一种芝麻炒筒的制作方法

文档序号:11461085阅读:729来源:国知局
一种芝麻炒筒的制造方法与工艺

本实用新型涉及食品炒制工具技术领域,尤其涉及一种芝麻炒筒。



背景技术:

在制造芝麻香油的工艺过程中,需要对芝麻进行烘焙,烘焙的成色直接影响芝麻油的色、香、味质量。现有的烘焙工具一般采用炒筒,炒筒内设有导料板,导料板能够将芝麻逐渐的由炒筒进口输送到炒筒出口。在烘焙的过程中,炒筒内的芝麻以炒筒的内壁为支撑进行翻滚。当炒筒内芝麻量大的时候,不能均匀的翻炒,造成一些芝麻在被排出的时候,成色偏生,没有达到成色要求;当芝麻的量小的时候,翻炒过于频繁,容易造成炒制过度,出现成色过老的情况;过生或者过老均影响制油的质量,影响产品合格率。



技术实现要素:

本实用新型的目的是提供一种芝麻炒筒,能够对芝麻进行先预热,再进行均匀的翻炒,减小炒制时间,提高炒制质量,提高生产效率。

本实用新型采用的技术方案为:

一种芝麻炒筒,包括进料预热机构和翻炒机构和外筒体,所述的进料预热机构包括内转动筒、设于内转动筒轴心的内转动轴和设于内转动轴上的螺旋状导流片,内转动筒的左端设为进料口,内转动筒的右端封闭,内转动筒的筒壁上均匀设有多个用于芝麻通过的筛眼,螺旋状导流片的外边沿与内转动筒的内筒壁接触;所述的翻炒机构包括螺旋状导流板,螺旋状导流板螺旋设于内转动筒的外筒壁,螺旋状导流板包括栅栏状泄露部和片状导流部,栅栏状泄露部采用多跟支撑杆,支撑杆的一端固定连接内转动筒的外筒壁,支撑杆的另一端固定连接片状导流部的内边沿,片状导流部的外边沿与外筒体的内壁接触;外筒体的右端设有出料口。

所述的进料口固定连接有进料斗。

所述的内转动筒的右端设有挡料盘。

所述的外筒体的右端的出料口处设有挡料环,挡料环上均匀分布出料嘴。

本实用新型通过电机的输出轴传动控制内转动筒和内转动轴,当内转动轴和内转动筒运转的过程中,大量的芝麻随着内转动轴及内转动轴上的螺旋状导流片,在内转动筒内首次对芝麻进行一次输送,在输送的过程中,相当于对芝麻进行了预热处理。同时,由于内转动筒的筒壁上均匀设有多个用于芝麻通过的筛眼,芝麻在内转动筒内运转的过程中,会不断的掉落,落入外筒体内,在外筒体内进行加热、烘焙处理。

进一步,芝麻随着螺旋状导流板慢慢地在外筒体内翻炒。螺旋状导流板采用栅栏状泄露部和片状导流部组成,栅栏状泄露部采用多跟支撑杆,栅栏状的泄露部能够对芝麻进行拨滚,在炒制的过程中,外筒体内的芝麻量较大,不仅仅通过螺旋的导流部进行翻炒、导流,再通过泄露部将堆积的上部的芝麻进行拨滚,并随着导流部慢慢地输送,能够充足地翻炒,保证翻炒的均匀。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型的外筒体的右视图。

具体实施方式

如图1和图2所示,本实用新型包括进料预热机构和翻炒机构和外筒体1,所述的进料预热机构包括内转动筒2、设于内转动筒2轴心的内转动轴3和设于内转动轴3上的螺旋状导流片7,内转动筒2的一端设为进料口A,进料口A固定连接有进料斗4,内转动筒2的右端封闭,内转动筒2的右端设有挡料盘5。内转动筒2的筒壁上均匀设有多个用于芝麻通过的筛眼6,螺旋状导流片7的外边沿与内转动筒2的内筒壁接触;所述的翻炒机构包括螺旋状导流板,螺旋状导流板螺旋设于内转动筒2的外筒壁,螺旋状导流板包括栅栏状泄露部和片状导流部8,栅栏状泄露部采用多跟支撑杆9,支撑杆9的一端固定连接内转动筒2的外筒壁,支撑杆9的另一端固定连接片状导流部8的内边沿,片状导流部8的外边沿与外筒体1的内壁接触。所述的外筒体1的右端设有出料口B,外筒体1的右端的出料口B处设有挡料环10,挡料环10上均匀分布出料嘴11。

下面结合附图说明本实用新型的工作原理:

如图1所示,首先将芝麻倒入进料斗4,优选的,可以在进料斗4的上方设置自动加料装置,提高设备的自动化性能。通过电机的输出轴传动控制内转动筒2和内转动轴3,当内转动轴3和内转动筒2运转的过程中,大量的芝麻随着内转动轴3及内转动轴3上的螺旋状导流片7,在内转动筒2内首次对芝麻进行一次输送,在输送的过程中,相当于对芝麻进行了预热处理。同时,由于内转动筒2的筒壁上均匀设有多个用于芝麻通过的筛眼6,芝麻在内转动筒2内运转的过程中,会不断的掉落,落入外筒体1内,在外筒体1内进行加热、烘焙处理。

当大量的芝麻落入外筒体1后,由于翻炒机构设于内转动筒2的外筒壁,当内转动筒2转动的同时,带动翻炒机构运转。芝麻随着螺旋状导流板慢慢地在外筒体1内翻炒。螺旋状导流板采用栅栏状泄露部和片状导流部8组成,栅栏状泄露部采用多跟支撑杆9,支撑杆9的一端固定连接内转动筒2,支撑杆9的另一端固定连接导流部8的内边沿。栅栏状的泄露部能够对芝麻进行拨滚,在炒制的过程中,外筒体1内的芝麻量较大,不仅仅通过螺旋的导流部8进行翻炒、导流,再通过泄露部将堆积的上部的芝麻进行拨滚,并随着导流部8慢慢地输送,能够充足地翻炒,保证翻炒的均匀。导流部84的外边沿与外筒体1的内壁接触,能够将最底部的芝麻向上翻,保证芝麻炒制过老。当芝麻被翻滚到外筒体1的出料口B时,在通过出料嘴11被排出,进入下一工序。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1