技术总结
本实用新型公开了一种能直接在椰壳中制取椰汁的装置及使用该装置的椰汁机及椰汁机使用方法，制取椰汁的装置，包括弹簧部、连接管以及切割单元，弹簧部下端与连接管上端连接，连接管下端与切割单元铰接，弹簧部内设有弹簧，连接管为中空管，切割单元包括一切割球，一牵拉线一端与弹簧部中的弹簧连接，另一端穿过连接管与切割球连接。切割球通过离心力、弹簧拉力和椰壳的反作用力使切割球处于动态平衡，达到柔性刮擦椰腔的作用，无需破开椰壳即可直接在椰腔中加工椰汁，结构新颖，清洁卫生，装置对椰子的形状、大小没有特别要求，解决了现有机器难以流程化加工，必须使用人工破开椰壳挖取的技术问题，节约人工，降低成本。
技术研发人员：吕心雨
受保护的技术使用者：吕心雨
文档号码：201620386625
技术研发日：2016.05.03
技术公布日：2017.02.22