一种高效节能非油炸自熟式方便面一次成型机的制作方法

文档序号:14752289发布日期:2018-06-22 21:04阅读:426来源:国知局

本实用新型涉及食品加工设备技术领域,具体涉及一种高效节能非油炸自熟式方便面一次成型机。



背景技术:

油炸方便面在全世界、全中国风行了二十多年,已成为广大消费者喜爱的方便食品之一。与此同时,追求低脂肪健康食品的趋向日渐强烈,所以,二十多年来,国内外不少方便面生产企业都致力于非油炸方便面的研制和开发。不少企业声称已研制成功,有些企业并把这类产品强行上市,投入数以亿元计的资金推动这一产品,但由于产品的复水性和质量未过关,到最后以失败告终,这是因为用传统的生产工艺和设备无法达到近似油炸方便面用开水浸泡3—5分钟即可食用的品质。现有技术的非油炸方便面需要用开水泡制较长时间,一方面花费时间,另一方面,面条浸泡时间较长的话,会造成面条韧性不好,降低口感质量的问题;也有生产商企图通过把面条做细以缩短复水时间,增加蒸面时间以改善品质,但这种做法无法改变传统工艺和设备的固有缺点,收效甚微。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述问题,提供一种高效节能非油炸自熟式方便面一次成型机。

为实现上述技术目的,达到上述技术效果,本实用新型是通过以下技术方案实现:

一种高效节能非油炸自熟式方便面一次成型机,包括干燥箱,所述干燥箱的内部设置有传送带,所述传送带通过设置在干燥箱内部两侧的传动辊带动,位于所述传送带左端部的干燥箱顶板上开设有成型通孔,所述成型通孔的内部设置有成型模具,所述成型模具内竖直开设有多个成型孔,所述成型孔的上端设置有面料筒,所述面料筒的底部与成型模具接通,所述面料筒的内部设置有压料活塞,所述面料筒的上端部设置有翻盖,所述压料活塞的上表面竖直设置有推杆,所述推杆的上端穿过翻盖并设置有抵板,所述抵板和翻盖之间的推杆区段上套设有复位弹簧,所述抵板的上方设置有液压伸缩推头,所述干燥箱的前后侧板上连接有循环风道,所述循环风道的出风口设置在成型模具和传送带之间,所述传送带的右区段上方顶板上设置有烘干热风喷口,所述干燥箱的右侧板上开设有出料口。

进一步地,所述成型模具的下模面处设置有截断转刀,所述截断转刀通过伺服电机驱动。

进一步地,所述出风口和烘干热风喷口上均设置有过滤网。

进一步地,所述出料口的外端部设置有斜托板。

进一步地,所述干燥箱的上表面设置有控制面板。

本实用新型的有益效果是:

1、通过成型模具的挤压成型使得面条的形状和口感更好,通过出风口输送的循环风,增强了出面的摆动,增大铺面面积和干燥效果。

当然,实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案,下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的主视结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1所示,本实施例为一种高效节能非油炸自熟式方便面一次成型机,包括干燥箱1,干燥箱1的内部设置有传送带2,传送带2通过设置在干燥箱1内部两侧的传动辊3带动,位于传送带2左端部的干燥箱1顶板上开设有成型通孔,成型通孔的内部设置有成型模具4,成型模具4的下模面处设置有截断转刀16,截断转刀16通过伺服电机驱动,成型模具4内竖直开设有多个成型孔5。

成型孔5的上端设置有面料筒6,面料筒6的底部与成型模具4接通,面料筒6的内部设置有压料活塞7,面料筒6的上端部设置有翻盖8,压料活塞7的上表面竖直设置有推杆9,推杆9的上端穿过翻盖8并设置有抵板10,抵板10和翻盖8之间的推杆9区段上套设有复位弹簧11,抵板10的上方设置有液压伸缩推头12,干燥箱1的前后侧板上连接有循环风道,循环风道的出风口13设置在成型模具4和传送带2之间,传送带2的右区段上方顶板上设置有烘干热风喷口14,出风口13和烘干热风喷口14上均设置有过滤网,干燥箱1的右侧板上开设有出料口15出料口15的外端部设置有斜托板17,干燥箱1的上表面设置有控制面板18。

本实施例的一个具体应用为:在本实用新型中,通过成型模具4的挤压成型使得面条的形状和口感更好,通过出风口13输送的循环风,增强了出面的摆动,增大铺面面积和干燥效果。

在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节,也不限制该实用新型仅为的具体实施方式。显然,根据本说明书的内容,可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例,是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用,从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

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