一种降脂降压红曲米组合物及其制备方法与流程

文档序号:12683302阅读:946来源:国知局

本发明属于保健食品领域,具体涉及一种降脂降压红曲米组合物及其制备方法。



背景技术:

随着人们生活节奏的加快以及生活水平的提高,造成了人们饮食结构的改变,加上食物的深加工,使食物里原有的成分和微量元素被严重破坏,日益影响着人们的健康。高血脂和高血压作为现代人常见的两种疾病,其发病率在不断增加,发病的人群也趋于年轻化。

高血脂症是脂质代谢异常的惯称,主要指血清总胆固醇(TC)或甘油三酯(TG)水平过高或血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-c)水平过低。高血压是以血压升高为主要临床表现的综合症,常伴有心、脑、肾、大动脉、视网膜等器官损害的全身性疾病。当收缩压大于等于139mmHg,舒张压大于等于89mmHg即可诊断为高血压。目前治疗高血脂、高血压的药物大多是西药,副作用大,长期服用会给人的身体造成损害。

红曲米是一种经过选育能产生高含量降脂功能因子的菌株发酵米制备而成,因其 含有一种莫纳可林K(Monacolin-K) 的特殊物质,它通过竞争性抑制还原酶 HMG-COA 来抑制胆固醇合成,可明显降低血脂水平,其已成为目前降血脂的药物和保健食品的主要原料。然而,单独食用红曲米不仅效果有限,而且容易造成肠部不适等症状。因此,将红曲米与其它组分进行配伍后,能大大发挥其疗效,并且消除其带来的不适症状。



技术实现要素:

本发明的目的在于针对现有技术不足,提供一种降脂降压红曲米组合物及其制备方法。本发明利用君臣佐使的配伍关系,以红曲米为君药,魔芋葡甘聚糖、黑木耳、玉米须和松子为臣药,马齿苋、杜仲叶、板栗叶和无花果叶为佐药,钩藤和金鸡菊为使药,起到了显著的调节血脂和胆固醇水平的作用,能够降低人体TC、TG值并同时提高HDL-c值,同时还能起到降血压的作用,促进机体糖代谢的正常运行。

为实现上述目的,本发明采用如下技术方案:

一种降脂降压红曲米组合物,按重量份数计,其原料组成为:红曲米超微细粉33~38份、魔芋葡甘聚糖15~18份、黑木耳超微细粉18~22份、马齿苋10~13份、无花果叶1~3份、杜仲叶4~6份、板栗叶4~6份、钩藤6~8份、松子10~12份、玉米须3~6份和金鸡菊10~13份。

优选地,一种降脂降压红曲米组合物,按重量份数计,其原料组成为:红曲米超微细粉35份、魔芋葡甘聚糖16份、黑木耳超微细粉20份、马齿苋11份、无花果叶2份、杜仲叶5份、板栗叶5份、钩藤7份、松子11份、玉米须4份和金鸡菊12份。

所述红曲米超微细粉的粒径为1800目;所述黑木耳超微细粉的制备方法为:将黑木耳晒干后,经过超微粉碎制得黑木耳超微细粉,粒径为1800目。

一种如上所述的降脂降压红曲米组合物的制备方法,具体包括以下步骤:

(1)按重量配比将马齿苋、无花果叶、杜仲叶、板栗叶、钩藤、玉米须和金鸡菊混合后,加入混合物12~15倍重量的水,煮沸后提取2次,每次60分钟,过滤,收集并合并两次提取液,再将所得提取液在进风温度为240℃、出口温度80℃、喷雾干燥温度为180℃的条件下进行喷雾干燥,得到混合粉末A;

(2)将魔芋葡甘聚糖和松子分别粉碎并过600目筛,混合后得到混合粉末B;

(3)将混合粉末A、混合粉末B、红曲米超微细粉和黑木耳超微细粉充分混合后制得降脂降压红曲米组合物。

本发明的有益效果在于:

(1)本发明利用君臣佐使的配伍关系,以红曲米为君药,魔芋葡甘聚糖、黑木耳、玉米须和松子为臣药,马齿苋、杜仲叶、板栗叶和无花果叶为佐药,钩藤和金鸡菊为使药,起到了显著的调节血脂和胆固醇水平的作用,能够降低人体TC、TG值并同时提高HDL-c值,同时还能起到降血压的作用,促进机体糖代谢的正常运行;

(2)本发明制备方法简单,食用安全,没有任何毒副作用,可以长期食用。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明做进一步说明,但本发明不仅仅限于这些实施例。

实施例1

一种降脂降压红曲米组合物的制备方法,具体包括以下步骤:

(1)将10g马齿苋、无花果叶1g、杜仲叶4g、板栗叶4g、钩藤6g、玉米须3g和金鸡菊10g混合后,加入混合物12倍重量的水,煮沸后提取2次,每次60分钟,过滤,收集并合并两次提取液,再将所得提取液在进风温度为240℃、出口温度80℃、喷雾干燥温度为180℃的条件下进行喷雾干燥,得到混合粉末A;

(2)将15g魔芋葡甘聚糖和10g松子分别粉碎并过600目筛,混合后得到混合粉末B;

(3)将混合粉末A、混合粉末B、33g红曲米超微细粉和18g黑木耳超微细粉充分混合后制得降脂降压红曲米组合物。

实施例2

一种降脂降压红曲米组合物的制备方法,具体包括以下步骤:

(1)将13g马齿苋、无花果叶3g、杜仲叶6g、板栗叶6g、钩藤8g、玉米须6g和金鸡菊13g混合后,加入混合物15倍重量的水,煮沸后提取2次,每次60分钟,过滤,收集并合并两次提取液,再将所得提取液在进风温度为240℃、出口温度80℃、喷雾干燥温度为180℃的条件下进行喷雾干燥,得到混合粉末A;

(2)将18g魔芋葡甘聚糖和12g松子分别粉碎并过600目筛,混合后得到混合粉末B;

(3)将混合粉末A、混合粉末B、38g红曲米超微细粉和22g黑木耳超微细粉充分混合后制得降脂降压红曲米组合物。

实施例3

一种降脂降压红曲米组合物的制备方法,具体包括以下步骤:

(1)将11g马齿苋、无花果叶2g、杜仲叶5g、板栗叶5g、钩藤7g、玉米须4g和金鸡菊12g混合后,加入混合物13倍重量的水,煮沸后提取2次,每次60分钟,过滤,收集并合并两次提取液,再将所得提取液在进风温度为240℃、出口温度80℃、喷雾干燥温度为180℃的条件下进行喷雾干燥,得到混合粉末A;

(2)将16g魔芋葡甘聚糖和11g松子分别粉碎并过600目筛,混合后得到混合粉末B;

(3)将混合粉末A、混合粉末B、35g红曲米超微细粉和20g黑木耳超微细粉充分混合后制得降脂降压红曲米组合物。

一、毒性动物实验

急性毒性试验:应用 NIH小鼠40只,SPF级,雌雄各半,体重18~22g,进行急性毒性试验。小鼠随机分为两组,每组20只,即对照组和给药组,实验前禁食12小时;将本发明的实施例1制备组合物溶解在水中,(浓度为 6.58g 生药 /ml,最高浓度)灌胃,灌胃容积为5ml/kg(即单次给药剂量为32.9 生药/kg),对照组给予等量生理盐水,一天给药2次,给药间隔时间6小时,给药后连续观察14天,并记录小鼠的的毒性反应及死亡数。实验结果表明:与对照组比较,给药后小鼠未见明显差异,实验连续观察14天,小鼠全身状况、饮食、饮水、体重增长均正常。实施例2和3以同样的实验进行测试。

测试结果表明本发明的产品是安全、无毒的。 二、临床试验

(1)降血脂试验

随机抽取一批患有高血脂的人群样本100例,其中男50,女50,年龄25~55岁。按男女、年龄平均搭配,分为5组。其中组1为服用普通降血脂药的实验组,组2为服用本发明实施例1的产品的实验组,组3为服用本发明实施例2的产品的实验组,组4为服用本发明实施例3的产品的实验组,组5为空白对照组,即不服用任何药物。试验时间持续两个月,两个月内正常饮食,服用药物的一日三次,每次0.5g,结果如表1所示:

表1 血脂含量测试结果

由表1可知,服用本发明组合物的患者2个月后的TC、TG和HDL-c含量均回到了正常值,说明了本发明的组合物能降低高血脂患者血清TG(甘油三酯)、TC(胆固醇)并提高血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-c),对调节血脂具有良好功效,其效果明显优于组1和组5。

(2)降血压试验

随机抽取一批患有高血压的人群样本100例,其中男50,女50,年龄25~55岁。按男女、年龄平均搭配,分为5组。其中组1为服用普通降血压药的实验组,组2为服用本发明实施例1的产品的实验组,组3为服用本发明实施例2的产品的实验组,组4为服用本发明实施例3的产品的实验组,组5为空白对照组,即不服用任何药物。试验时间持续1个月,1个月内正常饮食,服用药物的一日三次,结果如表2所示:

表2 血压值测试结果

从表2可以看出,1个月后服用本发明组合物的患者,其血压平均值都回到了正常水平,由此可见,本发明的组合物能够起到显著降低血压的作用,其效果明显优于组1和组5。

以上所述仅为本发明的较佳实施例,凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本发明的涵盖范围。

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