一种含微藻的鸡饲料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及含微藻的鸡饲料，更具体地，涉及一种增加鸡蛋中DHA、EPA含量的含 微藻的鸡饲料。
【背景技术】
[0002] 自上世纪90年代以来，DHA即不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸一直是儿童营养品的 一大焦点。英国脑营养研宄所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占美教授最早揭示了 DHA的奥秘。他们的研宄结果表明：DHA是人的大脑发育、成长的重要组成物质之一。
[0003] EPA是Eicosapentaenoic Acid即二十碳五稀酸的英文缩写，是鱼油的主要成分。 EPA属于Q-3系列多不饱和脂肪酸，虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA，但此反应在人体 中的速度很慢且转化量很少，远远不能满足人体对EPA的需要，因此必须从食物中直接补 充。
[0004] EPA是人体常用的几种D-3脂肪酸之一。相比于我们祖先的日常饮食，如今的日 常饮食所含的D-3脂肪酸是相对不足的。我们的日常饮食中，D-3脂肪酸的主要来源是 冷水鱼（例如野生鲑鱼）、稀有植物油（例如巴马火麻油、星油藤油）。鱼油补充剂也可以 提高身体中EPA的浓缩度。增加EPA的吸收已经证实对治疗冠状动脉心脏病、高血压和炎 症（例如风湿性关节炎）有效。
[0005] 通过饲料和饲料添加剂的使用改变畜产品的品质和营养保健价值是近十几年研 宄热点，很多高附加值畜产品应运而生，如《-3多不饱和脂肪酸鸡蛋，低胆固醇鸡蛋，富硒 富锌蛋，共轭亚油酸牛奶等，其中《-3多不饱和脂肪酸鸡蛋尤为普及。研宄表明，饲料中添 加鱼油、亚麻籽等富含《-3多不饱和脂肪酸的原料，可以显著提高鸡蛋中DHA和EPA的含 量。
[0006] 微藻也称单细胞藻类（Microalgae)，富含蛋白质、多糖、不饱和脂肪酸和细胞色素 (如叶绿素、虾青素和叶黄素）等多种重要的生命活性物质，广泛应用于医药、保健食品、食 品和饲料等领域。微藻营养丰富，蛋白含量可高达50%以上，含有动物体所需的全部必需氨 基酸，尤其富含谷物缺乏的赖氨酸和苏氨酸。
[0007] 目前，需要研宄微藻如何应用到鸡饲料中，来促进所产鸡蛋中DHA和EPA的含量。
【发明内容】
[0008] 本发明提供了 一种含微藻的鸡饲料，含有不超过8 %重量的微藻。
[0009] 较优的，微藻的重量含量为大于等于2%且小于等于4%。
[0010] 较优的，微藻的重量含量为4%。
[0011] 较优的，鸡饲料中还包括玉米、豆柏、豆油、蛋氨酸、石粉、预混料。
[0012] 较优的，鸡饲料中还包括赖氨酸盐酸盐、半胱氨酸。
[0013] 较优的，鸡饲料的营养水平为：代谢能2. 71兆卡/千克，粗蛋白16. 87-16. 89兆卡 /千克，蛋氨酸〇. 35兆卡/千克，赖氨酸0. 81-1. 01兆卡/千克，蛋+半胱0. 62-0. 64兆卡 /千克，钙3. 50-3. 52兆卡/千克，有效磷0. 35兆卡/千克。
[0014]本发明的含微藻的鸡饲料，鸡食用后所产鸡蛋富含DHA和EPA。
【具体实施方式】
[0015] 下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施 例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通 技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0016] 选取健康、产蛋率和体形相近37周龄罗曼蛋鸡432只，随机分为6处理，每个处 理6个重复，每个重复12只鸡，每个重复4个鸡笼，每个鸡笼3只鸡。采用随机编号安排组 位，使同一个处理各重复均匀地分布于鸡舍不同位置的上中下层，以避免环境、位置不同对 测定指标的影响。试验期4周。
[0017] 试验日粮在玉米-豆柏型基础饲粮中分别添加0(对照组）、1 %、2 %、4 %、8 %按重 量计算比例的微藻，形成5种试验日粮，5种试验日粮的成份比例不同，但保证5种试验日粮 的营养水平一致。试验日粮参照NRC (1994)和我国《鸡饲养标准》(NY/T 33-2004)配制，试 验日粮配方及营养水平见表1-1。
【主权项】
1. 一种含微藻的鸡饲料，其特征在于：所述鸡饲料中含有不超过8%重量的微藻。
2. 如权利要求1所述的鸡饲料，其特征在于：微藻的重量含量为大于等于2%且小于等 于4%。
3. 如权利要求1所述的鸡饲料，其特征在于：微藻的重量含量为4%。
4. 如权利要求1所述的鸡饲料，其特征在于：所述鸡饲料中还包括玉米、豆柏、豆油、蛋 氨酸、石粉、预混料。
5. 如权利要求4所述的鸡饲料，其特征在于：所述鸡饲料中还包括赖氨酸盐酸盐、半 胱氨酸。
6. 如权利要求1所述的鸡饲料，其特征在于，所述鸡饲料的营养水平为：代谢能2. 71 兆卡/千克，粗蛋白16. 87-16. 89兆卡/千克，蛋氨酸0. 35兆卡/千克，赖氨酸0. 81-1.Ol 兆卡/千克，蛋+半胱〇. 62-0. 64兆卡/千克，钙3. 50-3. 52兆卡/千克，有效磷0. 35兆卡 /千克。
【专利摘要】本发明提供了一种含微藻的鸡饲料，鸡饲料中含有不超过8%重量的微藻。本发明的含微藻的鸡饲料能有效提高所饲养鸡产的鸡蛋中DHA和EPA的含量。
【IPC分类】A23K1-14, A23K1-18, A23K1-16
【公开号】CN104757299
【申请号】CN201510124585
【发明人】钱为强, 尹成凯
【申请人】新奥科技发展有限公司
【公开日】2015年7月8日
【申请日】2015年3月20日