一种注馅机的制作方法

文档序号:11906664阅读:703来源:国知局
一种注馅机的制作方法与工艺

本实用新型涉及食品加工设备领域,尤其涉及一种注馅机。



背景技术:

饺子是中国的传统美食,随着生活水平的提高,人们都习惯买包好的饺子直接煮,因此对于饺子的需求人工包取就满足不了市场的需求,因此就出现各种各样的饺子成型器,同时关于饺子注馅也出现一些饺子注馅机,但是往往存在定量不准,只能单管注馅,腻馅等不足。

中国专利号:201220278337.5公开了一种多孔同步定量注馅机,包括有下馅料桶,下馅料桶底部支撑有支架杆,所述下馅料桶底部成圆弧状,所述下馅料桶下部侧壁安装有间歇性转动轴,所述间歇性转动轴上等距固定连接有若干L型拨馅板,所述下馅料桶内底部开设有与L型拨馅板相对应的进料通道,位于进料通道末端的下馅料桶侧壁上开有出料口,所述开有出料口的侧壁外安装有下陷管支座,所述下陷管支座上开有数个竖向通孔,所述竖向通孔连通有侧向孔,所述侧向孔与出料口相通,所述竖向通孔中导向安装有下馅管,所述下陷管侧壁上开有进料口,所述下馅管中导向安装有下馅顶杆,所述下馅管之间通过下馅管连扳进行固定,所述下馅顶杆通过下馅杆支架进行固定,在下馅管连扳和下馅杆支架上均连接有移动拉杆。该装置通过间歇性转动轴的转动带动L型拨馅杆摆动,将馅从出料口拨入下馅管支座中的下馅管中,当下馅管连扳由移动拉杆拉动向下运动,则下馅管就向下运动,使得下馅管下放置在模板中的饺子皮中间下凹,此时下馅管进料口被堵住,不至使馅被挤回下馅料桶,随后下馅杆支架在移动拉杆拉动力作用向下带动下馅顶杆运动,使得下馅管中的馅下压在饺子皮上,由于结构设置多个拨馅板,相应有多个下馅出口,从而达到一次性多孔注馅的目的。但是,下馅料桶内的馅料是经过人工倒入,馅料的密度不同,利用L型拨馅板对下馅料桶内的馅料进行拨入,致使每次拨入的馅料的量不确定,并且需要先对皮料进行加工后再进行注馅,多个机器进行配合,造成生产效率差。



技术实现要素:

因此,针对上述的问题,本实用新型提供一种注馅机,它主要解决了现有技术中馅料注入量不确定,多步骤分开进行造成生产效率低的问题。

为实现上述目的,本实用新型采用了以下技术方案:一种注馅机,包括机架,所述机架的上部设置有导馅管,所述导馅管的侧壁设置有注馅口,所述注馅口处设置有用于挤出馅料的第一螺旋挤出机,所述导馅管的中空处穿设有上活塞杆,所述上活塞杆的上端设置有用于推动上活塞杆上下运动的第一驱动装置,所述机架上位于导馅管下端的下侧设置有固定板,所述固定板上设置有中空模芯,所述中空模芯为中部设有通孔且上表面向下凹设为曲面状,所述中空模芯的底部设置有导皮管,所述导皮管的中空处与中空模芯的通孔相对,所述导皮管的上部设置有注皮口,所述注皮口设置有用于挤出皮料的第二螺旋挤出机,所述导皮管的下部设置有用于成品推出的出料口,所述导皮管的中空处穿设有下活塞杆,所述下活塞杆的底端设置有用于推动下活塞杆上下运动的第二驱动装置。

进一步的,所述导馅管的底端设置有外倒圆角。

进一步的,所述中空模芯的通孔设置为圆台状。

进一步的,所述驱动装置为气缸或者液压缸。

通过采用前述技术方案,本实用新型的有益效果是:本注馅机,导皮管上的螺旋挤出机通过注皮口向导皮管内注入皮料,下活塞杆在驱动装置作用下向上运动,推动皮料向上运动从中空模芯的通孔挤出,与导馅管的下部挤压形成U型状,导馅管上的螺旋挤出机通过注馅口向主线管内注入馅料,上活塞杆在驱动装置作用下向下运动,推动馅料向下运动,当馅料与皮料接触时,下活塞杆向下运动,因为中空模芯的通孔被皮料堵住,下活塞杆向下运动,导皮管内形成负压值,并且上活塞向下推动,皮料皮馅在大气压和上活塞杆的作用下被压入导皮管内同时形成包馅;进一步的,导馅管的底端设置有外倒圆角有利于皮料在挤压后四周向上翘起形成U型状;进一步的,中空模芯的通孔设置为圆台状,皮料和馅料在被吸附进入导皮管时,上部会逐渐靠近并粘合,完成包馅。

附图说明

图1是本实用新型实施例的结构示意图;

图2是本实用新型实施例的剖视图。

具体实施方式

现结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步说明。

本实用新型实施例为:

参考图1与图2,一种注馅机,包括机架1,所述机架1的上部设置有导馅管2,所述导馅管2的底端设置有外倒圆角22,所述导馅管2的侧壁设置有注馅口21,所述注馅口21处设置有用于挤出馅料的螺旋挤出机3,所述导馅管2的中空处穿设有上活塞杆4,所述上活塞杆4的上端设置有用于推动上活塞杆4上下运动的气缸5,所述机架1上位于导馅管2下端的下侧设置有固定板6,所述固定板6上设置有中空模芯7,所述中空模芯7为中部设有通孔71且上表面向下凹设为曲面状,所述中空模芯7的通孔71设置为圆台状,所述中空模芯7的底部设置有导皮管8,所述导皮管8的中空处与中空模芯7的通孔71相对,所述导皮管8的上部设置有注皮口81,所述注皮口81设置有用于挤出皮料的螺旋挤出机11,所述导皮管8的下部设置有用于成品推出的出料口10,所述导皮管8的中空处穿设有下活塞杆9,所述下活塞杆9的底端设置有用于推动下活塞杆9上下运动的气缸12。

本实用新型的工作方式是:本注馅机,导皮管8上的螺旋挤出机11通过注皮口81向导皮管8内注入皮料,下活塞杆9在气缸12作用下向上运动,推动皮料向上运动从中空模芯7的通孔71挤出,与导馅管2的下部挤压形成U型状,导馅管2上的螺旋挤出机3通过注馅口21向导馅管2内注入馅料,上活塞杆4在气缸5作用下向下运动,推动馅料向下运动,当馅料与皮料接触时,下活塞杆6向下运动,因为中空模芯7的通孔71被皮料堵住,下活塞杆9向下运动,导皮管8内形成负压值,并且上活塞4向下推动,皮料皮馅在大气压和上活塞杆4的作用下被压入导皮管8内同时形成包馅。

上诉所述气缸5可以用液压缸或者曲柄连杆装置代替。

上诉所述螺旋挤出机3为市场上常见的装置。

尽管结合优选实施方案具体展示和介绍了本实用新型,但所属领域的技术人员应该明白,在不脱离所附权利要求书所限定的本实用新型的精神和范围内,在形式上和细节上可以对本实用新型做出各种变化,均为本实用新型的保护范围。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1