一种灌肠机的制作方法

文档序号:11907404阅读:349来源:国知局
一种灌肠机的制作方法与工艺

本实用新型涉及一种制作香肠用的挤出设备,特别涉及一种灌肠机。



背景技术:

灌肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。

公开号为CN24482865U的中国专利公开了一种猪肉加工灌肠机,包括箱体、进料斗、灌肠泵体和脚踏开关,所述进料斗设在箱体中部,所述灌肠泵体设在箱体中部,所述灌肠泵体与进料斗连通,所述灌肠泵体与箱体固定连接,所述灌肠泵体上设置有压力调节阀和灌肠管,所述灌肠管成水平设置,所述压力调节阀与灌肠泵体传动连接,所述脚踏开关设在箱体底部,所述脚踏开关与灌肠泵体电性连接,所述进料斗上方设置有电机,所述电机与箱体固定连接,所述电机上传动连接有搅拌杆,所述电机与脚踏开关固定连接。

上述这种猪肉加工灌肠机虽然结构紧凑占用空间小,但是在进行灌肠时,都是将肠衣的进料口套到灌肠管的输出端对肠衣进行填充猪肉,那么就需要工作人员需要将肠衣的进料口打开至大于灌肠管的孔径时才能将肠衣套到灌肠管上,而由于肉质品一般都具有油性,使工作人员在打开肠衣的进料口时当开口扩张较大时往往具有弹性回复力,从而容易使工作人员抓不牢肠衣的进料口,就得使肠衣从工作人员的手上滑落,那样工作人员就得需要再次操作直到肠衣进料口套到灌肠管上才能对肠衣进行填充猪肉,这样的方式就会造成肠衣不好套到灌肠管上,进而影响灌肠效率。



技术实现要素:

本实用新型的目的是提供一种灌肠机,具有使肠衣更易于套到灌肠管上以提高灌肠效率。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种灌肠机,包括箱体、进料斗、灌肠泵体和脚踏开关,所述灌肠泵体设置在箱体上,所述进料斗设置在灌肠泵体上并与灌肠泵体的输入端连通,所述灌肠泵体的输出端连接有灌肠管,所述脚踏开关于灌肠泵体控制连接,所述灌肠管远离灌肠泵体的一端为出料端并螺纹连接有过度管,所述过度管远离灌肠管的一端周向间隔均匀铰接有若干收拢片,若干所述收拢片相互并拢时形成锥状体。

通过在灌肠管上螺纹连接过度管,在过度管上铰接有收拢片,使得在需要将肠衣套到灌肠管上时,将肠衣的进料口对准收拢片并拢时的锥状体尖端,然后直接向灌肠管方向拉动肠衣即可,其肠衣的进料口被锥状体所撑开而过度到灌肠管上,这样工作人员只需握住或拉住肠衣的进料口拉动就可以,非常的方便,而且在拉动的过程中不易受到肠衣的弹性回复力的影响,使肠衣更容易套到灌肠管上,进而不需要工作人员因为肠衣难以套到灌肠管上而需多次操作,提高了灌肠效率,在灌肠管输出肉质时,其肉质将收拢片向外打开,进而使锥状体打开供肉质输送入肠衣内。

进一步的,所述收拢片远离灌肠管的一端向灌肠管轴线方向弯曲,当若干所述收拢片并拢时锥状体远离灌肠管的一端形成圆弧面。

通过将收拢片并拢时形成的锥状体远离灌肠管的一端形成圆弧面,使得锥状体的尖端不是一个尖锐的尖端,而是具有圆弧面的尖端,其主要目的在于防止工作人员在将肠衣从锥状体尖端套入时不会被尖锐的尖端而刺伤,而是与一个平滑的圆弧面接触不会造成划伤人体的现象,有利于保护工作人员的人身安全。

进一步的,所述收拢片朝向灌肠管轴线的一侧设置有连接环,若干连接环通过弹性圈串在一起用于并拢收拢片。

通过在收拢片的内侧设置连接环,即在锥状体的内部设置连接环,并且每个连接环均由一个弹性圈进行收紧,进而使若干个收拢片在没有输出肉质时其弹性圈能够将收拢片收拢成一个锥状体,以便于随时套设肠衣而不需要工作人员手动的将收拢片进行收紧,节省了劳动力,而且还能够防止灌肠管内的肉质从灌肠管中漏出造成浪费。

进一步的,所述收拢片远离灌肠管的一端设置有磁性铁。

通过在收拢片远离灌肠管的一端设置磁性铁,在肠衣填充满肉质脱离过度管时,其肠衣的进料口在脱离的一瞬间其展开的进料口在自身弹性回复力的作用下收缩,进而将收拢片收拢,此时的磁性铁便与其余的收拢片上的磁性铁吸附在一起,进而使得收拢片在未填充肉质时能够保持锥状体状态而能随时套设肠衣,非常的方便。

进一步的,所述过度管的截面为正方形,所述收拢片的形状为等腰三角形,所述收拢片中等腰三角形的底与过度管铰接,四个收拢片并拢时其相邻收拢片之间的腰重合。

通过将过度管设置为正方形,并且收拢片为等腰三角形,这样的设置有利于收拢片的加工,而不需要加工不同规格的收拢片,有利于节省加工成本。

进一步的,所述收拢片与过度管铰接的位置设置有扭簧,所述扭簧的一端与过度管固定连接,另一端与收拢片固定连接,所述扭簧与收拢片连接的一端具有驱动收拢片向灌肠管轴线方向转动的扭力。

通过扭簧自身的弹性回复力,使收拢片在扭簧的作用下一直有向灌肠管轴线方向转动的力,进而使得在没有输出肉质时其扭簧能够将收拢片收拢成一个锥状体,以便于随时套设肠衣而不需要工作人员手动的将收拢片进行收紧,节省了劳动力,而且还能够防止灌肠管内的肉质从灌肠管中漏出造成浪费。

进一步的,所述过度管远离灌肠管的一端设置有用于抵住收拢片远离过度管的一端处于灌肠管轴线位置的抵挡块。

通过抵挡块的设置能够保持每个收拢片收拢状态下的角度一致并且都能够在灌肠管轴线上重合,进而很好的保持成一个锥状体。

进一步的,所述过度管朝向灌肠管的一端均为圆弧过度。

将过度管朝向灌肠管的一端均设为圆弧过度,使得肠衣在滑动的过程中不易受到过度管锋锐的棱边而刮坏,保证灌肠够的质量。

进一步的,所述过度管和收拢片均由不锈钢材料构成。

通过将过度管和收拢片由不锈钢材料构成,使得过度管和收拢片能够长期的使用而不易生锈和不磨损,使得过度管和收拢片拥有更长的使用寿命。

综上所述,本实用新型具有以下有益效果:通过在灌肠管上螺纹连接一个带有收拢片的过度管,在非输出肉质的情况下其收拢片并拢形成锥状体,以至于能够通过锥状体的尖端有利于肠衣快速的套入,达到提高灌肠效率的目的。

附图说明

图1是实施例1的结构示意图;

图2是图1中A部的放大图;

图3是实施例1中用于体现收拢片合并时的结构示意图;

图4是实施例2中用于体现收拢片打开时的内部结构示意图;

图5是实施例2中用于体现收拢片合并时的结构示意图;

图6是实施例3中用于体现磁性铁的结构示意图;

图7是实施例4中用于体现扭簧的结构示意图。

图中,1、箱体;11、脚踏开关;2、灌肠泵体;21、灌肠管;22、过度管;23、收拢片;231、连接环;232、弹性圈;233、弯曲部;234、圆弧面;235、磁性铁;24、锥状体;25、扭簧;251、抵挡块;3、进料斗。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

实施例1:一种灌肠机,如图1至3包括箱体1,设置在箱体1上的灌肠泵体2,设置在灌肠泵体2上的进料斗3,进料斗3的下方与灌肠泵体2的输入端连通,灌肠泵体2的输出端连接有一根水平设置的灌肠管21,在箱体1上设置有用于控制灌肠泵体2的脚踏开关11,在灌肠管21的出料端螺纹连接有一根截面为正方形的过度管22,在过度管22远离灌肠管21的一端的四个边分别铰接有相同的收拢片23,该收拢片23的形状为等腰三角形,当四个收拢片23并拢时,即收拢片23的等腰三角形的腰与相邻的收拢片23重合时,形成一个四棱锥,在收拢片23远离过度管22的一端向灌肠管21轴线方向弯曲形成弯曲部233,当四个收拢片23并拢时,其弯曲的部分形成一个圆弧面234,在本实施例中,其形成的圆弧面234为一个球面,这个球面均分成四个部分,每个部分均与收拢片23连接。

实施例2:一种灌肠机,与实施例1的不同之处在于,如图4和5所示,每个收拢片23朝向灌肠管21轴线方向均设置有连接环231,这四个连接环231通过一个弹性圈232串在一起,在没有输出肉质的情况下,四个收拢片23在弹性圈232的弹性作用下使四个收拢片23并拢在一起形成四棱锥。

具体实施过程:本过程结合实施例1和实施例2 进行说明,以灌猪肉为例进行具体说明,在没有从灌肠管21的出料端输出猪肉时,其弹性圈232拉紧四个连接环231,进而将四个收拢片23拉紧在一起形成一个锥状体24,此时锥状体24的尖端形成一个球面,工作人员将肠衣的进料口对准锥状体24的球面,然后将肠衣向灌肠管21方向拉动或握住肠衣向灌肠管21方向推动,其肠衣的进料口便顺着锥状体24的侧壁即收拢片23展开,一直将肠衣拉到灌肠管21上,然后工作人员脚踏在脚踏开关11,使灌肠泵体2开始工作,将进料斗3内的猪肉挤出到灌肠管21内,猪肉从灌肠管21的出料端进入到过度管22时,其猪肉便会作用在收拢片23上将收拢片23顶开,进而使猪肉能够从收拢片23中输出到肠衣内部进行灌肠加工,有效的防止肠衣在套设的过程中因进料口的弹性回复力而脱落的现象,使得套设肠衣的过程更加快速;在收拢片23展开的过程中其弹性圈232具有弹性回复力,当灌肠工作结束时,在弹性圈232的弹性回复力的作用下将收拢片23再次收拢形成四棱锥的锥状体24,进而使下次套设肠衣时不需要手工合并收拢片23,非常的快速。

实施例3:一种灌肠机,与实施例1的不同之处在于,如图6所示,在收拢片23远离过度管22的一端设置有磁性铁235。在肠衣灌满猪肉时,其肠衣的进料口在脱离灌肠管21时,其进料口具有一定的弹性回复力,在肠衣的进料口脱离收拢片23时,其肠衣的弹性回复力会将收拢片23向灌肠管21的轴线方向拨动,使得四个收拢片23远离灌肠管21的一端能够通过磁性铁235吸附在一起,形成四棱锥状的锥状体24,以便下次套设肠衣,而且磁性铁235的磁性具有永久性,吸附效果稳定。

实施例4:一种灌肠机,与实施例1的不同之处在于,如图7所示,在过度管22朝向灌肠管21的一侧均设置成圆弧过度,使肠衣在填充猪肉之后能够退出灌肠管21的过程中与过度管22的接触位置不会受到锋锐的边的接触而刮坏,保证了灌肠后的香肠的质量,并且在收拢片23与过度管22铰接的位置设置扭簧25,其扭簧25设置在收拢片23朝向灌肠管21轴线的一侧,并且过度管22远离灌肠管21的一端设置有抵挡块251,该抵挡块251朝向与之抵触收拢片23的一侧为平面。

当无猪肉进行填充工作时,其收拢片23在扭簧25的弹性回复力的作用下向灌肠管21轴线方向收拢并靠到抵挡块251上,使收拢片23远离过度管22的一端处于灌肠管21轴线位置,这样就能稳定的保持成一个锥状体24,以使肠衣更加容易套到灌肠管21上;当有填充猪肉时,其猪肉将收拢片23顶开,进而使扭簧25具有弹性回复力,使收拢片23具有收拢成锥状体24的趋势。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释,其并不是对本实用新型的限制,本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改,但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

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