一种治愈流行性感冒的姜茶及其制备方法与流程

文档序号:11867977阅读:439来源:国知局

本发明涉及姜茶制造技术领域,具体为一种治愈流行性感冒的姜茶及其制备方法。



背景技术:

感冒分为狭义和广义之分,狭义上指普通感冒,是一种轻微的上呼吸道(鼻及喉部)病毒性感染。广义上还包括流行性感冒,一般比普通感冒更严重,额外的症状包括发热、冷颤及肌肉酸痛,全身性症状较明显,普通感冒又称急性鼻咽炎,简称感冒,俗称“伤风”,是急性上呼吸道病毒感染中最常见病种,多呈自限性,但发生率高,影响人群面广、量大,经济损失颇巨,且可以引起多种并发症。

而中国在治疗轻微感冒或者有感冒前兆的时候回用一杯姜茶来抵抗感冒,姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服,可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著,饭后饮用姜茶,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽,而姜茶也是英国人喜欢的饮料,但是姜茶只有在预防感冒或者在轻微性感冒的时候才会有疗效但是并没有对感冒有治疗的作用,所以现在市场上需要一种可以治愈感冒的姜茶。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种治愈流行性感冒的姜茶及其制备方法,以解决背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种治愈流行性感冒的姜茶及其制备方法,包括生姜和中药药材,所述生姜和中药药材的质量百分比为生姜60-70%、中药药材30-40%,所述中药药材包括灯笼草、三桠苦、岗梅根、板蓝根和甘草。

优选的,所述中药药材的质量份数为灯笼草25-35份、三桠苦15-30份、岗梅根20-30份、板蓝根35-40份、甘草10-15份。

优选的,所述姜茶制造方法包括以下步骤:

(1)选材:选取上好的生姜,对生姜上的腐烂、虫蚀和杂物进行剔除;

(2)清洗:对步骤(1)中选取的生姜进行清洗,去除污渍;

(3)榨汁:将清洗完成之后的生姜进行榨汁,得到生姜汁液;

(4)灭菌:将生姜汁液放入灭菌箱进行灭菌,灭菌箱的温度控制在75-90℃,灭菌时间为25-35min;

(5)筛选:将中药药材按照质量份数称取,将中药药材碾磨成粉末,将碾磨完成的中药药材通过100-130目的筛子筛取粉末备用;

(6)混合:将步骤(5)筛选完成之后的中药药材粉末与步骤(4)灭菌之后的生姜汁液按照一定的质量百分比混合;

(7)造粒:将混合完成的生姜汁液通过摇摆颗粒机进行造粒,形成姜茶颗粒,筛网大小为30-50目;

(8)干燥:将造粒完成之后的姜茶颗粒进行干燥,所述干燥温度为40-50℃,湿度为40-65%,干燥时间为4-6h。

优选的,所述姜茶为一种冲剂,所述姜茶颗粒与水的质量份数为姜茶颗粒30-50份、水200-300份。

优选的,所述姜茶颗粒生产完成之后放入温度为1-5℃的冷藏室中冷藏保鲜。

本发明实施简单,操作方便,产能快,而且中药药材和生姜都是一些容易得到且对感冒有很好疗效的药材,而当天气寒冷的时候本产品也可以作为一种驱寒的饮品饮用,可以很好的预防感冒,而且姜茶的药效并不会和中药药材产生冲突。

具体实施方式

对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

实施例一:

一种治愈流行性感冒的姜茶及其制备方法,包括生姜和中药药材,生姜和中药药材的质量百分比为生姜65%、中药药材35%,中药药材包括灯笼草、三桠苦、岗梅根、板蓝根和甘草。

中药药材的质量份数为灯笼草28份、三桠苦16份、岗梅根25份、板蓝根38份、甘草12份。

姜茶制造方法包括以下步骤:

(1)选材:选取上好的生姜,对生姜上的腐烂、虫蚀和杂物进行剔除;

(2)清洗:对步骤(1)中选取的生姜进行清洗,去除污渍;

(3)榨汁:将清洗完成之后的生姜进行榨汁,得到生姜汁液;

(4)灭菌:将生姜汁液放入灭菌箱进行灭菌,灭菌箱的温度控制在80℃,灭菌时间为28min;

(5)筛选:将中药药材按照质量份数称取,将中药药材碾磨成粉末,将碾磨完成的中药药材通过120目的筛子筛取粉末备用;

(6)混合:将步骤(5)筛选完成之后的中药药材粉末与步骤(4)灭菌之后的生姜汁液按照一定的质量百分比混合;

(7)造粒:将混合完成的生姜汁液通过摇摆颗粒机进行造粒,形成姜茶颗粒,筛网大小为30目;

(8)干燥:将造粒完成之后的姜茶颗粒进行干燥,干燥温度为40℃,湿度为45%,干燥时间为5h。

姜茶为一种冲剂,姜茶颗粒与水的质量份数为姜茶颗粒35份、水200份。

姜茶颗粒生产完成之后放入温度为1℃的冷藏室中冷藏保鲜。

实施例二:

一种治愈流行性感冒的姜茶及其制备方法,包括生姜和中药药材,生姜和中药药材的质量百分比为生姜68%、中药药材32%,中药药材包括灯笼草、三桠苦、岗梅根、板蓝根和甘草。

中药药材的质量份数为灯笼草33份、三桠苦28份、岗梅根28份、板蓝根40份、甘草13份。

姜茶制造方法包括以下步骤:

(1)选材:选取上好的生姜,对生姜上的腐烂、虫蚀和杂物进行剔除;

(2)清洗:对步骤(1)中选取的生姜进行清洗,去除污渍;

(3)榨汁:将清洗完成之后的生姜进行榨汁,得到生姜汁液;

(4)灭菌:将生姜汁液放入灭菌箱进行灭菌,灭菌箱的温度控制在90℃,灭菌时间为35min;

(5)筛选:将中药药材按照质量份数称取,将中药药材碾磨成粉末,将碾磨完成的中药药材通过130目的筛子筛取粉末备用;

(6)混合:将步骤(5)筛选完成之后的中药药材粉末与步骤(4)灭菌之后的生姜汁液按照一定的质量百分比混合;

(7)造粒:将混合完成的生姜汁液通过摇摆颗粒机进行造粒,形成姜茶颗粒,筛网大小为50目;

(8)干燥:将造粒完成之后的姜茶颗粒进行干燥,干燥温度为50℃,湿度为65%,干燥时间为6h。

姜茶为一种冲剂,姜茶颗粒与水的质量份数为姜茶颗粒50份、水300份。

姜茶颗粒生产完成之后放入温度为5℃的冷藏室中冷藏保鲜。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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