一种复合营养麦片的制作方法

文档序号:14507425阅读:429来源:国知局

本发明涉及一种食品深加工领域,特别涉及一种复合营养麦片。



背景技术:

随着社会经济的快速发展和生活水平的迅速提高,人们越来越重视养生和保健,麦片是久负盛誉的传统滋养食品,营养价值高,药疗作用好。麦片常指以小麦等谷物为原料加工而成的食品,麦片制作过程简单,而且省时,适合各年龄阶段的人群。麦片中富含中富含高纤维、维生素和矿物质等成分,作为早餐尤其有益人体健康。研究表明,麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生,并且能降低血糖,以麦片作为早餐的女性体重超重几率比不吃早饭的人低30%,早餐吃麦片有很好的美体效果。目前,麦片的成分比较单一,要想有多种营养和口味,需要在食用时自行加入需要的成分,比较繁琐。



技术实现要素:

针对上述现有技术存在的问题,本发明提供一种复合营养麦片,食味品质佳,易于吸收,易保存,食用方便。

为了解决上述技术问题,本发明采用如下技术方案:一种复合营养麦片,其特征在于,由以下组分组成:燕麦片35-40份、藕粉20-30份、荸荠粉15-20份、海带粉10-15份、葛粉5-10份、奶粉5-10份、果汁粉5-10份、葡萄糖酸锌0.1-0.2份、血红素铁0.1-0.2份、维生素c0.1-0.2份、维生素d0.1-0.2份。

作为上述方案的进一步优化,以重量份计,由以下组分组成:燕麦片35份、藕粉20份、荸荠粉15份、海带粉10份、葛粉5份、奶粉5份、果汁粉5份、葡萄糖酸锌0.1-份、血红素铁0.1份、维生素c0.1份、维生素d0.1份。

作为上述方案的进一步优化,一种复合营养麦片,以重量份计,由以下组分组成:燕麦片40份、藕粉25份、荸荠粉28份、海带粉12份、葛粉8份、奶粉8份、果汁粉8份、葡萄糖酸锌0.15份、血红素铁0.15份、维生素c0.15份、维生素d0.15份。

作为上述方案的进一步优化,一种复合营养麦片,以重量份计,由以下组分组成:燕麦片40份、藕粉30份、荸荠粉20份、海带粉15份、葛粉10份、奶粉10份、果汁粉10份、葡萄糖酸锌0.2份、血红素铁0.2份、维生素c0.2份、维生素d0.2份。

作为上述方案的进一步优化,所述果汁粉选自苹果果汁粉、葡萄果汁粉、橙汁粉、柠檬果汁粉、菠萝果汁粉、水蜜桃果汁粉、芒果果汁粉、荔枝果汁粉、草莓果汁粉中的一种或两种。

与已有技术相比,本发明的一种复合营养麦片有益效果体现在:

(1)本发明的一种复合营养麦片,吸收率高,风味保存完好,不添加任何香精,食味品质佳,易于吸收,易保存,食用方便。

(2)本发明的一种复合营养麦片,提高吸收率的同时,还考虑水果风味的保持方法,提供天然、营养、安全、便携的复合营养麦片,丰富了麦片的口味。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明了,下面通过实施例,对本发明进行进一步详细说明。但是应该理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限制本发明的范围。

实施例1

一种复合营养麦片,由以下组分组成:燕麦片35份、藕粉20份、荸荠粉15份、海带粉10份、葛粉5份、奶粉5份、果汁粉5份、葡萄糖酸锌0.1-份、血红素铁0.1份、维生素c0.1份、维生素d0.1份。

其中,所述果汁粉以重量份计,含苹果果汁粉2份、葡萄果汁粉1份。

实施例2

一种复合营养麦片,以重量份计,由以下组分组成:燕麦片40份、藕粉25份、荸荠粉28份、海带粉12份、葛粉8份、奶粉8份、果汁粉8份、葡萄糖酸锌0.15份、血红素铁0.15份、维生素c0.15份、维生素d0.15份。

其中,所述果汁粉以重量份计,含苹橙汁粉2份、柠檬果汁粉1份。

实施例3

一种复合营养麦片,以重量份计,由以下组分组成:燕麦片40份、藕粉30份、荸荠粉20份、海带粉15份、葛粉10份、奶粉10份、果汁粉10份、葡萄糖酸锌0.2份、血红素铁0.2份、维生素c0.2份、维生素d0.2份。

其中,所述果汁粉以重量份计,含菠萝果汁粉2份、水蜜桃果汁粉1份。

本发明的一种复合营养麦片,吸收率高,风味保存完好,不添加任何香精,食味品质佳,易于吸收,易保存,食用方便。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换或改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明公开一种复合营养麦片,由以下组分组成:燕麦片、藕粉、荸荠粉、海带粉、葛粉、奶粉、果汁粉、葡萄糖酸锌、血红素铁、维生素C、维生素D,其中所述果汁粉选自苹果果汁粉、葡萄果汁粉、橙汁粉、柠檬果汁粉、菠萝果汁粉、水蜜桃果汁粉、芒果果汁粉、荔枝果汁粉、草莓果汁粉中的一种或两种。本发明的一种复合营养麦片,吸收率高,风味保存完好,不添加任何香精,食味品质佳,易于吸收,易保存,食用方便。

技术研发人员:张超
受保护的技术使用者:阜阳市益泰生物科技有限公司
技术研发日:2017.12.15
技术公布日:2018.05.25
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