1.一种液态发酵剂接种装置，其特征在于，包括种子罐、目标容器、PLC控制柜、定容器；所述的定容器为管状结构，前段设有排出传感器，后段设有定量传感器，定量传感器与步进电机连接；所述的定容器的前段通过阀门C与种子罐，通过阀门D分别与目标容器和CIP回程管道连接；所述的定容器的后段分别并联连接真空发生器、无菌压缩空气管道、CIP清洗管道、蒸汽管道，其中所述的真空发生器通过阀门B与定容器的连接，通过阀门A与压缩空气管道连接，所述的无菌压缩空气管道与定容器之间设有阀门E，所述的CIP清洗管道与定容器之间设有阀门F，所述的蒸汽管道与定容器之间设有阀门G；所述的PLC控制柜包括PLC可编程逻辑控制器、人机界面、电气控制元器件，并分别与排出传感器、定量传感器、以及各阀门电连接。
2.根据权利要求1所述的一种液态发酵剂接种装置，其特征在于，所述的真空发生器为射流式结构。
3.根据权利要求1或2所述的一种液态发酵剂接种装置，其特征在于，所述的排出传感器为电容式开关，安装在定容管外壁的正上方接近阀门D的位置，感应方向与定容管轴线垂直。
4.根据权利要求1或2所述的一种液态发酵剂接种装置，其特征在于，所述的定量传感器为电容式开关，安装在滑块上，感应面与定容管外壁相触，感应方向与定容管轴线垂直，所述的滑块可在滑轨上轴向移动，所述的滑轨是由光杆和螺杆组成的可供滑块移动的轨道，与定容管轴线平行。