本发明属于农副产品加工技术领域，具体涉及一种补血养颜米粉。
背景技术：
米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。
贫血人群伴有头晕目眩，心悸失眠，神疲乏力，气短懒言，肢体麻木或瞳动，面色淡白或萎黄，唇甲色淡，神疲乏力，面色萎黄，食少腹胀，便溏，头晕眼花，妇女月经量少，舌淡，苔薄白，脉弱等症状，贫血在女性人群中属于多发疾病，尤其是产后引发的贫血，对于女性身体的危害极大，如果不及时治疗，会加快衰老。贫血的治疗方式不能仅仅依赖药物，通过食疗的方法治疗效果更好。
技术实现要素：
本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种补血养颜米粉，以米粉的形式，添加有益成分，以稻米作为载体，吸收效果更佳，同时提高了米粉的开发价值。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种补血养颜米粉，按照重量份计由以下成分制成：糙米100-110份、燕麦米25-30份、糯米15-20份、藕片10-15份、桂圆5-10份、玫瑰花4-6份、无花果3-5份、熟地黄2.5-3.0份、当归2.8-3.0份、白芍2.5-2.8份、黑豆提取物0.5-0.7份、葡萄籽提取物0.3-0.5份、水80-90份，其制备方法包括以下步骤：
（1）将熟地黄、当归和白芍使用黄酒浸泡30-40分钟，取出切片，糯米用清水浸泡20-30分钟，藕片切丁，桂圆去核，将上述成分混合，加入50-60份的水大火煮沸后停火焖15-20分钟，加入玫瑰花和无花果，继续用小火煎煮1.5-2.0小时，得到黏稠物；
（2）将糙米和燕麦米使用清水浸泡10-15分钟，浸泡温度为8-10℃，清水中添加了融化后的食盐水和植物精华液，同时每升清水滴入了5-8滴橄榄油，浸泡后沥干水分，与上述步骤制备的粘稠物以及剩余原料混合均匀，放入米粉机中制粉，烘干至恒重即可。
作为对上述方案的进一步改进，所述的黑豆提取物是对黑豆表皮采用水提法提取制备而得的。
作为对上述方案的进一步改进，所述的葡萄籽提取物提取方法为：取新鲜的葡萄籽，放入黄酒中浸泡1-2小时，将浸泡后的种子取出，清洗烘干后，送入挤压膨化剂机中膨化破碎至100-120目，加入10-15倍体积的水浸提2.5-3.0小时，浸提温度为90-100℃，得到浸提液，进行减压浓缩即得所述葡萄籽提取物。
作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中食盐水添加比例为清水比食盐水为：20-25：1，食盐水质量浓度为0.01-0.02%。
作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中添加的植物精华液所占体积分数为0.004-0.006%，该植物精华液按照质量百分比计含有以下成分：薄荷精油占10-12%、薰衣草精油占8-10%、天竺葵精油占5-8%、剩余质量浓度为0.20-0.25%的芦荟液。
本发明相比现有技术具有以下优点：本发明的补血养颜米粉以米粉为载体，添加了多种调理肾、肝、脾以及肠胃的成分，与米粉融合性好，人体吸收效果得到提高，能够活化造血细胞，打通气血经脉，提高了米粉的开发价值，食疗治疗贫血得到极好的应用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步说明。
实施例1
一种补血养颜米粉，按照重量份计由以下成分制成：糙米100份、燕麦米25份、糯米15份、藕片10份、桂圆5份、玫瑰花4份、无花果3份、熟地黄2.5份、当归2.8份、白芍2.5份、黑豆提取物0.5份、葡萄籽提取物0.3份、水80份，其制备方法包括以下步骤：
（1）将熟地黄、当归和白芍使用黄酒浸泡30分钟，取出切片，糯米用清水浸泡20分钟，藕片切丁，桂圆去核，将上述成分混合，加入50份的水大火煮沸后停火焖15分钟，加入玫瑰花和无花果，继续用小火煎煮1.5小时，得到黏稠物；
（2）将糙米和燕麦米使用清水浸泡10分钟，浸泡温度为8℃，清水中添加了融化后的食盐水和植物精华液，同时每升清水滴入了5滴橄榄油，浸泡后沥干水分，与上述步骤制备的粘稠物以及剩余原料混合均匀，放入米粉机中制粉，烘干至恒重即可。
作为对上述方案的进一步改进，所述的黑豆提取物是对黑豆表皮采用水提法提取制备而得的。
作为对上述方案的进一步改进，所述的葡萄籽提取物提取方法为：取新鲜的葡萄籽，放入黄酒中浸泡1小时，将浸泡后的种子取出，清洗烘干后，送入挤压膨化剂机中膨化破碎至100目，加入10倍体积的水浸提2.5小时，浸提温度为90℃，得到浸提液，进行减压浓缩即得所述葡萄籽提取物。
作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中食盐水添加比例为清水比食盐水为：20：1，食盐水质量浓度为0.01%。
作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中添加的植物精华液所占体积分数为0.004%，该植物精华液按照质量百分比计含有以下成分：薄荷精油占10%、薰衣草精油占8%、天竺葵精油占5%、剩余质量浓度为0.20%的芦荟液。
实施例2
一种补血养颜米粉，按照重量份计由以下成分制成：糙米105份、燕麦米27份、糯米17份、藕片12份、桂圆7份、玫瑰花5份、无花果4份、熟地黄2.8份、当归2.9份、白芍2.6份、黑豆提取物0.6份、葡萄籽提取物0.4份、水85份，其制备方法包括以下步骤：
（1）将熟地黄、当归和白芍使用黄酒浸泡35分钟，取出切片，糯米用清水浸泡25分钟，藕片切丁，桂圆去核，将上述成分混合，加入55份的水大火煮沸后停火焖17分钟，加入玫瑰花和无花果，继续用小火煎煮1.8小时，得到黏稠物；
（2）将糙米和燕麦米使用清水浸泡12分钟，浸泡温度为9℃，清水中添加了融化后的食盐水和植物精华液，同时每升清水滴入了6滴橄榄油，浸泡后沥干水分，与上述步骤制备的粘稠物以及剩余原料混合均匀，放入米粉机中制粉，烘干至恒重即可。
作为对上述方案的进一步改进，所述的黑豆提取物是对黑豆表皮采用水提法提取制备而得的。
作为对上述方案的进一步改进，所述的葡萄籽提取物提取方法为：取新鲜的葡萄籽，放入黄酒中浸泡1.5小时，将浸泡后的种子取出，清洗烘干后，送入挤压膨化剂机中膨化破碎至110目，加入12倍体积的水浸提2.8小时，浸提温度为95℃，得到浸提液，进行减压浓缩即得所述葡萄籽提取物。
作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中食盐水添加比例为清水比食盐水为：22：1，食盐水质量浓度为0.015%。
作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中添加的植物精华液所占体积分数为0.005%，该植物精华液按照质量百分比计含有以下成分：薄荷精油占11%、薰衣草精油占9%、天竺葵精油占6%、剩余质量浓度为0.22%的芦荟液。
实施例3
一种补血养颜米粉，按照重量份计由以下成分制成：糙米110份、燕麦米30份、糯米20份、藕片15份、桂圆10份、玫瑰花6份、无花果5份、熟地黄3.0份、当归3.0份、白芍2.8份、黑豆提取物0.7份、葡萄籽提取物0.5份、水90份，其制备方法包括以下步骤：
（1）将熟地黄、当归和白芍使用黄酒浸泡40分钟，取出切片，糯米用清水浸泡30分钟，藕片切丁，桂圆去核，将上述成分混合，加入60份的水大火煮沸后停火焖20分钟，加入玫瑰花和无花果，继续用小火煎煮2.0小时，得到黏稠物；
（2）将糙米和燕麦米使用清水浸泡15分钟，浸泡温度为10℃，清水中添加了融化后的食盐水和植物精华液，同时每升清水滴入了8滴橄榄油，浸泡后沥干水分，与上述步骤制备的粘稠物以及剩余原料混合均匀，放入米粉机中制粉，烘干至恒重即可。
作为对上述方案的进一步改进，所述的黑豆提取物是对黑豆表皮采用水提法提取制备而得的。
作为对上述方案的进一步改进，所述的葡萄籽提取物提取方法为：取新鲜的葡萄籽，放入黄酒中浸泡2小时，将浸泡后的种子取出，清洗烘干后，送入挤压膨化剂机中膨化破碎至120目，加入15倍体积的水浸提3.0小时，浸提温度为100℃，得到浸提液，进行减压浓缩即得所述葡萄籽提取物。
作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中食盐水添加比例为清水比食盐水为：25：1，食盐水质量浓度为0.02%。
作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中添加的植物精华液所占体积分数为0.006%，该植物精华液按照质量百分比计含有以下成分：薄荷精油占12%、薰衣草精油占10%、天竺葵精油占8%、剩余质量浓度为0.25%的芦荟液。
对比例1
与实施例1的区别仅在于，将原料中的燕麦米换成同等份数的糙米，不添加黑豆提取物和葡萄籽提取物，其余保持一致。
对比例2
与实施例2的区别仅在于，步骤（2）中使用清水浸泡，浸泡时长为30分钟，浸泡温度为20℃，清水中不添加任何成分，其余保持一致。
对比例3
与实施例3的区别在于，按照质量份称取藕片15份、桂圆10份、玫瑰花6份、无花果5份、熟地黄3.0份、当归3.0份、白芍2.8份、黑豆提取物0.7份、葡萄籽提取物0.5份、水60份，使用普通的煎煮中药的方法处理加工得到汤剂。
对比试验
分别使用实施例1-3和对比例1-3的方法加工制作成品，在贫血女性人群中抽取120人作为志愿者，随机均分为6组，分别对应实施例组和对比例组，按照相同的使用剂量和使用频率使用各组产品，每天规定摄入量为150克，坚持使用20天，记录贫血治疗情况，统计各组平均值，将结果记录如下表所示：
通过比较发现：本发明的补血养颜米粉具有极好的效果，添加的成分与米粉融合性好，人体吸收效果得到提高，能够活化造血细胞，打通气血经脉，提高了米粉的开发价值，食疗治疗贫血得到极好的应用。