本实用新型涉及脱腥味装置,具体涉及一种甘草脱腥味装置。
背景技术:
甘草是一种药食同源类物质,通常用水作为溶剂提取甘草中有益成分,然后将提取物应用到食品中,如饮料、调味品等。但是,甘草水提取物具有较重的甘草腥味,也即感官品质不佳,这会影响甘草水提取物在食品中的应用。鉴于上述缺陷,本实用新型创作者经过长期的研究和实践,终于获得了本创作。
技术实现要素:
本实用新型的目的是针对背景技术中所提出的问题,提供一种甘草脱腥味装置。本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的,一种甘草脱腥味装置,包括蒸煮罐、加热器、电源控制器、进料口、温度表、压力表、脱腥罐、喷雾头、真空泵、阀门、物料进管、物料出管、出气管道、蒸煮罐支架、脱腥罐支架。所述加热器安装在蒸煮罐的底部;所述电源控制器安装在蒸煮罐的侧面;所述进料口、温度表、压力表安装蒸煮罐的顶部;所述脱腥罐通过物料进管与蒸煮罐连接,物料进管连接在蒸煮罐的位置在蒸煮罐侧面与加热器的交界处,连接在脱腥罐的位置在脱腥罐顶部中心处;所述物料出管安装在脱腥罐底部;所述喷雾头安装在脱腥罐内腔顶端,并与物料进管相连通;所述真空泵通过出气管道连接在脱腥罐的顶部;所述蒸煮罐支架安装在蒸煮罐底部;所述脱腥罐支架安装在脱腥罐的底部;所述阀门分别安装在物料进管、物料出管和出气管道上。
本实用新型是根据甘草腥味物质在负压状态下容易挥发而设计的,其工作过程是:甘草提取液从进料口进入蒸煮灌,当甘草提取液由加热器加热到高温高压后,打开物料进管上的阀门,甘草提取液在高压作用下由物料进管流到脱腥罐的喷雾头上,并呈喷雾状喷洒到脱腥罐内部,由于甘草提取液中的腥味物质容易挥发,而且脱腥罐在真空泵的作用下处于负压状态,则甘草腥味物质从甘草提取液中容易挥发出来,通过出气管道被真空泵抽出脱腥罐,从而脱除甘草提取液中的腥味。
附图说明
图1是本实用新型的结构平面图(1.蒸煮罐,2.加热器,3.电源控制器,4.进料口,5.温度表,6.压力表,7.脱腥罐,8.喷雾头,9.真空泵, 10.第一阀门、11.第二阀门、12.第三阀门,13.物料进管、14.出气管道,15.物料出管,16.蒸煮罐支架,17.脱腥罐支架)。
具体实施方式
以下结合附图1,对本实用新型上述的和另外的技术特征和优点作更详细的说明。
如图1所示,其为本实用新型的结构示意图,本实用新型的一种甘草脱腥味装置,包括蒸煮罐1、加热器2、电源控制器3、进料口4、温度表5、压力表6、脱腥罐7、喷雾头8、真空泵9、第一阀门10、第二阀门11、第三阀门12、物料进管13、出气管道14、物料出管15、蒸煮罐支架16、脱腥罐支架17,所述加热器2安装在蒸煮罐1的底部,底部稍微倾斜,有利于甘草提取液流出;所述电源控制器3安装在蒸煮罐1侧面的中间部位;所述进料口4、温度表5、压力表6安装蒸煮罐1的顶部;所述脱腥罐7通过物料进管13与蒸煮罐1连接,物料进管13连接在蒸煮罐1的位置在蒸煮罐1侧面与加热器2的交界处,连接在脱腥罐7的位置在脱腥罐7顶部中心处;所述物料出管14安装在脱腥罐7底部;所述喷雾头8安装在脱腥罐7内腔顶端,并与物料进管13相连通;所述真空泵9通过出气管道14连接在脱腥罐7的顶部;所述蒸煮罐支架16安装在蒸煮罐1底部;所述脱腥罐支架17安装在脱腥罐7的底部;所述第一阀门10安装在物料进管13上、第二阀门11安装在出气管道14上、第三阀门12安装在物料出管15上,三个阀门用于控制管道的开闭。
本实用新型的工作原理,是根据甘草腥味物质在负压状态下容易挥发而设计的,其工作过程是:甘草提取液从进料口4进入蒸煮灌,当甘草提取液由加热器2加热到高温高压后,打开物料进管14上的第一阀门10,甘草提取液在高压作用下由物料进管13流到脱腥罐7的喷雾头8上,并呈喷雾状喷洒到脱腥罐7内部,由于甘草提取液中的腥味物质容易挥发,而且脱腥罐7在真空泵9的作用下处于负压状态,则甘草腥味物质从甘草提取液中容易挥发出来,通过出气管道14被真空泵9抽出脱腥罐7,从而脱除甘草提取液中的腥味。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,对发明而言仅仅是说明性的,而非限制性的。本专业技术人员理解,在实用新型权利要求所限定的精神和范围内可对其进行许多改变、修改,甚至等效,但都将落入本实用新型的保护范围内。