一种竹盐茶的制备方法_2

文档序号:8400285阅读:来源:国知局
茶叶、竹盐和竹叶的功效有机发挥。竹盐茶具有茶香味,以及淡雅的竹叶香味,还有淡淡的竹盐咸味,几种淡雅的清香,不仅具有提神的作用,还具有生津止渴、清热解毒,清洁肠胃、化痰等保健功效。
[0018]2、本发明制备出来的竹盐茶相比现有技术具有天然、安全、无毒、高效、提高人体免疫力的优点,可以调整人体的失衡状态,达到保健养生的功效;
3、本发明制备出来的竹盐茶,其采用纯天然中草药配方,饮用后无残留药物,保障了保健茶的安全性和人体健康; 4、本发明制备出来的竹盐茶成本低,容易吸收,为人类提供了一种健康绿色功效的饮品;
5、现在环境恶化严重,各种疾病也是层出不穷,为了保证身体的健康,很多人都选择从饮食上增强自己的免疫能力,本发明的竹盐茶用茶叶、竹盐和竹叶制备而成,能从根本上调理身体各个机能,增强人体免疫力;
6、本发明竹盐茶的制备方法,使用的窨制方法,不但使竹叶的香气通过窨制器被茶坯充分吸收,而且大大降低了人工劳动强度,竹叶能够进行多次使用,大大减少了竹叶的使用量,降低了成本。
[0019]【附图说明】:
图1是本发明的工艺流程图。
【具体实施方式】
[0020]实施例1:
一种竹盐茶的制作方法,其特征在于,是将竹盐溶解于经熬煮后的竹叶汁中,再喷淋到茶坯中,再将该茶坯放入窨制器中窨制成竹盐茶,然后干燥后包装而成的。具体步骤如下:
(1)将竹叶竹枝用水煮开熬煮3小时成竹叶汁,然后将相对于竹叶汁重量的5%竹盐溶解于竹叶汁中,成竹盐竹叶溶液;
(2)将茶坯复火,干燥至水分含量7.5%以下,再将相对于茶坯重量的15%竹叶溶液喷淋到茶坯中,然后放入窨制器的茶托上,窨制器底部放入相对茶坯重量的0.5倍的竹叶铺底;
(3)关闭窨制器的门,给窨制器加热,温度控制在40度,窨制8小时,反复窨制2次;
(4)将窨制好的茶干燥至水分含量7.5%以下,干燥温度为100-120°C,干燥时间控制在3-6min,干燥冷却后,包装,即得到成品的竹盐茶。
[0021]所述的竹盐是将食盐放到新鲜竹筒内在1000-1300°C的温度煅烧1_3小时得到。
[0022]所述的竹叶竹枝,是叶色翠绿、无病虫害的当年新竹叶竹枝,进行整理后,切成l-3cm长度,要当天采收,当天切成段,保持新鲜,然后将切好的叶子进行冷水清洗后,捞出滤干备用。
[0023]所述的窨制器不需要全密闭,窨制器上方开孔通气。所述的窨制器设置有门的密闭箱体,所述箱体内设置有用于放置茶的茶托和加热盘管。
[0024]实施例2:
一种竹盐茶的制作方法,其特征在于,是将竹盐溶解于经熬煮后的竹叶汁中,再喷淋到茶坯中,再将该茶坯放入窨制器中窨制成竹盐茶,然后干燥后包装而成的。具体步骤如下:
(1)将竹叶竹枝用水煮开熬煮5.5小时成竹叶汁,然后将相对于竹叶汁重量的13%竹盐溶解于竹叶汁中,成竹盐竹叶溶液;
(2)将茶坯复火,干燥至水分含量7.5%以下,再将相对于茶坯重量的15-30%竹叶溶液喷淋到茶坯中,然后放入窨制器的茶托上,窨制器底部放入相对茶坯重量的2倍的竹叶铺底;
(3)关闭窨制器的门,给窨制器加热,温度控制在50度,窨制14小时,反复窨制3次;
(4)将窨制好的茶干燥至水分含量7.5%以下,干燥温度为100-120°C,干燥时间控制在3-6min,干燥冷却后,包装,即得到成品的竹盐茶。
[0025]所述的竹盐是将食盐放到新鲜竹筒内在1000-1300°C的温度煅烧1_3小时得到。
[0026]所述的竹叶竹枝,是叶色翠绿、无病虫害的当年新竹叶竹枝,进行整理后,切成l-3cm长度,要当天采收,当天切成段,保持新鲜,然后将切好的叶子进行冷水清洗后,捞出滤干备用。
[0027]所述的窨制器不需要全密闭,窨制器上方开孔通气。所述的窨制器设置有门的密闭箱体,所述箱体内设置有用于放置茶的茶托和加热盘管。
[0028]实施例3
一种竹盐茶的制作方法,其特征在于,是将竹盐溶解于经熬煮后的竹叶汁中,再喷淋到茶坯中,再将该茶坯放入窨制器中窨制成竹盐茶,然后干燥后包装而成的。具体步骤如下:
(1)将竹叶竹枝用水煮开熬煮8小时成竹叶汁,然后将相对于竹叶汁重量的20%竹盐溶解于竹叶汁中,成竹盐竹叶溶液;
(2)将茶坯复火,干燥至水分含量7.5%以下,再将相对于茶坯重量的15-30%竹叶溶液喷淋到茶坯中,然后放入窨制器的茶托上,窨制器底部放入相对茶坯重量的3倍的竹叶铺底;
(3)关闭窨制器的门,给窨制器加热,温度控制在60度,窨制20小时,反复窨制4次;
(4)将窨制好的茶干燥至水分含量7.5%以下,干燥温度为100-120°C,干燥时间控制在3-6min,干燥冷却后,包装,即得到成品的竹盐茶。
[0029]所述的竹盐是将食盐放到新鲜竹筒内在1000-1300°C的温度煅烧1_3小时得到。
[0030]所述的竹叶竹枝,是叶色翠绿、无病虫害的当年新竹叶竹枝,进行整理后,切成l-3cm长度,要当天采收,当天切成段,保持新鲜,然后将切好的叶子进行冷水清洗后,捞出滤干备用。
[0031]所述的窨制器不需要全密闭,窨制器上方开孔通气。所述的窨制器设置有门的密闭箱体,所述箱体内设置有用于放置茶的茶托和加热盘管。
[0032]本发明竹盐茶的应用效果
本发明的竹盐茶于2014年研宄成功,试制出来的产品给部分人群进行饮用,志愿者218名,其中有体质虚弱、咳嗽、高热烦扰、口燥咽干、消化不良、神疲乏力等症状。饮用本发明的竹盐茶,每日食用2-3次,每次200-300毫升,结果患者服用后有效率达到95%以上,一个礼拜左右症状大为减轻,半个月基本痊愈,除了 5名症状较严重者需要到医院治疗以外,213名均不用去医院,也不服用西药。本发明的竹盐茶制备工艺简单,价格便宜,经常饮用可以增强体质,保身健体。
[0033]典型病例
病例一:冯女士,由于生产期间消耗过多的能量、体力及营养补充不足,导致身体机能低下,免疫抵抗力下降,极易出现乏力、盗汗等症状。饮用本发明的竹盐茶,每日食用2-3次,每次200-300毫升,一个礼拜之后症状减轻,半个月后症状逐渐消失,经过60天的观察,也没有明显的复发症状,同时也没有发现膳食的不良反应。
[0034]案例二:方先生,由于经常加班、熬夜、休息不好,常常感到精神疲惫,食欲不佳,睡眠不好,腰酸腿疼。饮用本发明的竹盐茶,每日食用2-3次,每次200-300毫升,饮用三天后,症状减轻,嘱继续饮用,一个礼拜后,患者所有症状消失。其后一个月内未有再复发。
[0035]案例三:廖先生,烦躁易怒、经常失眠,舌、唇、齿龈等处在进食、口腔运动时,出现疼痛不适。精神倦怠,肢体酸软乏力,气短懒言。纳少,上腹胀,饮用本发明的竹盐茶,每日食用2-3次,每次200-300毫升,患者饮用一个礼拜后即感症状减轻,嘱继续饮用,半个月后,患者所有症状消失。其后一个月内未有再复发。
【主权项】
1.一种竹盐茶的制备方法,其特征在于,是将竹盐溶解于经熬煮后的竹叶汁中,再均匀喷淋到茶坯中,再将该茶坯放入窨制器中窨制成竹盐茶,然后干燥后包装而成; 其制备方法包括以下步骤: (1)将竹叶竹枝用水煮开熬煮3-8小时成竹叶汁,然后将相对于竹叶汁重量的5-10%竹盐溶解于竹叶汁中,过滤后得到竹盐竹叶溶液; (2)将茶坯复火,干燥至水分含量7.5%以下,再将相对于茶坯重量的15-30%竹叶溶液喷淋到茶坯中,然后放入窨制器的茶托上,窨制器底部放入相对茶坯重量的0.5-3倍的竹叶铺底; (3)关闭窨制器的门,给窨制器加热,温度控制在40-60度,窨制时间为8-20小时,反复窨制2-4次; (4)将窨制好的茶干燥至水分含量7.5%以下,干燥温度为100-120°C,干燥时间控制在3-6min,干燥冷却后,包装,即得到成品的竹盐茶。
2.根据权利要求1所述竹盐茶的制备方法,其特征在于,所述的竹叶竹枝,是叶色翠绿、无病虫害的当年新竹叶竹枝,进行整理后,切成l_3cm长度,要当天采收,当天切成段,保持新鲜,然后将切好的叶子进行冷水清洗后,捞出滤干备用。
3.根据权利要求1所述竹盐茶的制备方法,其特征在于,所述的竹盐是将食盐放到新鲜竹筒内在1000-1300°C的温度煅烧1-3小时得到。
4.根据权利要求1所述竹盐茶的制备方法,其特征在于,所述的竹盐窨制器不需要全密闭,窨制器上方开孔通气。
【专利摘要】本发明公开了一种竹盐茶的制备方法,其特征在于,是将竹盐溶解于经熬煮后的竹叶汁中,再均匀喷淋到茶坯中,再将该茶坯放入窨制器中窨制成竹盐茶,然后干燥后包装而成的。该竹盐茶具有茶香味,以及淡雅的竹叶香味,还有淡淡的竹盐咸味,几种淡雅的清香,不仅具有提神的作用,还具有生津止渴、清热解毒,清洁肠胃、化痰等保健功效。
【IPC分类】A23F3-14
【公开号】CN104719538
【申请号】CN201510143391
【发明人】梁毓平, 雷昭宁, 王建平
【申请人】南宁市化工研究设计院, 梁毓平
【公开日】2015年6月24日
【申请日】2015年3月30日
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