一种改善女性亚健康状态的玛卡黑茶组合物及制备方法
【技术领域】
[0001] -种改善女性亚健康状态的玛卡黑茶组合物及制备方法，属于食品、功能食品的 范畴，尤其是涉及到玛卡黑茶及其在饮料与功能食品领域的应用。
【背景技术】
[0002] 目前，国内外女性亚健康症状越来越成为一种影响人类健康的重大危险性疾病 源。临床流行病学调查，结果表明，在我国的女性亚健康状态在人群中普遍存在，其带来的 一系列不适症状已成为困扰当今社会的严重健康问题。女性在生活中承担着多重角色。在 经济飞速发展、竞争激烈、信息更新日新月异及生活节奏日益加快的当前社会，女性所承担 的压力也与日俱增。女性情感丰富，在努力调整工作与家庭之间矛盾时容易出现较强的心 理冲突，给女性的健康带来了诸多问题。据统计，妇女生命的1/3时问将在绝经后度过，针 对女性亚健康状态主要表现形式，中医学认为肾气衰、天癸竭是老年女性亚健康状态产生 的生理基础。五脏精气不足影响情志活动；情志失调又会加重脏腑功能紊乱。加之个人体 质与生活环境的差异，使得女性亚健康状态表现多样。马作峰等总结部分研宄认为，亚健康 状态最主要的症状是疲劳感、精神抑郁和睡眠障碍等，以"过劳伤筋""睡眠障碍伤肝血"和 "郁怒伤肝"等中医理论为依据推断亚健康状态各种表现的核心是"肝"。赵瑞琴等认为，女 性亚健康状态是机体在无器质性病变情况下发生的一些功能性改变，因其主诉症状多种多 样，且不固定，也被称为"不定陈述综合征"，主要分为：以躯体症状（主要表现为躯体慢性 疲劳）为主的躯体性亚健康，以心理症状（如焦虑、烦躁、易怒及睡眠不佳等）为主的心理 性亚健康，以人际交往中的不良症状（主要表现在个人之间的心理距离变大，交往频率下 降，人与人之间的关系不稳定）为主的人际交往性亚健康。王红玉等研宄结果显示，怕热、 怕冷、疲劳、神疲、早醒为亚健康状态核心症状，目涩、眼胀痛、健忘、咽干、易怒、困倦、入睡 难、自汗、头昏、思睡、身痛则为常见症状。女性亚健康状态除有以上常见表现外，还主要体 现在月经的变化上。张翠英等对682名女性作了月经情况调查，结果显示亚健康组月经异 常的发生率（52. 15% )明显高于健康人群，中、重度月经异常发生率明显高于轻度组（|P < 0. 01)，且重度组高于中度组（0. 05)，亚健康对月经的周期、经期、经量及痛经都会产生 影响。上述的种种表现均属于女性亚健康的范畴。
[0003] 虽然我国在亚健康的科学研宄方面与产品研宄开发方面已经有了一定的进步，但 这些研宄与产品大都集中在药物或保健食品方面，长期食用会带来诸多不便与成瘾性。经 检索，现有文献与专利中目前尚未见有关于玛卡黑茶在改善女性亚健康状态方面的用途的 研宄应用与文献报道。特别是以安化黑茶为主要载体，玛卡与药食同源类物品本结合，并按 照黑茶的特殊工艺制成的能够改善女性亚健康状态的玛卡黑茶组合物，即充分发挥了安化 黑茶和玛卡固有的特殊功效，又改善玛卡自身口感，还能使两者的融合得以协同增效提质。 让广大的消费者特别是女性消费者在通过品饮黑茶的过程中享受到改善亚健康状况，提升 生活质量，促进身体健康。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的，在于为广大的女性亚健康人群，特别是针对女性亚健康人群提供 了一种玛卡黑茶组合物在改善女性亚健康方面、提高机体免疫力和性机能等方面有促进作 用的、能够方便在饮茶的过程中得以恢复亚健康状况、享受生活快乐的一种玛卡黑茶组合 物在改善女性亚健康方面的用途。
[0005] 本发明的理论基础在于玛卡黑茶组合物的功效体现了本发明在以前的若干发明 申请中所创建的重建人体内稳态的理论。本发明人认为，重建人体内稳态是整体生物学研 宄的重要目标。它是基于对人类基因组学、多糖组学、蛋白质组学、代谢组学、基因组学研宄 的综合性研宄基础上的一种突破性发现。即是指我们应当首先确立这样一种理论：中医对 人类疾病的治疗重在标本兼治，而标本兼治的目的在于重建人体内稳态。研宄发现：人体 是自然进化的产物，是自然的组成部分。平衡不仅是自然的法则，也是人体健康的法则。因 此，人类最理想的保健模式，应该是在保持人体整体平衡的基础上维持正常的自我修复能 力。这是中医学发展进程中的一大创新，也是提高机体免疫力产品独有的特征。这是因为， 我们在研宄的过程中，首先确立了一个全新的观点：人体任何功能的失调，都与基因表达的 变异有关；而同一基因表达的改变，又能引起不同的功能缺损和变异。功能失调不是单一性 的和绝对性的，而是一种个体--整体--个体或整体--个体--整体的变化 过程。现有的研宄已经证实，人类疾病或亚健康状态都直接或间接与基因有关；而基因组学 又与多糖组学、蛋白质组学、代谢组学、元基因组学组成了一个完整的整体生物学体系。基 因调控证明了中医阴阳调节理论的重要性、科学性。本发明的一种玛卡黑茶组合物在改善 女性亚健康，提高其机体免疫力产品的一大创新就在于：重建内稳态。即是把中医理论与 现代科学最前沿的生物技术有机地结合起来，并运用到中药新药和功能食品的研宄开发中 去。重建内稳态，亦是在阴阳调节的基础上使阴阳调节的古典理论向现代化迈进的过程中 开启了新的一页。这就是重建人体内稳态才是保健养生、缓解人体亚健康状态、特别是对于 改善和提高迀延性慢性疾病如糖尿病、高血脂病、性功能低下、疲劳乏力、精神不振等亚健 康人群来说的唯一出路之最终目的所在。现代人由于工作、生活压力越来越大，加之生活作 息不规律和饮食结构的改变，久而久之容易产生肢倦乏力、食欲不振、气短心悸、失眠多梦、 头昏头晕等症状，即中医学中的心脾两虚。心脾两虚为心脾气血不足，心动失常，心神不宁， 脾失健运的病理变化。心脾两虚多表现为：心血不足，脾气虚弱所致，临床以心悸失眠，纳差 腹胀，便溏出血为主要表现的证。心脾两虚证，广义包括心脾气虚，心脾阴虚，心脾气阴两虚 等几种类型。由于心主血，脾主运化，所以临床的心脾两虚证以心血不足，脾气虚弱者为常 见。本证常见于虚劳、心悸、怔忡、不寐、健忘、眩晕、血证，以及西医的神经官能症、贫血、心 律失常、心肌炎等疾病。心脾两虚是由心血不足，脾气虚弱所致的病证。多由饮食不节，劳 倦伤脾，或思虑过度暗耗阴血，或久病失调及慢性出血等引起。
[0006] 这是因为，生理决定了女性有特殊的营养需要，其与男性相比女性在生理上有许 多特殊阶段，如月经期、妊娠期、哺乳期及围绝经期等。在不同生理阶段，对营养有特殊的要 求，如平时营养摄入不均衡或没有及时补充某种缺失的营养素，会造成生理机能下降，轻则 导致亚健康状态，为日后健康埋下隐患，重则短期内发生相应疾病。
[0007] 中医从人体功能状态变化的规律入手，形成了审证求因、辨证论治的理论体系，在 亚健康状态的防治中独具优势。根据亚健康主诉症状特点，辨证论治常见女性亚健康方面 有以下5种证型。①、肝郁气滞型：多以柴胡舒肝散或逍遥散加减治疗。②、心脾两虚型：以 归脾汤加减治疗。③、脾虚湿盛型：以二陈汤合参苓白术散加减治疗。④、脾肾阳虚型：以金 匮肾气丸合附子理中丸加减治疗。⑤、阴虚火旺型：以知柏地黄丸加减治疗。殷庆梅等总结 女性亚健康临床实践中取得较好疗效的治疗方法有：益气养阴、养心安神；交通心肾、补益 肝肾；平肝潜阳、化痰安神；调和营卫。
[0008] 虽然女性的个体差异存在但仍以阴血不足（如头晕心烦、手足心热、月经量少、腰 膝酸软、盗汗、便秘、易激动）为主，占74. 5%，继而阴损及阳出现神疲乏力、畏寒、自汗、失 眠等阳虚症状占25. 5%。其实，女性生理的特殊性早在《内经》〈素问?上古天真论〉中就 有记载："女子一七七任脉虚，太冲脉衰少，天癸竭"。说明女性衰老期的发生比男性提前15 年。李时珍说"女子，阴类也，以血为主"。况且月经、胎孕、产育、哺乳为女子生理之固有，而 经、孕、产、乳皆以血为用，极易耗血，故机体常血分不足，从而导致血虚体质。现代医学从内 分泌、基础代谢和总能量代谢的研宄认为，35~40岁女性雌二醇（E2)急剧下降，生长激素 (GH)随年龄增长明显下降。从40岁起甲状腺（T4)、血清睾酮⑴下降，由于性腺功能减退， 内分泌失衡，自主神经功能失调，引起一系列功能改变。
[0009] 同时，在此年龄段的女性受所处社会环境因素（教育子女、照顾老人、工作压力 等）的影响，继而产生的思想压力，使自身应对能力不平衡，神经生理功能呈现不协调状 态，加之本身生理的特殊性，更容易出现"亚健康状态"。
[0010] 对此，祖国医学从"治未病"的理论出发，通过长期实践认为，女性亚健康的本质是 由于人体阴阳失衡引起的。阴阳学说可以用来解释人体各种生理现象及病理变化的规律。 从人体看，头为阳、脚为阴，体表为阳，内脏为阴，六腑为阳五脏为阴，气为阳，血为阴。换句 话说，阴是指人体实质的物质，即体液，包括血液、津液、泪水、鼻水、内分泌液、精液等；阳， 则指人体非实质的物质，即身体的机能和气。阴阳平衡，则身体健康，能吃能睡，气色好，精 神好；阴阳失调、气血失和，则百病丛生，重者可导致死亡。人体阴阳轻度失衡，就会出现现 代医学所说的亚健康状态。
[0011] 影响人体健康的，除了阴阳，还有气血。人体的生命活动是以物质为基础的。中医 认为，气血是构成人体的基本物质，是腑脏、经络等组织器官进行生理活动的物质基础。元 气为人体的先天之气，存在于肾系统。元气的平衡为后天生存的条件，元气的充足与否决定 了人一生的健康状况。"血虚"则人体脏腑器官得不到滋养，就会头昏眼花、健忘失眠、面色 苍白；"气虚"则脏腑机能低下，就会身疲体倦、心悸气短、食欲不振。
[0012] 白领女性经常说自己活得很"累"，并常常伴有健忘失眠、食欲不振、腰膝酸软、精 神萎靡、注意力不集中、身疲体倦及性功能障碍等现象，在医院又检查不出器质性病变。特 别是30~50岁的白领女性，工作和家庭生活的压力都很大，人际关系有时也容易出现矛 盾，内外的压力常使她们处于抑郁状态。长期处于这种状态，就会影响其内分泌的功能，造 成阴阳平衡失调、气血亏虚。得不到及时调理，会使身体状况进入低谷。应该引起重视的是， 大部分白领女性对自身健康的意识严重淡簿，白领女士们在优先享受现代生活的同时也首 先享受了它的副产品一一亚健康。
[0013] 现代研宄表明，女性卵巢质量早自30岁起开始下降，到45岁左右卵巢的质量已 减少到青春期的1/2,女性在40岁左右，虽然月经仍然规律，但雌激素水平已有下降，因此， 雌激素缺乏征象在真正绝经之前就已经发生了。中年女性较之其他年龄段的女性面临着 诸如工作竞争、子女教育、老人赡养等各种问题，由此产生的心理应激又难以从根本上得到 解决，因此更易身心疲惫出现亚健康状态，常表现为神疲乏力、性欲下降、腰膝酸痛、月经量 少、手足心热、易激惹、便秘、心烦失眠、自汗盗汗等症状。如果此阶段失于保健调理，进一步 发展就有可能导致衰老提前。中年女性的亚健康状态已成为威胁其健康并影响其生活质量 的重要因素，因此，中年女性的养生保健不但直接关系到这一群体现阶段的健康状况，还为 其老年健康打下良好基础，因而具有重要的现实意义。
[0014] 中医学通过几千年的临床实践观察到，女性衰老开始于"五七"，"阳明脉衰"是其 根本原因。《素问?上古天真论》指出："女子-五七，阳明脉衰，面始焦，发始堕；六七，三 阳脉衰于上，面皆焦，发始白，七七，任脉虚，太冲脉衰少，天癸竭，地道不通，故形坏而无子 也。"阳明为足阳明胃经和手阳明大肠经，胃为气血水谷之海，脾与胃通过经脉相互络属而 构成表里关系，胃为阳土，脾为阴土，胃喜润恶燥，脾喜燥恶湿，两脏燥湿相济，阴阳相合，方 能完成因食物的消化吸收及其精微的输布，从而滋养全身。女子以血为本，而血为气生，又 赖气行，气血充沛，则五脏安和，经脉通畅，冲任充盛，女性一生的经、孕、产、乳无一不以气 血作为物质基础，阳明经脉是多气多血之经脉，女性人到中年，气血的亏虚尤其明显，所以 衰老首先反应于阳明经脉，其本质是脾胃功能的虚衰。
[0015] 中年女性肾中精气由盛转衰，天癸渐竭，是一个不可避免的自然过程，阳明养生即 以"五七，阳明脉衰"为切人点，首先强调女性养生宜早，不要等早衰症状出现了再去治疗， 正如《素问?四气调神大论》所说："圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱……夫病已成而 后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎。"其次，中年女性养生保健宜 以固护胃气，调理脾胃功能为主要原则。李东垣在《脾胃论?脾胃虚实传变论》中说："元气 之充足，皆由脾胃之气无所伤，而后能滋养元气。"以后天水谷之精气来滋养不足的先天之 精，从而延缓肾精和天癸的衰竭，缓解亚健康状态。因此，中年女性的养生保健应围绕"阳明 脉衰"这一环节展开，养生宜从充养阳明经脉人手，以调理脾胃，畅达中焦枢纽气机为原则， 用药可根据患者体质及临床表现的不同灵活选用理中汤、补中益气汤、益胃汤等为主加减。 用药不宜过于温燥。亦不可过于滋腻，总以处处固护阳明经气为根本。另外，饮食的调理也 是阳明养生的重要方面，药食同源是中医食疗的重要理论依据。中年女性的饮食宜清淡、易 于消化、营养均衡、荤素搭配，不可一味强调素食，更不可恣食膏粱厚味。
[0016] 故总结女性亚健康状态的表现主要有：疲劳/包括性生活幸福指数、性功能低下、 免疫力下降、活力下降、体力下降、月经改变，潮热，盗汗，或血压轻度增高；或食欲不佳，易 疲劳；失眠健忘