技术特征：
技术总结
本发明涉及一种浸泡设备，尤其涉及一种食品发酵用原料浸泡设备。本发明要解决的技术问题是提供一种能够旋转式进行浸泡发酵、能够提高浸泡发酵的速率和能够节省人力的食品发酵用原料浸泡设备。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种食品发酵用原料浸泡设备，包括有浸泡框等；浸泡框右侧下部连接有驱动机构，浸泡框内上部连接有放置机构。本发明达到了能够旋转式进行浸泡发酵、能够提高浸泡发酵的速率和能够节省人力的效果，通过设置了放置机构和驱动机构，来实现能够旋转式进行浸泡发酵的目的，设置的盖板，能够实现在密闭的条件下完成浸泡发酵的目的，这样能够提高浸泡发酵的速率，通过转动第三转杆能够旋动盖板，打开或关闭浸泡框。
技术研发人员：鲁校斌;刘光傲;张琪
受保护的技术使用者：鲁校斌
技术研发日：2017.12.04
技术公布日：2018.05.08