本实用新型涉及一种用于酱油发酵的搅拌棒，属于酱油加工设备技术领域。
背景技术：
现有的酱油生产中，发酵搅拌是保证酱油味道鲜美的关键步骤，然而酱油发酵的原料为豆瓣，容易受重力作用聚沉，影响豆瓣的发酵，因此，需要对酱缸内的豆瓣进行定期搅拌和翻动，以保证酱油的质量；目前常用的搅拌棒只能进行上下翻动，不能进行旋转翻动，尤其靠近酱缸内壁的豆瓣不易被搅拌。
技术实现要素：
为了克服上述现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于酱油发酵的搅拌棒，它包括手持棒，搅拌饼和翅片；所述的手持棒与搅拌饼相连；所述的搅拌饼上设有3-6个翅片；所述的翅片的长度为5-8cm。
所述的搅拌饼的形状为三角形或四边形或椭圆形或圆形。
所述的搅拌饼上设有多个通孔。
所述的通孔为直径不小于3cm的圆孔。
所述的翅片与手持棒轴线的夹角为45-60°。
本实用新型有益效果：该搅拌棒在搅拌豆瓣时，搅拌范围大，对靠近酱缸内壁的豆瓣，通过旋转该搅拌棒，能够满足豆瓣的充分混匀。
附图说明
图1是本实用新型立体结构示意图；
图中：1-手持棒；2-搅拌饼；3-翅片；4-通孔。
具体实施方式
下面结合实施例和附图对本实用新型作进一步说明。
实施例1
如图1所示，一种用于酱油发酵的搅拌棒，它包括手持棒1，搅拌饼2和翅片3；所述的手持棒1与搅拌饼2相连；所述的搅拌饼2上设有3-6个翅片3；所述的翅片3的长度为5-8cm。
所述的搅拌饼2的形状为三角形或四边形或椭圆形或圆形。
所述的搅拌饼2上设有多个通孔4。
所述的通孔4为直径不小于3cm的圆孔。
所述的翅片3与手持棒1轴线的夹角为45-60°。