能直接在椰壳中制取椰汁的装置及使用该装置的椰汁机的制作方法

本发明属于制取椰汁的技术领域，具体涉及一种无需破开椰壳，能直接在椰壳中制取椰汁的结构及使用该装置的椰汁机。

背景技术：

目前在我国海南省有许多生产椰子汁的厂家，将椰子肉加工成椰汁的方法有许多种，生榨、蒸煮、微波炉加热等，但由于椰壳坚硬，必须将椰壳破开后才能将椰肉取出，然后加工成椰汁，然而破开椰壳费工费力，且因椰子大小、形状千差万别，机器难以流程化加工，必须使用人工挖取，生产效率低，不卫生，无法解决生产日益发展的需求。到目前为止，国内外尚无一种能够在不破开椰壳就能将椰壳内的椰肉直接加工成椰汁的装置(本发明中“破开椰壳”所指意思为“将椰壳碎裂”，钻孔不属于“破开椰壳”)。

技术实现要素：

本发明目的在于克服以上现有技术的不足，提供一种无须破开椰壳，能直接在椰壳中制取椰汁的结构及使用该装置的椰汁机。

为实现上述技术目的，本发明采取的技术方案为：

一种能直接在椰壳中制取椰汁的装置，其中：包括弹簧部、连接管以及切割单元，弹簧部下端与连接管上端连接，连接管下端与切割单元铰接，弹簧部内设有弹簧，连接管为中空管，切割单元包括一切割球，一牵拉线一端与弹簧部中的弹簧连接，另一端穿过连接管与切割球连接。

为优化上述技术方案，采取的具体措施还包括：

上述的切割单元下端开设有容球腔，切割球放置于容球腔，当切割球受到外力牵拉时，能从容球腔中脱出。

上述的当切割单元与连接管相垂直时，切割单元与连接管通过摩擦力固定配合，当外力大于二者之间的摩擦力时，切割单元与连接管恢复为铰接配合。

上述的切割单元的外表面上设置有两道凸条体，当切割单元与连接管相垂直时，这两道凸条体正好位于切割单元的上侧面和下侧面。

上述的弹簧部中的弹簧为卷簧结构，卷簧结构包括有上壳体和下壳体，上壳体和下壳体通过中轴相互固定，上壳体和下壳体中间设置有能绕中轴转动的绕线板，绕线板中部设置有隔离墙，隔离墙将绕线板与上壳体之间的空间隔离为外腔和内腔，内腔放置卷簧，牵拉线绕设于外腔中，卷簧内端与中轴固定连接，外端与隔离墙固定连接，牵拉线一端与隔离墙固定连接，另一端在外腔中缠绕数圈后，从卷簧结构的出线口伸出，经连接管与切割球连接。

上述的弹簧部中的弹簧为压簧结构，压簧结构包括压簧结构壳体，压簧结构壳体内轴向设置有双导向杆，一升降板能在双导向杆上上下滑动，升降板与底座之间设置一压簧，牵拉线一端与升降板固定连接，另一端从压簧结构壳体的底板孔伸出，经连接管与切割球连接。、

一种椰汁机，包括机座，机座上设置有用于固定椰子的工作台，工作台上部配合有能旋转的主轴，主轴上能安装能直接在椰壳中制取椰汁的装置。

主轴连接有调速电机，调速电机用于调节主轴转速，主轴安装在一调节立柱上，调节立柱安装在机座的底座上，调节立柱调节主轴高度；工作台通过一转盘可上下滑动地连接在调节立柱上，转盘能转动工作台调节工作台角度，工作台通过滑动调节自身与主轴之间的距离。

工作台两侧设置有用于固定椰子的挡板。

一种椰汁机使用方法，包括以下步骤：

步骤一、将表面茬拔除、清洗干净的椰子夹持在工作台上，在主轴上安装钻头，开动调速电机使主轴转动，调节工作台高度上升，钻头在椰子顶部钻洞，然后退出钻头；

步骤二、将主轴上的钻头取下，换上能直接在椰壳中制取椰汁的装置，然后调节工作台高度上升，使连接管和切割单元从椰子顶部孔洞进入椰壳内部；

步骤三、持续上升工作台，使切割单元下端触及椰腔底部；

步骤四、继续上升工作台，切割单元在压力下转动，切割单元横置，与连接管相垂直；

步骤五、开动调速电机使主轴转动，切割单元随转，切割单元的下侧面刮擦椰腔底部，将椰腔底部的椰肉刮除；切割球在离心力的作用下向外甩出，弹簧被拉伸，切割球在随转的过程中抵在椰腔侧壁上，刮擦椰腔侧壁，将椰腔侧壁的椰肉刮除；

步骤六、缓缓下降工作台，使切割单元在椰腔内上升，切割球在上升过程中由下至上刮擦椰腔侧壁，使整个椰腔侧壁的椰肉均刮除；

步骤七、继续下降工作台，横置的切割单元上侧面触碰到椰腔顶壁，切割单元上侧面刮擦椰腔顶壁，刮除椰腔顶壁的椰肉，整个椰壳内部的椰肉尽数刮除；同时，切割单元受到椰腔顶壁的作用力，由水平状态旋转至垂直状态，

步骤八、继续下降工作台，使制取椰汁的装置从椰子上退出；

步骤九、将椰子从工作台取下，直接将椰汁从椰子顶部孔洞中倒出。

本发明的制取椰汁的装置通过离心力、弹簧拉力和椰壳的反作用力使切割球处于动态平衡，达到柔性刮擦椰腔的作用，无需破开椰壳即可直接在椰腔中加工椰汁，结构新颖，清洁卫生，装置对椰子的形状、大小没有特别要求，只要能在工作台上夹持即可，基本所有椰子都可以达到此要求。因此，本发明解决了现有机器难以流程化加工，必须使用人工挖取的技术问题，节约人工，降低成本。本发明的装置既可以应用在生产线上，也可以制造成单机在奶茶店使用，具有广阔的市场前景，符合绿色环保的生产政策。

附图说明

图1是椰子的剖视图；

图2是能直接在椰壳中制取椰汁的装置的外部结构示意图；

图3是图2的A部结构剖视图；

图4是图3的切割单元横置时的示意图；

图5是卷簧结构的示意图；

图6是图5的爆炸图；

图7是压簧结构的示意图；

图8是椰汁机的示意图；

图9是椰汁机使用方法中的步骤二的示意图；

图10是椰汁机使用方法中的步骤四的示意图；

图11是椰汁机使用方法中的步骤六的示意图；

图12是椰汁机使用方法中的步骤七的示意图；

图13是椰汁机使用方法中的步骤八的示意图。

其中的附图标记为：切割单元1、切割球11、容球腔12、凸条体13、连接管2、弹簧部3、上壳体31、下壳体32、中轴33、绕线板34、隔离墙35、外腔35a、内腔35b、卷簧36、压簧结构壳体37、双导向杆38、升降板39、压簧30、牵拉线4、机座51、工作台52、主轴53、调速电机54、调节立柱55、转盘56、挡板57。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的具体实施方式作出进一步的说明：

第一实施例：

一种能直接在椰壳中制取椰汁的装置，其中：包括弹簧部3、连接管2以及切割单元1，弹簧部3下端与连接管2上端连接，连接管2下端与切割单元1铰接，弹簧部3内设有弹簧，连接管2为中空管，切割单元1包括一切割球11，一牵拉线4一端与弹簧部3中的弹簧连接，另一端穿过连接管2与切割球11连接。

实施例中，切割单元1下端开设有容球腔12，切割球11放置于容球腔12，当切割球11受到外力牵拉时，能从容球腔12中脱出。

实施例中，当切割单元1与连接管2相垂直时，切割单元1与连接管2通过摩擦力固定配合，当外力大于二者之间的摩擦力时，切割单元1与连接管2恢复为铰接配合。

实施例中，切割单元1的外表面上设置有两道凸条体13，当切割单元1与连接管2相垂直时，这两道凸条体13正好位于切割单元1的上侧面和下侧面。

实施例中，弹簧部3中的弹簧为卷簧结构，卷簧结构包括有上壳体31和下壳体32，上壳体31和下壳体32通过中轴33相互固定，上壳体31和下壳体32中间设置有能绕中轴33转动的绕线板34，绕线板34中部设置有隔离墙35，隔离墙35将绕线板34与上壳体31之间的空间隔离为外腔35a和内腔35b，内腔35b放置卷簧36，牵拉线4绕设于外腔35a中，卷簧36内端与中轴33固定连接，外端与隔离墙35固定连接，牵拉线4一端与隔离墙35固定连接，另一端在外腔35a中缠绕数圈后，从卷簧结构的出线口伸出，经连接管2与切割球11连接。

本实施例使用的切割球11为不锈钢球，牵拉线4为不锈钢线。

一种椰汁机，包括机座51，机座51上设置有用于固定椰子的工作台52，工作台52上部配合有能旋转的主轴53，主轴53上能安装能直接在椰壳中制取椰汁的装置。

主轴53与调速电机54直连，可进行变速转动，调速电机54安装在调节立柱55上，调节立柱55上安装有齿轮、齿条、手柄等结构，用于调节调节立柱55的长度。工作台52通过一转盘56可上下滑动地连接在调节立柱55上，转盘56能转动工作台52调节工作台52角度，工作台52通过滑动调节自身与主轴53之间的距离。工作台52上下滑动的距离超过椰子的直径距离，一般30cm左右即可。

工作台52两侧设置有用于固定椰子的挡板57。

一种椰汁机使用方法，包括以下步骤：

步骤一、将表面茬拔除、清洗干净的椰子夹持在工作台52上，在主轴53上安装钻头，开动调速电机54使主轴53转动，调节工作台52高度上升，钻头在椰子顶部钻洞，然后退出钻头；本实施例的椰子顶部以椰子有三个小圆的一端为顶，有小尖的低端为底。钻头在椰子顶部钻出的孔直径大于10mm。

步骤二、将主轴53上的钻头取下，换上能直接在椰壳中制取椰汁的装置，然后调节工作台52高度上升，使连接管2和切割单元1从椰子顶部孔洞进入椰壳内部；如图9所示；

步骤三、持续上升工作台52，使切割单元1下端触及椰腔底部；

步骤四、继续上升工作台52，切割单元1在压力下转动，切割单元1横置，与连接管2相垂直；如图10所示；

步骤五、开动调速电机54使主轴53转动，切割单元1随转，切割单元1的下侧面刮擦椰腔底部，将椰腔底部的椰肉刮除，切割单元1的下侧面上设置的凸条体13可以非常有效地刮除椰腔底部的椰肉；切割球11在离心力的作用下向外甩出，弹簧被拉伸，切割球11在随转的过程中抵在椰腔侧壁上，刮擦椰腔侧壁，将椰腔侧壁的椰肉刮除；旋转速度越高，离心力越大，切割球11刮擦椰腔侧壁的力量就越大，切割球11的切割力量足以将椰肉从椰壳上上分离，但是不足以打碎椰壳。

步骤六、缓缓下降工作台52，使切割单元1在椰腔内上升，切割球11在上升过程中由下至上刮擦椰腔侧壁，如图11所示，直至使整个椰腔侧壁的椰肉均刮除；

步骤七、继续下降工作台，横置的切割单元1上侧面触碰到椰腔顶壁，切割单元1上侧面刮擦椰腔顶壁，切割单元1的上侧面上设置的凸条体13可以非常有效地刮除椰腔顶部的椰肉，整个椰壳内部的椰肉尽数刮除，如图12所示；同时，切割单元1受到椰腔顶壁的作用力，由水平状态旋转至垂直状态，

步骤八、继续下降工作台，使制取椰汁的装置从椰子上退出，如图13所示；

步骤九、将椰子从工作台取下，直接将椰汁从椰子顶部孔洞中倒出。

第二实施例：

本实施例与第一实施例的不同点在于弹簧部3采用了压簧结构。值得一说的是，使用何种弹簧并不影响本装置的使用。

实施例中，弹簧部3中的弹簧为压簧结构，压簧结构包括压簧结构壳体37，压簧结构壳体37内轴向设置有双导向杆38，一升降板39能在双导向杆38上上下滑动，升降板39与底座之间设置一压簧30，牵拉线4一端与升降板39固定连接，另一端从压簧结构壳体37的底板孔伸出，经连接管2与切割球11连接。

未述部分同第一实施例。

以上仅是本发明的优选实施方式，本发明的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本发明思路下的技术方案均属于本发明的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理前提下的若干改进和润饰，应视为本发明的保护范围。