一种芝麻炒筒的制作方法

文档序号:11461084阅读:555来源:国知局
一种芝麻炒筒的制造方法与工艺

本实用新型涉及食品炒制工具技术领域,尤其涉及一种芝麻炒筒。



背景技术:

在制造芝麻香油的工艺过程中,需要对芝麻进行烘焙,烘焙的成色直接影响芝麻油的色、香、味质量。现有的烘焙工具一般采用炒筒,炒筒内设有导料板,导料板能够将芝麻逐渐的由炒筒进口输送到炒筒出口。在烘焙的过程中,炒筒内的芝麻以炒筒的内壁为支撑进行翻滚。但是,大量的芝麻只能在炒筒的底部进行小范围的翻炒,芝麻与炒筒的接触面积较小,加热过程中的热量不能充分利用,浪费资源。并且,当炒筒内芝麻量大的时候,不能均匀的翻炒,造成一些芝麻在被排出的时候,成色偏生,没有达到成色要求;当芝麻的量小的时候,翻炒过于频繁,容易造成炒制过度,出现成色过老的情况;过生或者过老均影响制油的质量,影响产品合格率。



技术实现要素:

本实用新型的目的是提供一种芝麻炒筒,能够增加芝麻与炒制炉的接触面积,缩短炒制时间,提高工作效率,并能均匀的翻炒芝麻,保证芝麻烘焙成色。

本实用新型采用的技术方案为:

一种芝麻炒筒,包括筒体、设于筒体的轴心位置的转动轴,筒体的一端设为进料端,筒体的另一端设为出料端;转动轴的两端通过支架固定,转动轴传动连接电机的输出轴,转动轴的轴身上设有螺旋状导流板;所述的导流板包括栅栏状泄露部和片状导流部,栅栏状泄露部采用多跟支撑杆,支撑杆的一端固定连接转动轴,支撑杆的另一端固定连接导流部的内边沿,导流部的外边沿与筒体的内壁接触。

所述的筒体的进料端设有进料口,进料口采用漏斗状进料口,漏斗状进料口的大口径与筒体的进料端固定连接,漏斗状进料口的小口径用于进料。

所述的出料端设有出料口,出料口采用圆环状出料挡板,圆环状出料挡板的外圆周与筒体的内壁固定,圆环状出料挡板上均匀设置多个出料嘴。

本实用新型利用漏斗状进料口,保证芝麻在倒入的过程中,不散落;再利用螺旋状导流板,芝麻随着螺旋状导流板慢慢地进入到筒体的深处。栅栏状泄露部采用多跟支撑杆,栅栏状的泄露部能够对芝麻进行拨滚,在炒制的过程中,筒体内的芝麻量较大,如果仅仅通过螺旋的导流部,不能完全进行翻炒,炒制不均匀,所以,采用泄露部进行不停的拨滚,并随着导流部慢慢地输送,能够充足地翻炒,保证翻炒的均匀。

附图说明

图1为本实用新型的主视图;

图2为本实用新型的右视图。

具体实施方式

如图1和图2所示,本实用新型包括筒体1、设于筒体1的轴心位置的转动轴2,筒体1的一端设为进料端A,筒体1的另一端设为出料端B;转动轴2的两端通过支架8固定,转动轴2传动连接电机9的输出轴,转动轴2的轴身上设有螺旋状导流板;所述的导流板包括栅栏状泄露部和片状导流部4,栅栏状泄露部采用多跟支撑杆3,支撑杆3的一端固定连接转动轴2,支撑杆3的另一端固定连接导流部4的内边沿,导流部4的外边沿与筒体1的内壁接触。所述的筒体1的进料端A设有进料口,进料口采用漏斗状进料口5,漏斗状进料口5的大口径与筒体1的进料端A固定连接,漏斗状进料口5的小口径用于进料。所述的出料端B设有出料口,出料口采用圆环状出料挡6板,圆环状出料挡6板的外圆周与筒体1的内壁固定,圆环状出料挡6板上均匀设置多个出料嘴7。

下面结合附图说明本实用新型的工作原理:

首先,芝麻通过漏斗状进料口5进入筒体1内,漏斗状进料口5外口小,内口与筒体1直径相匹配,保证芝麻在倒入的过程中,不散落;大量的芝麻顺着进料口进入筒体1后,部分芝麻接触到螺旋状导流板,当转动轴2转动的时候,芝麻随着螺旋状导流板慢慢地进入到筒体1的深处。螺旋状导流板包括栅栏状泄露部和片状导流部4,栅栏状泄露部采用多跟支撑杆3,支撑杆3的一端固定连接转动轴2,支撑杆3的另一端固定连接导流部4的内边沿。栅栏状的泄露部能够对芝麻进行拨滚,在炒制的过程中,筒体1内的芝麻量较大,如果仅仅通过螺旋的导流部4,不能完全进行翻炒,炒制不均匀,所以,采用泄露部进行不停的拨滚,并随着导流部4慢慢地输送,能够充足地翻炒,保证翻炒的均匀。导流部4的外边沿与筒体1的内壁接触,能够将最底部的芝麻向上翻,保证芝麻炒制过老。当芝麻被翻滚到筒体1的出料口时,在通过出料嘴7被排出,进入下一工序。

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