一种润肺止咳保健粉丝的制作方法
【专利说明】一种润肺止咳保健粉丝
[0001]
技术领域
[0002]本发明涉及一种润肺止咳保健粉丝，属于食品加工技术领域。
[0003]
【背景技术】
[0004]粉丝是人们日常生活中经常食用的食品，如凉拌粉丝、炒粉丝、汤水粉丝等；目前市面上常见的粉丝通常是以淀粉制作而成，如红薯粉丝、土豆粉丝等；这些种类的粉丝都存在着诸如营养成分单一，风味欠佳，特别是不经久煮，容易变糊。绿豆可清热解毒、消暑利水，且绿豆的蛋白质是完全蛋白质，含有较高的赖氨酸、多种维生素及无机盐。
[0005]
【发明内容】
[0006]本发明的目的在于提供一种润肺止咳保健粉丝。
[0007]本发明采用如下技术方案:
润肺止咳保健丝，其组成原料的重量份为:地瓜淀粉45-50、红豆粉15-20、三七粉
4-6、鸡肉2-4、燕麦仁6-8、银耳4-6、黄豆10-12、赤芍4-6、肉桂10-12、土木香3-5、决明子2-4、鱼腥草6-8、淡竹叶10-15、黄花菜4-6、枇杷叶9-11、韭菜4-6、大蒜2-4、食盐10-12。
[0008]润肺止咳保健粉丝，其组成原料的重量份为:地瓜淀粉48、红豆粉18、三七粉5、鸡肉3、燕麦仁7、银耳5、黄豆11、赤芍5、肉桂11、土木香4、决明子3、鱼腥草7、淡竹叶12、黄花菜5、枇杷叶10、韭菜5、大蒜3、食盐11。
[0009]本发明的有益效果:
本发明的保健粉丝以地瓜淀粉、红豆粉、三七粉为原料，营养均衡，味道纯正，口感细腻，同时辅以淡竹叶、枇杷叶、大蒜等中草药，具有益血补气、润肺止咳、化痰平喘等功效。
[0010]
【具体实施方式】
[0011]实施例1:润肺止咳保健粉丝，其组成原料的重量份为:地瓜淀粉50、红豆粉20、三七粉6、鸡肉4、燕麦仁8、银耳6、黄豆12、赤芍6、肉桂12、土木香5、决明子4、鱼腥草8、淡竹叶15、黄花菜6、枇杷叶11、韭菜6、大蒜4、食盐12。
[0012]实施例2:润肺止咳保健粉丝，其组成原料的重量份为:地瓜淀粉48、红豆粉18、三七粉5、鸡肉3、燕麦仁7、银耳5、黄豆11、赤芍5、肉桂11、土木香4、决明子3、鱼腥草7、淡竹叶12、黄花菜5、枇杷叶10、韭菜5、大蒜3、食盐11。
[0013]实施例3:润肺止咳保健粉丝，其组成原料的重量份为:地瓜淀粉45、红豆粉15、三七粉4、鸡肉2、燕麦仁6、银耳4、黄豆10、赤芍4、肉桂10、土木香3、决明子2、鱼腥草6、 淡竹叶10、黄花菜4、枇杷叶9、韭菜4、大蒜2、食盐10。
【主权项】
1.一种润肺止咳保健粉丝，其特征在于其组成原料的重量份为:地瓜淀粉45-50、红豆粉15-20、三七粉4-6、鸡肉2-4、燕麦仁6-8、银耳4-6、黄豆10-12、赤芍4-6、肉桂10-12、土木香3-5、决明子2-4、鱼腥草6-8、淡竹叶10-15、黄花菜4_6、枇杷叶9_11、韭菜4_6、大蒜2-4、食盐 10-12。
2.根据权利要求1所述的润肺止咳保健粉丝，其特征在于其组成原料的重量份为:地瓜淀粉48、红豆粉18、三七粉5、鸡肉3、燕麦仁7、银耳5、黄豆11、赤芍5、肉桂11、土木香.4、决明子3、鱼腥草7、淡竹叶12、黄花菜5、枇杷叶10、韭菜5、大蒜3、食盐11。
【专利摘要】本发明公开了一种润肺止咳保健粉丝,其组成原料的重量份为：地瓜淀粉45-50、红豆粉15-20、三七粉4-6、鸡肉2-4、燕麦仁6-8、银耳4-6、黄豆10-12、赤芍4-6、肉桂10-12、土木香3-5、决明子2-4、鱼腥草6-8、淡竹叶10-15、黄花菜4-6、枇杷叶9-11、韭菜4-6、大蒜2-4、食盐10-12；本发明的保健粉丝以地瓜淀粉、红豆粉、三七粉为原料，营养均衡，味道纯正，口感细腻，同时辅以淡竹叶、枇杷叶、大蒜等中草药，具有益血补气、润肺止咳、化痰平喘等功效。
【IPC分类】A23L1-09, A23L1-30
【公开号】CN104783034
【申请号】CN201510242038
【发明人】不公告发明人
【申请人】安徽富从春商贸有限公司
【公开日】2015年7月22日
【申请日】2015年5月14日