[0071]实施例8
[0072]取实施例1中假酸浆溶液280g，静置10分钟，待假酸浆溶液中的气泡消散后，加入2g的虫草粉，搅拌均匀。选取红豆粉和黑芝麻粉作为主要辅料，称取48g黑芝麻粉和32g红豆粉溶解于22g水中搅拌溶解，加入至上述假酸浆混合物中，搅拌均匀后，将0.Sg的氯化钙上述混合物中静置30分钟，混合物变凝固成了健康养生的冰粉。依据个人口味再加入适量的红糖汁、红绿丝和果肉，其中果肉可以包括西瓜、菠萝、猕猴桃、水蜜桃、苹果、香蕉、哈密瓜等。
[0073]本实施例的冰粉兼具虫草粉的养生功效和辅料及添加剂的健康、减肥、美容的功效，口感极佳，并且在饭后半个小时后食用，不仅有利于对虫草粉的吸收而且饭后食用冰粉也有助于对食用的消化，健康养生又安逸。而且没有添加化学合成添加剂，是一种健康养生的食品。
[0074]实施例9
[0075]取实施例1中假酸浆溶液320g，静置10分钟，待假酸浆溶液中的气泡消散后，加入3g的虫草粉，搅拌均匀。选取薏仁粉和黑芝麻粉作为主要辅料，称取69.6g黑芝麻粉和34.8g薏仁粉溶解于33g水中搅拌溶解，加入至上述假酸楽混合物中，搅拌均勾后，将4g的氯化钙上述混合物中静置30分钟，混合物变凝固成了健康养生的冰粉。依据个人口味再加入适量的橘子糖和花生。
[0076]本实施例的健康养生的冰粉，不仅具有虫草的养生功效，同时加入的薏仁粉和黑芝麻粉补充了大量的维生素、蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，对于老年人预防心虚管疾病、降血脂、抗癌均具有良好的功效。同时食用时又具有极佳的口感，而且没有添加化学合成添加剂，是一种健康养生的食品。
[0077]实施例10
[0078]取实施例1中假酸浆溶液260g，静置15分钟，待假酸浆溶液中的气泡消散后，加入
1.2g的虫草粉，搅拌均匀。选取黑芝麻粉、蜂蜜和绿豆粉作为主要辅料，称取91.Sg的黑芝麻粉、5.1g的绿豆粉混合物加入38g水中搅拌溶解后再加入5.1g蜂蜜搅拌均匀加入上述混合物中，搅拌均匀后，将3.6g的乳酸钙加入上述混合物中静置30分钟，混合物变凝固成了健康养生的冰粉。依据个人口味再加入适量的茶。
[0079]本实施例的健康养生冰粉，具有虫草粉的养生功效，同时添加的绿豆粉又使本发明的冰粉具有了清热、排毒、祛火的功效。夏季食用口感香甜健康又凉爽，而且没有添加化学合成添加剂，是一种健康养生的食品。
[0080]实施例11
[0081]取实施例1中假酸浆溶液300g，静置15分钟，待假酸浆溶液中的气泡消散后，加入
2.4g的虫草粉，搅拌均匀。选取黑芝麻粉作为主要辅料，称取102g的黑芝麻粉加入38g水中搅拌溶解后加入上述混合物中，搅拌均匀，将3.2g的乳酸钙加入上述混合物中静置30分钟，混合物变凝固成了健康养生的冰粉。依据个人口味再加入适量咖啡调味品。
[0082]本实施例的健康养生冰粉具有虫草粉的养生功效的同时，利用黑芝麻粉进一步掩盖了凝固剂带有的苦涩口感，又具有了阻止虫草粉见光失效的作用，适用于糖尿病患者或不喜爱甜食的食用者使用。所制冰粉不仅口感极佳，而且没有添加化学合成添加剂，是一种健康养生的食品。
[0083]实施例12
[0084]取实施例1中假酸浆溶液272g，静置15分钟，待假酸浆溶液中的气泡消散后，加入
1.4g的虫草粉，搅拌均匀。选取黑芝麻粉、蜂蜜和绿豆粉作为主要辅料，称取43.Sg的黑芝麻粉、21.9g绿豆粉和7.3g蜂蜜加入27g水中搅拌溶解后加入上述混合物中，搅拌均匀，将
1.5g的乳酸钙加入上述混合物中静置30分钟，混合物变凝固成了健康养生的冰粉。
[0085]本实施例的健康养生冰粉具有虫草粉的养生功效的同时，利用黑芝麻粉进一步掩盖了凝固剂带有的苦涩口感，又具有了阻止虫草粉见光失效的作用，加入蜂蜜和绿豆粉，既具有甜味，又增加了清热解毒和美容等多种功效。
[0086]实施例13
[0087]取实施例1中假酸浆溶液312g，静置15分钟，待假酸浆溶液中的气泡消散后，加入
2.8g的虫草粉，搅拌均匀。选取黑芝麻粉作为主要辅料，称取77.7g的黑芝麻粉、22.2g红豆粉和11.1g薏仁粉加入41g水中搅拌溶解后加入上述混合物中，搅拌均匀，将3.5g的乳酸钙加入上述混合物中静置30分钟，混合物变凝固成了健康养生的冰粉。依据个人口味再加入适量红绿丝和果肉，其中果肉可以包括西瓜、菠萝、猕猴桃、水蜜桃、苹果、香蕉、哈密瓜等。
[0088]本实施例的健康养生冰粉具有虫草粉的养生功效的同时，利用黑芝麻粉进一步掩盖了凝固剂带有的苦涩口感，又具有了阻止虫草粉见光失效的作用，本实施例的冰粉兼具虫草粉的养生功效和辅料及添加剂的健康、减肥、美容的功效，口感极佳，并且在饭后半个小时后食用，不仅有利于对虫草粉的吸收而且饭后食用冰粉也有助于对食用的消化，健康养生又安逸。而且没有添加化学合成添加剂，是一种健康养生的食品。
[0089]上述实施例中的冰粉均适用于饭后半个小时食用，对虫草粉的吸收效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃加上胃的蠕动，，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收。饭后食用一碗凉爽的冰粉也有利于消化。同时上述实施例中所添加的黑芝麻粉对虫草粉的见光氧化起到抑制的作用，更多的保护了虫草粉的有效成分，同时还起到调节口感的作用。
[0090]本发明还提供了一种冰纷纷的制备方法，冰粉粉的原料为:假酸浆、维生素营养物、凝固剂和辅料，所述原料的配比为:假酸浆60%?80% (wt)，维生素营养物0.7%?
1.6% (wt)，凝固剂 0.24%?1.0% (wt)，辅料 20%?39.65% (wt)；
[0091]所述制备方法的步骤包括:
[0092]取假酸浆籽并加入到假酸浆籽重量比为I?2倍的纯净水中进行搅拌，搅拌速度为80?400转/分钟，搅拌时间为5?lOmin，利用分离机将液相和固相分离，得到假酸浆；
[0093]按照所述重量百分比依次将维生素营养物、辅料加入上述假酸浆溶液，搅拌后过滤；
[0094]在所得滤液中加入上述质量百分比的凝固剂并置于真空浓缩锅中进行浓缩；
[0095]将浓缩液在高压泵下送喷雾干燥塔进行喷雾干燥形成粉末状产品；
[0096]将粉末状产品真空包装即得。
[0097]所选辅料至少含有砂糖，所述砂糖在所述辅料中所占的重量百分比为10%?50%。
[0098]本发明还提供了另一种冰粉粉的制备方法，所述冰粉粉的原料为:假酸浆、虫草粉、凝固剂和辅料，所述原料的配比为:假酸浆60%?80% (wt)，虫草粉0.25%?0.75%(wt)，凝固剂 0.1 %?1.0% (wt)，辅料 19.15%?39.65% (wt)；
[0099]所述制备方法的步骤包括:
[0100]取假酸浆籽并加入到假酸浆籽重量比为I?2倍的纯净水中进行搅拌，搅拌速度为80?400转/分钟，搅拌时间为5?lOmin，利用分离机将液相和固相分离，得到假酸浆；
[0101]按照上述重量百分比加入虫草粉、辅料，搅拌溶解后过滤；
[0102]在所得滤液中加入凝固剂并置于在真空浓缩锅中进行浓缩，采用高温瞬间巴氏消毒法对上述假酸浆溶液进行灭菌处理；
[0103]将浓缩液在高压泵下送喷雾干燥塔进行喷雾干燥形成粉末状产品；
[0104]将粉末状产品真空包装即得。
[0105]所述辅料至少含有砂糖和黑芝麻粉，所述砂糖在所述辅料中所占的重量百分比为10 %?50 %，所述黑芝麻粉在所述辅料中所占的重量百分比为50 %?90 %。所述辅料还可以包括绿豆粉、薏仁粉和红豆粉。
[0106]食用者可根据个人口味直接购买相应口味的冰粉粉，然后使用温度不高于60摄氏度的温水冲开，搅拌溶解后，静置30分钟，凝固后即可直接食用。可以添加入各种调味品，所述调味品包括红绿丝、桔子糖、红糖汁、果肉、花生、茶或咖啡中的一种或几种。
[0107]实施例14
[0108]取假酸浆籽500g加入到100g的纯净水中进行搅拌，搅拌速度为80?400转/分钟，搅拌时间为5?lOmin，利用分离机将液相和固相分离，得到假酸浆；加入1.25g虫草粉并加入砂糖和黑芝麻粉作为辅料，其中砂糖重量为10g，黑芝麻粉重量为90g搅拌溶解后过滤；在所得滤液中加入0.5g氯化钙置于在真空浓缩锅中进行浓缩，采用高温瞬间巴氏消毒法对上述假酸浆溶液进行灭菌处理；将浓缩液在高压泵下送喷雾干燥塔进行喷雾干燥形成粉末状产品；将粉末状产品真空包装即得本发明的冰粉粉。食用者可直接购买该口味的冰粉粉，食用时加入低于60摄氏度的温水，搅拌并放置30分钟，凝固后并可直接食用。也可根据个人口味，在凝固后的冰粉中加入调味品，调味品选自红绿丝、桔子糖、红糖汁、果肉、花生、茶或咖啡中的一种或几种。
[0109]本实施例中的黑芝麻粉有助于阻止虫草粉见光氧化。结合虫草粉的多种养生功效与冰粉的作用，制成健康又养生的冰粉粉，制备过程没有添加大量的化学添加剂，并且食用方便，工艺简单。
[0110]实施例15
[0111]取假酸浆籽500g加入到100g的纯净水中进行搅拌，搅拌速度为80?400转/分钟，搅拌时间为5