一种巧克力刨花固定器的制作方法

本实用新型涉及食品加工领域，具体为一种巧克力刨花固定器。

背景技术：

巧克力除了食用价值，巧克力也被赋予了神奇的力量，巧克力通常被用来装饰食品，例如蛋糕表面需要巧克力刨花来装饰，传统巧克力刨花，裱花师们需要用手拿着刨花，手的温度会使部分巧克力溶化，不仅使工作不便，而且由于手拿着巧克力位置不固定，会造成加工出来的巧克力刨花外形不规整，同时巧克力块刨到一定程度，由于厚度太薄而不能继续刨花，造成成本材料的浪费。

巧克力刨花一直以来困扰着烘焙界的裱花师们，成为业界一大难题，市面上虽然出现了一些五花八门的刨花工具，但都是针对巧克力刨花器的，还未出现专门用来固定巧克力块的工具；即使一些全自动的刨花器具有固定巧克力块的功能，但是体型大，占据空间，并且造价成本高。

技术实现要素：

本实用新型通过一种巧克力刨花固定器解决了上述存在的问题，用于巧克力刨花过程中固定巧克力块，并可根据巧克力块的厚度和高度来组装固定器。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种巧克力刨花固定器，其特征为包括底座1和底座上的固定槽2，所述固定槽2包括两侧板21和一顶板22，固定槽2一端不封闭，其特征为还包括垫片3，垫片3平面尺寸与固定槽2尺寸一致，垫片3高度根据固定槽2深度和巧克力块高度决定，所述固定槽顶板22与底座1固定连接，所述固定槽侧板21与底座通过卡槽23连接，底座1上有两个以上的卡槽23，根据巧克力块厚度选择卡槽23来确定固定槽2宽度。

根据上述所述的一种巧克力刨花固定器，其特征为所述卡槽23的深度能够确保卡住侧板21。

本实用新型的进一步改进，根据最上面所述的一种巧克力刨花固定器，其特征为还包括固定装置4，用于将巧克力刨花固定器固定在操作台面5上。

根据上述所述的一种巧克力刨花固定器，其特征为所述固定装置4为防滑胶垫41。

根据上上面所述的一种巧克力刨花固定器，其特征为所述固定装置4放置在操作台边缘，其包括“]”型连接轴42和固定螺栓43，所述“]”型连接轴42一端可以固定到底座1上，另一端设有固定螺栓43，旋转固定螺栓43可以顶住操作台面5下面，从而将固定器与操作台固定在一起。

本实用新型的工作原理：根据巧克力块的厚度来选择卡槽23，将固定槽2两侧板卡住卡槽23，根据固定槽2深度和巧克力块高度选择垫片3厚度，固定好固定装置4，巧克力块放置固定槽2内，开始刨花，巧克力块高度不够时，增加垫片3厚度，垫高巧克力块，继续刨花，直到巧克力块用完。

本实用新型的有益效果是：本实用新型解决了巧克力刨花过程中固定巧克力块问题，并可以根据巧克力的厚度和高度组装装置，并且巧克力块能够被完全刨花，加工出来的巧克力刨花外形完整，不造成浪费，此装置结构简单，操作方便，节约成本，易于推广使用。

本实用新型的进一步改进：所述固定装置可以将巧克力固定器固定在操作台上，避免在操作过程中固定器移动，不利于巧克力刨花。

附图说明

图1为本实用新型的一种巧克力刨花固定器整体结构示意图；

图2为防滑胶垫示意图；

图3为一种巧克力刨花固定器和固定装置整体结构示意图；

附图标记：底座-1、固定槽-2、垫片-3、固定槽顶板-22、固定槽侧板-21、卡槽-23、固定装置-4、防滑胶垫-41、“]”型连接轴-42、固定螺栓-43、操作台面-5。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，本实用新型提供的一种实施例：

一种巧克力刨花固定器包括底座1和底座上的固定槽2，所述固定槽2包括两侧板21和一顶板22，固定槽2一端不封闭，还包括垫片3，垫片3平面尺寸与固定槽2尺寸一致，垫片3高度根据固定槽2深度和巧克力块刨花高度决定，所述固定槽顶板22与底座1固定连接，所述固定槽侧板21与底座通过卡槽23连接，底座1上有两个以上的卡槽23，根据巧克力块厚度选择卡槽23来确定固定槽2宽度，所述卡槽23的深度占底座1厚度的一半，卡槽23的深度占侧板21高度的四份之一，能够确保卡住侧板21。

上述所述一种巧克力刨花固定器材质为树脂。

如图2所示，本实用新型的进一步改进，根据最上面所述的一种巧克力刨花固定器，采用固定装置4为防滑胶垫41，胶垫41表面有突出点，用于将巧克力刨花固定器放置在操作台面5上并防滑。

如图3所示，本实用新型的另一进一步改进，根据上上面所述的一种巧克力刨花固定器，其特征为所述固定装置4放置在操作台边缘附近，其包括“]”型连接轴42和固定螺栓43，所述“]”型连接轴42一端可以固定到底座1上，另一端设有固定螺栓43，旋转固定螺栓43可以顶住操作台面5下面，从而将固定器与操作台固定在一起。

本实用新型的使用：根据巧克力块的厚度来选择卡槽23，将固定槽2两侧板卡住卡槽23，根据固定槽2深度和巧克力块高度选择垫片3厚度，固定好固定装置4，巧克力块放置固定槽2内，开始刨花，巧克力块高度不够时，增加垫片3厚度，垫高巧克力块，继续刨花，直到巧克力块用完。

采用本实用新型，解决了巧克力刨花过程中固定巧克力块问题，并可以根据巧克力的厚度和高度组装装置，固定装置可以将巧克力固定器固定在操作台上，避免在操作过程中固定器移动，不利于巧克力刨花。利用此装置，巧克力块能够被充分利用，加工出来的巧克力刨花外形完整，此装置结构简单，操作方便，节约成本，易于推广使用。

本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。