技术特征：
技术总结
本发明提供一种小麦苗嫩叶提取物及其制备工艺，所述加工方法包括三级清洗→震动风干脱水→破碎(钨合金钢破壁)→三级滤压(轧带结合滚筒)→浆渣分离→浓缩→真空干燥→出粉→双层食品级铝箔袋密封包装→入库。以此工艺加工而成的小麦苗嫩叶提取物，不仅出粉得率明显提高，而且营养成分更加丰富，尤其叶绿素、SOD、维生素C、锌、植物黄酮等重要的活性成分的含量明显增加。
技术研发人员：夏泳;顾守智
受保护的技术使用者：浙江禾蓓生物科技有限公司;顾守智
技术研发日：2017.04.21
技术公布日：2017.09.05