本发明涉及茶饮料技术领域，特别是涉及一种参须全杞茶饮料及其制备方法。
背景技术：
茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。
茶饮料的发展经历了，传统冲泡、速溶茶、果汁茶、纯茶、保健茶五个阶段。18世纪，欧洲的茶商曾从中国进口一种用茶抽提浓缩液制作的深色茶饼，溶化后做早餐用茶，这便是今天速溶茶的锥形。速溶茶的研制始于1950年的美国，其初期的加工设备、技术大多沿用速溶咖啡的设备和技术，并不断地加以改进。20世纪60年代初，在速溶茶工业迅速发展的基础上，出现了工业规模的冰茶制造业。20世纪80年代初，日本首先开发成功罐装红茶饮料，推出了柠檬茶和奶茶饮料产品，1981年日本伊藤园推出了罐装乌龙茶水饮料，1983年日本又推出了绿茶饮料。随后，日本企业相继推出了混合茶饮料和保健茶饮料，至1985年，无甜味、后味爽口、不加色素的天然茶饮料开始在日本畅销，继而生产了纸容器、PET瓶和玻璃瓶装茶饮料。一向以经营可乐等碳酸饮料闻名于世的饮料巨头可口可乐公司也在2001年推出了“岚风”系列茶饮料，后又推出“天与地”茉莉花茶。日前，美国和日本的茶饮料已发展到第四、第五阶段，中国台湾以第三、第四阶段为主，中国、印度、意大利等日家仍以第二、第三阶段为主。从长远的观点来看，第四、第五阶段为茶饮料的发展方向。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种参须全杞茶饮料及其制备方法，本发明提供的参须全杞茶饮料是具有益气生津、补肝益肾、健脾益肺、延年益寿、补脑益智、提神益思，消除疲劳、提供免疫力的作用，适用于老年人之体虚、听力减弱、耳鸣等人群饮用，是一种安全无毒副作用的延年益寿、补脑益智的新茶饮料。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：一种参须全杞茶饮料，每1000 重量份参须全杞茶饮料由下列重量份的原料制成：参须15-30份、石菖蒲12-20份、党参12-20份、枸杞子12-25份、枸杞叶8-15份、枸杞根8-15份、茉莉6-12份、茶叶30-60份、蜂蜜1-5份、木糖醇1-3份、冰糖1-3份、余量为水。
进一步地，所述的一种参须全杞茶饮料，每1000 重量份参须全杞茶饮料由下列重量份的原料制成：参须15份、石菖蒲12份、党参12份、枸杞子12份、枸杞叶8份、枸杞根8份、茉莉6份、茶叶30份、蜂蜜1份、木糖醇1份、冰糖1份、余量为水。
进一步地，所述的一种参须全杞茶饮料，每1000 重量份参须全杞茶饮料由下列重量份的原料制成：参须30份、石菖蒲20份、党参20份、枸杞子25份、枸杞叶15份、枸杞根15份、茉莉12份、茶叶60份、蜂蜜5份、木糖醇3份、冰糖3份、余量为水。
进一步地，所述的一种参须全杞茶饮料，每1000 重量份参须全杞茶饮料由下列重量份的原料制成：参须25份、石菖蒲18份、党参18份、枸杞子22份、枸杞叶12份、枸杞根12份、茉莉9份、茶叶50份、蜂蜜3份、木糖醇2份、冰糖2份、余量为水。
进一步地，所述的一种参须全杞茶饮料，所述茶叶为乌龙茶。
进一步地，所述的一种参须全杞茶饮料，其制备方法包括下列步骤：
S10、称取物料：按要求称取所需的原料参须、石菖蒲、党参、枸杞子、枸杞叶、枸杞根、茉莉、茶叶、蜂蜜、木糖醇、冰糖、水；
S11、粉碎处理：将步骤S10所称得的原料参须、石菖蒲、党参、枸杞子、枸杞叶、枸杞根、茉莉、茶叶用粉碎机对其进行粉碎处理；
S12、浸泡处理：将步骤S11粉碎处理过的的参须、石菖蒲、党参、枸杞子、枸杞叶、枸杞根、茉莉、茶叶浸入水中进行浸泡处理，在浸泡处理过程中要进行搅拌；
S13、离心提取：将步骤S12浸泡处理过的浸泡液采取二次提取，离心分离，过滤，弃去浸渣即得提取液；
S14、调配饮料：将步骤S13所得的提取液泵入配料罐中并将蜂蜜、木糖醇、冰糖用热水溶解后，也泵入配料罐中，然后用80-90℃水定容，搅拌均匀；
S15、灭菌处理：将步骤S14调配好后饮料尽快进行高温瞬时灭菌，灭菌温度为120-140℃，时间为4-6 s ；
S16、真空灌装：将步骤S15灭菌处理过的饮料采用真空灌装，封口，灌装温度控制在60-75℃，再冷却到常温即可得所需的参须全杞茶饮料。
进一步地，所述的一种参须全杞茶饮料，其制备方法步骤S12浸泡处理中温度为80-90℃，浸泡时间为10-20 min。
本发明中各原料的作用效果如下：
参须：参须，中药名。为五加科人参属植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的细支根。野生分布于河北北部、辽宁、吉林、黑龙江，现辽宁、吉林广泛栽培，北京、河北、山西也有引种栽培。具有益气、生津、止渴之功效。常用于咳嗽吐血，口渴，呕逆。
石菖蒲：石菖蒲（拉丁学名：Acorus tatarinowii），属天南星科、菖蒲属禾草状多年生草本植物，其根茎具气味。叶全缘，排成二列，肉穗花序（佛焰花序），花梗绿色，佛焰苞叶状。根茎常作药用。具有化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智的作用。用于脘痞不饥，噤口下痢，神昏癫痫，健忘耳聋。理气，活血，散风，去湿。治癫痫，痰厥，热病神昏，健忘，气闭耳聋，心胸烦闷，胃痛，腹痛，风寒湿痹，痈疽肿毒，跌打损伤。
党参：党参（学名；Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. ）桔梗科党参属，多年生草本植物，有乳汁。党参为中国常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中益气，健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。
枸杞子：枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。甘，平；归肝、肾经。具有滋补肝肾，益精明目作用。用于肝肾阴虚证 本品甘平质润，平补肝肾，有滋补强壮作用，凡肝肾阴虚诸证均可应用。
枸杞叶：枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。具有补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀作用。治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。
枸杞根：枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，长期使用也不会有副作用。而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。功能：凉血止血，清热退蒸，清泄肺热，清热滋阴，清热解毒。主治：治虚劳潮热盗汗，肺热咳喘，吐血，衄血，血淋，消渴，痈肿，恶疮。
茉莉：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
乌龙茶： 乌龙茶作为中国特种名茶，除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
蜂蜜：蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少年儿童咳嗽治疗效果很好。
木糖醇：木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂：木糖醇是人体糖类代谢的中间体，在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下，无须胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜，被组织吸收利用，促进肝糖元合成，供细胞以营养和能量，且不会引起血糖值升高，消除糖尿病人服用后的三多症状（多食、多饮、多尿），是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。
冰糖：冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
本发明的有益效果：
1、本发明提供一种参须全杞茶饮料是具有益气生津、补肝益肾、健脾益肺、延年益寿、补脑益智、提神益思，消除疲劳、提供免疫力的作用，适用于老年人之体虚、听力减弱、耳鸣等人群饮用，是一种安全无毒副作用的延年益寿、补脑益智的新茶饮料。作为本发明的另一种目的，本发明还提供了该种参须全杞茶饮料的制备方法。 该具有种参须全杞茶饮料在制备过程中没有添加任何色素，也没有添加任何防腐剂和其它添加剂，可以放心饮用。本发明以乌龙茶茶叶与中草药为基础，精选纯天然植物为原料的药食同源饮品，其配方科学，经现代生物技术加工制成的产品，效果明显，使用方便，长期服用无副作用；
2、本发明具本发明所用的原料来源广泛，制备方法简单，易操作，成本低，便于普遍推广，易于实现标准化、规范化、工厂化生产；
3、本发明制备出来的一种参须全杞茶饮料色泽清绿，营养丰富，口感好，能够充分发挥原料的药用价值，是一种安全无毒副作用的延年益寿、补脑益智的新茶饮料。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结
合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
一种参须全杞茶饮料，每1000 重量份参须全杞茶饮料由下列重量份的原料制成：参须15份、石菖蒲12份、党参12份、枸杞子12份、枸杞叶8份、枸杞根8份、茉莉6份、乌龙茶叶30份、蜂蜜1份、木糖醇1份、冰糖1份、余量为水。
其制备方法包括下列步骤：
S10、称取物料：按要求称取所需的原料参须、石菖蒲、党参、枸杞子、枸杞叶、枸杞根、茉莉、乌龙茶叶、蜂蜜、木糖醇、冰糖、水；
S11、粉碎处理：将步骤S10所称得的原料参须、石菖蒲、党参、枸杞子、枸杞叶、枸杞根、茉莉、乌龙茶叶用粉碎机对其进行粉碎处理；
S12、浸泡处理：将步骤S11粉碎处理过的的参须、石菖蒲、党参、枸杞子、枸杞叶、枸杞根、茉莉、乌龙茶叶浸入水中进行浸泡处理，在浸泡处理过程中要进行搅拌；
S13、离心提取：将步骤S12浸泡处理过的浸泡液采取二次提取，离心分离，过滤，弃去浸渣即得提取液；
S14、调配饮料：将步骤S13所得的提取液泵入配料罐中并将蜂蜜、木糖醇、冰糖用热水溶解后，也泵入配料罐中，然后用80℃水定容，搅拌均匀；
S15、灭菌处理：将步骤S14调配好后饮料尽快进行高温瞬时灭菌，灭菌温度为140℃，时间为4s ；
S16、真空灌装：将步骤S15灭菌处理过的饮料采用真空灌装，封口，灌装温度控制在60℃，再冷却到常温即可得所需的参须全杞茶饮料。
其制备方法步骤S12浸泡处理中温度为80℃，浸泡时间为10 min。
实施例2
一种参须全杞茶饮料，每1000 重量份参须全杞茶饮料由下列重量份的原料制成：参须30份、石菖蒲20份、党参20份、枸杞子25份、枸杞叶15份、枸杞根15份、茉莉12份、乌龙茶叶60份、蜂蜜5份、木糖醇3份、冰糖3份、余量为水。
其制备方法包括下列步骤：
S10、称取物料：按要求称取所需的原料参须、石菖蒲、党参、枸杞子、枸杞叶、枸杞根、茉莉、乌龙茶叶、蜂蜜、木糖醇、冰糖、水；
S11、粉碎处理：将步骤S10所称得的原料参须、石菖蒲、党参、枸杞子、枸杞叶、枸杞根、茉莉、乌龙茶叶用粉碎机对其进行粉碎处理；
S12、浸泡处理：将步骤S11粉碎处理过的的参须、石菖蒲、党参、枸杞子、枸杞叶、枸杞根、茉莉、乌龙茶叶浸入水中进行浸泡处理，在浸泡处理过程中要进行搅拌；
S13、离心提取：将步骤S12浸泡处理过的浸泡液采取二次提取，离心分离，过滤，弃去浸渣即得提取液；
S14、调配饮料：将步骤S13所得的提取液泵入配料罐中并将蜂蜜、木糖醇、冰糖用热水溶解后，也泵入配料罐中，然后用90℃水定容，搅拌均匀；
S15、灭菌处理：将步骤S14调配好后饮料尽快进行高温瞬时灭菌，灭菌温度为120℃，时间为6 s ；
S16、真空灌装：将步骤S15灭菌处理过的饮料采用真空灌装，封口，灌装温度控制在75℃，再冷却到常温即可得所需的参须全杞茶饮料。
其制备方法步骤S12浸泡处理中温度为90℃，浸泡时间为10min。
实施例3
一种参须全杞茶饮料，每1000 重量份参须全杞茶饮料由下列重量份的原料制成：参须25份、石菖蒲18份、党参18份、枸杞子22份、枸杞叶12份、枸杞根12份、茉莉9份、乌龙茶叶50份、蜂蜜3份、木糖醇2份、冰糖2份、余量为水。
其制备方法包括下列步骤：
S10、称取物料：按要求称取所需的原料参须、石菖蒲、党参、枸杞子、枸杞叶、枸杞根、茉莉、乌龙茶叶、蜂蜜、木糖醇、冰糖、水；
S11、粉碎处理：将步骤S10所称得的原料参须、石菖蒲、党参、枸杞子、枸杞叶、枸杞根、茉莉、乌龙茶叶用粉碎机对其进行粉碎处理；
S12、浸泡处理：将步骤S11粉碎处理过的的参须、石菖蒲、党参、枸杞子、枸杞叶、枸杞根、茉莉、乌龙茶叶浸入水中进行浸泡处理，在浸泡处理过程中要进行搅拌；
S13、离心提取：将步骤S12浸泡处理过的浸泡液采取二次提取，离心分离，过滤，弃去浸渣即得提取液；
S14、调配饮料：将步骤S13所得的提取液泵入配料罐中并将蜂蜜、木糖醇、冰糖用热水溶解后，也泵入配料罐中，然后用88℃水定容，搅拌均匀；
S15、灭菌处理：将步骤S14调配好后饮料尽快进行高温瞬时灭菌，灭菌温度为128℃，时间为5 s ；
S16、真空灌装：将步骤S15灭菌处理过的饮料采用真空灌装，封口，灌装温度控制在65℃，再冷却到常温即可得所需的参须全杞茶饮料。
其制备方法步骤S12浸泡处理中温度为85℃，浸泡时间为15min。