技术特征：
技术总结
本发明属于茶叶加工技术领域，公开了绿茶的加工工艺，包括杀青、冷却、揉捻、干燥等步骤；其中杀青时使用的杀青装置包括机架，机架上安装有倾斜的保温筒，保温筒内设置有倾斜且同轴的加热筒和滚筒，滚筒位于加热筒内，加热筒与保温筒之间设有加热器，加热筒内注满有导热油；滚筒包括外筒和内筒，外筒和内筒的低端均封闭，且外筒的低端连接有传动装置，内筒的低端与机架固定连接，外筒的低端设有进料口，内筒的低端设有出口，内筒的高端设有通孔，外筒内设有呈螺旋状的导向叶片；加热筒的高端沿竖向设有挡板，挡板与外筒转动连接。解决了现有技术加工的绿茶的工艺不能实现茶叶先高温、后低温的杀青，且使用的装置复杂的问题。
技术研发人员：郑新伟
受保护的技术使用者：遵义茗香康源茶饮发展科技有限公司
技术研发日：2017.03.17
技术公布日：2017.08.04