带动下，挤压件能够绕着压板的圆周方向进行运动，使压板任意位置下方的蔬菜都能反复挤压的作用，进而提高脱水效率。
[0009]本实用新型进一步设置为:所述挤压件远离圆盘一端转动连接有滚轮，所述滚轮抵触于压板。
[0010]通过采用上述技术方案，利用滚轮能够减小挤压件与压板表面的抵触摩擦力，进而可以使圆盘在带动挤压件进行圆周运动时，能够在压板表面运行更顺利，从而对压板施加稳定向下的挤压力。
[0011]本实用新型进一步设置为:所述驱动杆远离机架一端转动连接有偏心球体，所述偏心球体与压板一体成型，所述压板与偏心球体的重心位于偏心球体转动中心的下方。
[0012]通过采用上述技术方案，压板中心能够在驱动杆的端部进行转动，从而使压板可以向下转动一定的角度，进而能够对压板下方的蔬菜起到挤压的作用;偏心球体使压板在驱动杆上的转动运动更为顺畅，并且利用偏心球体与压板的重心位置来实现压板在没有外力的情况下可以保持水平状态，从而可以配合传动组件的作用，实现压板的反复下降挤压和抬升回位，避免了压板无法快速进行回位，从而能够起到更好的脱水作用。
[0013]本实用新型进一步设置为:所述驱动杆远离机架一端设有空腔，所述偏心球体设有圆台，所述圆台嵌设且转动连接于空腔。
[0014]通过采用上述技术方案，使压板可以转动连接于空腔，并且利用圆台体的形状设置，能够使偏心球体稳定地置于空腔中，利用圆台外形尺寸的变化，使偏心球体不会脱离出空腔，保证了压板与驱动杆连接的稳定性，从而使升降机构能够对压板起到良好的驱动力，进而对蔬菜起到更好的挤压脱水作用。
[0015]本实用新型进一步设置为:所述驱动杆套设有圆柱凸轮，所述挤压件沿竖直方向滑动连接于圆盘，所述圆柱凸轮沿其圆周方向设有与挤压件呈嵌设配合的曲线槽以实现挤压件升降运动。
[0016]通过采用上述技术方案，能够使挤压件在竖直方向上由于圆柱凸轮曲线槽的导向和限位作用，实现一边转动一边在竖直方向上反复进行升降运动，从而对压板起到反复的挤压作用，并且只需使挤压件进行持续的圆周运动，就能完成对压板施加往复的挤压力，进而可以实现更好的脱水效果。
[0017]本实用新型进一步设置为:所述挤压件设有凸块，所述凸块嵌设且滑动连接于曲线槽。
[0018]通过采用上述技术方案，使挤压件在圆盘的带动下，可以利用凸块的嵌设连接作用，沿着圆柱凸轮的曲线槽行进方向进行反复升降运动，进而就能实现对压板施加反复的挤压力；凸块和曲线槽的嵌设滑动配合，能够避免挤压件脱离出曲线槽，对挤压件起到了一个良好的连接作用，从而可以更好地实现挤压件发生运动。
[0019]本实用新型进一步设置为:所述传动组件还包括电机，所述电机设有主动带轮，所述圆盘同轴连接有从动带轮，所述主动带轮与从动带轮之间连接有皮带。
[0020]通过采用上述技术方案，利用电机能够驱动圆盘进行持续地圆周运动，从而就能带动挤压件沿着压板的圆周方向作持续不断地旋转运动，避免了人工去对设备进行多次操作来实现对蔬菜反复挤压的效果，只需启动电机，就可实现压板对蔬菜的反复挤压脱水。
[0021]本实用新型进一步设置为:所述挤压件靠近圆盘一端铰接于圆盘实现挤压件沿圆盘径向靠近圆盘圆心方向移动。
[0022]通过采用上述技术方案，可以使挤压件一端脱离压板表面，进而就能将压板回复至呈水平的自然状态，从而在利用升降机构下降压板时，保持压板表面与容纳框内任意位置的蔬菜都进行抵触，从而使蔬菜受到压板的挤压力，能够对蔬菜起到一次性充分地脱水。并且利用铰接的效果，能够使圆盘在带动挤压件转动过程中会使挤压件在压板表面进行移动，进而对压板下方任意位置的蔬菜都能受到挤压力。
[0023]本实用新型进一步设置为:所述压板与容纳框均设有若干出水孔。
[0024]通过采用上述技术方案，在挤压出水过程中，使蔬菜中的水分能够直接从容纳框和压板的任意位置流出，避免挤出的水分不能及时排出，从而加快了排水速度，进一步提高脱水效率;像现有技术中的蔬菜被挤压在容纳框内，位于中心位置处的蔬菜被挤压出的水会由于四周堆叠在一起的蔬菜而阻挡，如此便会降低排水效率。
[0025]综上所述，本实用新型具有以下有益效果:
[0026]其一:结合圆柱凸轮上的曲线槽实现挤压件反复升降的运动、压板中心与驱动杆偏心球体的连接，能够使压板在挤压件的驱动作用下，实现对蔬菜的反复挤压，并且能够利用偏心球体自身的重心位置来实现压板的自动回位，从而使压板可以被持续地进行驱动在小范围内进行反复升降；
[0027]其二:结合挤压件与圆盘的铰接作用，能够使挤压件在对圆盘的挤压过程中实现在压板表面的移动，进而就能使压板下方更多的蔬菜受到挤压作用，对更多的蔬菜起到更好的挤压脱水效果。
【附图说明】
[0028]图1是本实施例一的结构示意图；
[0029]图2是本实施例一用于体现偏心球体的结构不意图；
[0030]图3是本实施例二的结构示意图。
[0031 ]附图标记:1、机架；2、压板;3、容纳框;4、液压缸;41、驱动杆;5、传动组件；51、圆盘;52、挤压件;521、滚轮;53、电机;6、偏心球体;7、空腔;8、圆台；9、圆柱凸轮;91、曲线槽；
10、凸块;11、主动带轮;12、从动带轮;13、皮带；14、出水孔;15、通口。
【具体实施方式】
[0032]以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
[0033]实施例一:
[0034]参照图1-2所示，一种腌制蔬菜脱水装置，包括一个“门”字形机架I，在机架I的上方设有一个呈竖直设置的液压缸4，液压缸4的活塞杆朝下，连接有一根圆柱驱动杆41;在驱动杆41的端部设有一个圆柱形空腔7，在空腔7内部嵌设且转动连接有一个呈倒置的圆台8，圆台8截面呈上边长下边短的梯形，从而使圆台8能够嵌设在空腔7内部不会发生脱离;在圆台8的下端面上一体成型有一个偏心球体6，偏心球体6的上半部分置于空腔7内且为中空设置，而下半部分聚集了偏心球体6的全部质量;偏心球体6—体成型有一个呈圆盘状的压板2，并且在压板2上设有若干出水孔14;将一体成型的圆台8、偏心球体6和压板2的重心位置设置于偏心球体6与驱动杆41转动中心的下方，从而使压板2在无外力的情况下，能够始终保持水平状态。
[0035]参照图1所示，为了可以对蔬菜起到反复挤压的作用，在机架I上设置有一个电机53，电机53输出轴上同轴连接有一个主动带轮11，利用皮带13连接有一个从动带轮12，从动带轮12穿设于驱动杆41且位于压板2的上方，并且同轴连接有一个圆盘51，圆盘51转动连接于驱动杆41的外圆；在圆盘51靠近压板2—面的边缘处铰接有一根长方体杆挤压件52，挤压件52只能沿着压板2的径向朝向压板2圆心的方向进行铰接转动;挤压件52在自然状态下呈竖直设置，且挤压件52的长度大于圆盘51中心和压板2中心的距离;在挤压件52远离圆盘51的一端转动连接有一个滚轮521，滚轮521的外圆抵触于压板2的表面。
[0036]在机架I位于压板2的下方设置有一个用于放置待脱水蔬菜的圆柱形容纳框3，容纳框3的开口直径略大于压板2的直径，且在容纳框3的圆周侧壁以及底面上都设有出水孔14ο
[0037]本实施例的工作原理是:启动液压缸4，从而使驱动杆41在竖直方向往下运动，带动压板2往容纳框3方向进行运动，使压板2伸入到容纳框3内，当压板2运动到其下表面和蔬菜接触时，启动电机53，利用皮带13连接将主动带轮11的旋转运动传递到和从动带轮12同轴连接的圆盘51上，使圆盘51开始绕着驱动杆41的轴向进行持续圆周旋转运动，进而带动铰接在其边缘的挤压件52开始绕着压板2的圆周方向进行转动，从而利用挤压件52的长度以及与圆盘51的铰接关系，使压板2在偏心球体6和驱动杆41空腔7转动配合的关系下，压板2能够在挤压件52的抵触作用下发生偏转，从而对压板2下方的蔬菜起到反复挤压的作用。
[0038]实施例二:
[0039]参照图3所示，一种腌渍蔬菜脱水装置，与实施例一的不同之处在于，在圆盘51背离驱动杆41的边缘处开设有一个通口 15，挤压件52穿设于圆盘51，且能在圆盘51内沿着竖直方向进行滑动连接;在圆盘51和压板2之间设有一个穿设于驱动杆41的圆柱凸轮9，在圆柱凸轮9的外圆沿着其圆周方向设置有呈波浪形的曲线槽91，曲线槽91中嵌设且滑动连接有一个圆柱凸块10，圆柱凸块10与挤压件52—体成型。
[0040]本实施例的工作原理是:启动液压缸4，从而使驱动杆41在竖直方向往下运动，带动压板2往容纳框3方向进行运动，使压板2伸入到容纳框3内，当压板2运动到其下表面和蔬菜接触时，启动电机53，利用皮带13连接将主动带轮11的旋转运动传递到和从动带轮12同轴连接的圆盘51上，使圆盘51开始绕着驱动杆41的轴向进行持续圆周旋转运动，带动挤压件52也开始绕着压板2的圆心作圆周运动，由于挤压件52上的凸块10嵌设在圆柱凸轮9的曲线槽91中，从而在被圆盘51带着作旋转运动时，会由于波浪形的曲线槽91使挤压件52在圆盘51的通口中上下移动，进而对压板2的边缘起到抵触下压作用，使压板2对蔬菜起到挤压作用，并且压板2能够由于偏心球体6的重心作用而可以使其顺利地回复到原位，从而使压板2对蔬菜施加反复的挤压力，提高挤压脱水效果。
[0041]本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。
【主权项】
1.一种腌制蔬菜脱水装置，包括机架(I)、压板(2)和容纳框(3)，所述机架(I)设有用于升降压板(2)的升降机构，所述升降机构包括连接于压板(2)的驱动杆(41)，其特征是:所述压板(2)中心与驱动杆(41)呈转动配合，所述驱动杆(41)转动连接有传动组件(5)，所述传动组件(5)沿压板(2)圆周方向转动实现对压板(2)边缘下压作用。2.根据权利要求1所述的一种腌制蔬菜脱水装置，其特征是:所述传动组件(5)包括转动连接于驱动杆(41)的圆盘(51)、连接于圆盘(51)边缘的挤压件(52)，所述挤压件(52)远离圆盘(51)—端与压板(2)边缘呈抵触设置且长度大于圆盘(51)中心与压板(2)中心之间的距离。3.根据权利要求2所述的一种腌制蔬菜脱水装置，其特征是:所述挤压件(52)远离圆盘(51)—端转动连接有滚轮(521)，所述滚轮(521)抵触于压板(2)。4.根据权利要求1所述的一种腌制蔬菜脱水装置，其特征是:所述驱动杆(41)远离机架(I)一端转动连接有偏心球体(6)，所述偏心球体(6)与压板(2)—体成型，所述压板(2)与偏心球体(6)的重心位于偏心球体(6)转动中心的下方。5.根据权利要求4所述的一种腌制蔬菜脱水装置，其特征是:所述驱动杆(41)远离机架(I)一端设有空腔(7)，所述偏心球体(6)设有圆台(8)，所述圆台(8)嵌设且转动连接于空腔(7)。6.根据权利要求2所述的一种腌制蔬菜脱水装置，其特征是:所述驱动杆(41)套设有圆柱凸轮(9)，所述挤压件(52)沿竖直方向滑动连接于圆盘(51)，所述圆柱凸轮(9)沿其圆周方向设有与挤压件(52)呈嵌设配合的曲线槽(91)以实现挤压件(52)升降运动。7.根据权利要求6所述的一种腌制蔬菜脱水装置，其特征是:所述挤压件(52)设有凸块(10)，所述凸块(10)嵌设且滑动连接于曲线槽(91)。8.根据权利要求2所述的一种腌制蔬菜脱水装置，其特征是:所述传动组件(5)还包括电机(53)，所述电机(53)设有主动带轮(11)，所述圆盘(51)同轴连接有从动带轮(12)，所述主动带轮(11)与从动带轮(12)之间连接有皮带(13)。9.根据权利要求2所述的一种腌制蔬菜脱水装置，其特征是:所述挤压件(52)靠近圆盘(51)—端铰接于圆盘(51)实现挤压件(52)沿圆盘(51)径向靠近圆盘(51)圆心方向移动。10.根据权利要求1所述的一种腌制蔬菜脱水装置，其特征是:所述压板(2)与容纳框(3)均设有若干出水孔(14)。
【文档编号】A23L19/20GK205727963SQ201620444758
【公开日】2016年11月30日
【申请日】2016年5月16日
【发明人】封益生, 章曙明, 吴建勤
【申请人】浙江斜桥榨菜食品有限公司