技术总结
本实用新型公开了一种酱菜无菌腌制池，包括池体，所述池体的内壁上开设有第一滑槽，池体的内部活动安装有分隔装置，所述分隔装置包括固定轴，所述固定轴的轴心处开设有第二滑槽，所述固定轴的侧面固定安装有分隔板，所述分隔板的顶部固定安装有顶板，所述顶板远离固定轴一端的外部固定安装有固定块，所述分隔板的中部开设有第一通孔，所述第一通孔内贯穿有加热管，所述池体的顶部活动安装有密封盖，所述密封盖下表面的轴心处固定安装有卡接块，所述卡接块的轴心处开设有第二通孔。本实用新型通过设置了加热管，能够在蔬菜尚未放入清水以前率先对清水进行加热，利用高温消灭清水中的细菌，能够方便的使卤水流动。
技术研发人员：周邦荣;徐亚玲
受保护的技术使用者：镇沅松子地绿色食品有限公司
文档号码：201620841807
技术研发日：2016.08.04
技术公布日：2017.05.17