技术总结
本实用新型提供了一种3D食品打印机。该3D食品打印机包括：打印台，其设置有加热装置，用于承载和加热打印成型的食品；至少一个熟化输送装置，用于输送物料并将物料输出至所述打印台上，在物料的输送过程中对物料进行加热以使得物料熟化；驱动机构，用于驱动所述熟化输送装置和/或打印台运动，以将物料制成特定形状。本实用新型提供的3D食品打印机在打印台内设置有加热装置，与熟化输送装置配合将打印出的食品熟化，可方便的调节食品的熟化程度，提高食品的口感，另外，打印出的食品成型效果好。
技术研发人员：臧鹏;陈斌;于燕波;陈朴;赵伟;董海胜;生广伦;杨洁明;刘丽燕
受保护的技术使用者：深圳市太空科技南方研究院;李锦记（新会）食品有限公司
文档号码：201621298033
技术研发日：2016.11.30
技术公布日：2017.08.15