技术特征：
技术总结
一种含益生菌的酸枣仁黄油饼干及其制备方法，由以下质量份配比的原料组成：益生菌0.01‑1、酸枣仁粉10‑20、白砂糖10‑20、黄油20‑30、蛋黄5‑15、面粉40‑50和水5‑15。本发明利用益生菌可以增强肠道吸收，改善消化功能和人体肠道的微生态环境，同时酸枣仁具有改善睡眠的功能作用，而夹心浆料则改善了口感，增加了选择性。
技术研发人员：赵树卫;张博;冯金磊
受保护的技术使用者：天津金匮堂生物科技有限公司
技术研发日：2017.03.30
技术公布日：2017.08.11