一种发酵食品用冷却储藏装置的制作方法

本实用新型涉及食品储存设备技术领域，具体为一种发酵食品用冷却储藏装置。

背景技术：

发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。发酵食品含有丰富的蛋白质实验证明，酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。发酵食品在食品加工过程中有微生物或酶参与而形成的一类特殊食品。发酵食品在储存时需要注意保持低温和避免空气进入，但是现有的发酵食品用储藏装置由于结构过于死板，导致其移动不方便，拆装过程复杂。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种发酵食品用冷却储藏装置，具备安装拆卸方便和操作简单的优点，解决了现有技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种发酵食品用冷却储藏装置，包括底座和冷藏箱，所述冷藏箱安装在底座的上方，底座的顶部边角处设置有固定槽，底座的内侧设有制冷设备，底座通过固定槽连接冷藏箱，冷藏箱包括底板、侧板、箱门和顶盖，底板的底部边角处接触连接固定槽，底板的顶部安装有滑槽和阻挡块，阻挡块位于滑槽的一端，底板的顶部边缘处固定连接侧板，侧板的顶部安装顶盖，侧板的一侧通过合页活动连接有箱门，侧板的内侧设有物料架和冷气管道，冷气管道通过安装槽活动连接侧板的内壁，所述物料架的底部开设有凸台槽，物料架通过凸台槽活动连接滑槽，凸台槽的一侧还与阻挡块接触连接，阻挡块的一侧设有冷气接头，所述冷气接头的顶端连接冷气管道，冷气接头的底端通过管道连接制冷设备。

优选的，所述侧板的外壁处铺装有隔热材料。

优选的，所述滑槽与凸台槽相配合。

优选的，所述冷气接头的底端边缘处安装有截止阀门。

优选的，所述固定槽采用角钢制成，固定槽的内侧还安装有垫片。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本发酵食品用冷却储藏装置，冷藏箱可以自由装配在底座上，固定槽起到定位的作用，垫片用于缓冲冷气接头将制冷设备和冷气管道连接起来，当需要搬运冷藏箱时，就可以拧紧冷气接头上的截止阀门，防止冷藏箱的冷气溢出，十分方便。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的局部放大示意图；

图3为本实用新型的滑槽示意图。

图中：1底座、11固定槽、2冷藏箱、21底板、211滑槽、212阻挡块、213冷气接头、22侧板、23箱门、24顶盖、3制冷设备、4物料架、41凸台槽、5冷气管道。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，一种发酵食品用冷却储藏装置，包括底座1和冷藏箱2，冷藏箱2安装在底座1的上方，底座1的顶部边角处设置有固定槽11，固定槽11用于安装冷藏箱2，固定槽11起到定位的作用，固定槽11采用角钢制成，固定槽11的内侧还安装有垫片，垫片的底部接触连接底座1，垫片的顶部连接冷藏箱2，垫片起到缓冲的作用，减少底座1和冷藏箱2的磨损，同时冷藏箱2可以自由装配在底座1上，底座1的内侧设有制冷设备3，底座1通过固定槽11连接冷藏箱2，冷藏箱2包括底板21、侧板22、箱门23和顶盖24，底板21的底部边角处接触连接固定槽11，底板21的顶部安装有滑槽211和阻挡块212，阻挡块212位于滑槽211的一端，底板21的顶部边缘处固定连接侧板22，侧板22的外壁处铺装有隔热材料，可以防止外侧的热空气影响冷藏箱2内的温度，侧板22的顶部安装顶盖24，侧板22的一侧通过合页活动连接有箱门23，侧板22的内侧设有物料架4和冷气管道5，冷气管道5通过安装槽活动连接侧板22的内壁，物料架4的底部开设有凸台槽41，物料架4通过凸台槽41活动连接滑槽211，滑槽211与凸台槽41相配合，通过凸台槽41在滑槽211上滑动，物料架4可以自由移动，凸台槽41的一侧还与阻挡块212接触连接，阻挡块212的一侧设有冷气接头213，冷气接头213的顶端连接冷气管道5，冷气接头213的底端边缘处安装有截止阀门，冷气接头213将制冷设备3和冷气管道5连接起来，当需要搬运冷藏箱2时，就可以拧紧冷气接头213上的截止阀门，防止冷藏箱2的冷气溢出，冷气接头213的底端通过管道连接制冷设备3。

综上所述：本发酵食品用冷却储藏装置，冷藏箱2可以自由装配在底座1上，固定槽11起到定位的作用，垫片用于缓冲冷气接头213将制冷设备3和冷气管道5连接起来，当需要搬运冷藏箱2时，就可以拧紧冷气接头213上的截止阀门，防止冷藏箱2的冷气溢出，十分方便。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。