一种山药八宝粥及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于保健食品加工技术领域，涉及一种山药八宝粥及其制备方法。
【背景技术】
[0002]随着社会生活节奏的不断加快，很多人为了生活超负荷的工作，压得白领们吃不好睡不香，过多的劳累会导致多种疾病，甚至癌症！在竞争激烈的现代工商社会，各行各业上班族不断被要求快速完成工作、成长，经常因此产生头昏眼花，心悸失眠，疲倦乏力，这是血虚气虚导致的。因此很多人选择吃药物来达到自己的目的，殊不知是药三分毒，长时间吃会影响自身的健康，这也不能从根本解决问题。本发明采用食疗的方法，用药准确、吸收性强、无毒副作用、更有利于调理好身体。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是在于提供一种山药八宝粥及其制备方法，以促进人体健康、丰富人们的生活。
[0004]为解决这一问题，本发明所采取的技术方案为:
一种山药八宝粥，其特征在于是由以下重量份的原料制成:
主料由糯米160-180、山药145-160、桂圆25-45、红枣20-40、芡实15-30、红豆100-120、枸杞12-20、百合14-23、山泉水1900毫升、营养辅料30-50构成；
所述营养辅料由玉米粉，淀粉5:1混合制成。
[0005]所述的一种山药八宝粥及其制备方法，其特征在于包括以下步骤:
(1)将山药洗净去皮，切块；桂圆取果肉切碎；红枣洗净切开；红豆、枸杞、芡实、百合洗净备用；
(2)将玉米粉、淀粉加山泉水500毫升调成汁，加入步骤(I)中所制得的材料，搅拌均匀，得混合物；
(3)将糯米洗净，放入锅中，加入1400毫升山泉水，煮沸后改用小火煎煮10分钟；
(4)将步骤(2)中的混合物加入上述所得的糯米粥，再用文火煎煮25分钟，即可。
[0006]本发明中:
山药:性味:甘，平。归肺、脾、肾经。功效:具有补脾、养肺、固肾、益精。
[0007]桂圆:性味:甘、温、平。功效:具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉。
[0008]红枣:功效:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。
[0009]芡实:性味:甘、涩、平。归脾、肾经。功效:具有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。
[0010]枸杞:功效:具有生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老的功效。
[0011]百合:性味:甘，平。功效:具有补养内脏，增益气血等功效。
[0012]红豆:功效:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。
[0013]在本发明中解决的技术问题是提供一种山药八宝粥，通过加入山药、桂圆、红枣、芡实、枸杞、百合这些具有益气养血、养胃生津、清心安神的药效达到预期效果。使得糯米吸收以上药性成分后，可以充分的被人体吸收，且不会对人体造成不良反应。
[0014]本发明的优点是提供了一种山药八宝粥及其制备方法具有吸收性强、疗效显著、无毒副作用，制作方法简便易操作，有利的缓解面色萎黄、头昏眼花、心悸失眠等症状。
【具体实施方式】
[0015]下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:
实施例1
一种山药八宝粥，其特征在于是由以下重量份的原料制成:
主料由糯米160-180、山药145-160、桂圆25-45、红枣20-40、芡实15-30、红豆100-120、枸杞12-20、百合14-23、山泉水1900毫升、营养辅料30-50构成；
所述营养辅料由玉米粉，淀粉5:1混合制成。
[0016]所述的一种山药八宝粥及其制备方法，其特征在于包括以下步骤:
(1)将山药洗净去皮，切块；桂圆取果肉切碎；红枣洗净切开；红豆、枸杞、芡实、百合洗净备用；
(2)将玉米粉、淀粉加山泉水500毫升调成汁，加入步骤(I)中所制得的材料，搅拌均匀，得混合物；
(3)将糯米洗净，放入锅中，加入1400毫升山泉水，煮沸后改用小火煎煮10分钟；
(4)将步骤(2)中的混合物加入上述所得的糯米粥，再用文火煎煮25分钟，即可。
[0017]实施例2
一种山药八宝粥，其特征在于是由以下重量份的原料制成:
主料由糯米170、山药152、桂圆35、红枣30、芡实22、红豆110、枸杞16、百合18、山泉水1900毫升、营养辅料40构成；
所述营养辅料由玉米粉，淀粉5:1混合制成。
[0018]所述的一种山药八宝粥及其制备方法，其特征在于包括以下步骤:
(1)将山药洗净去皮，切块；桂圆取果肉切碎；红枣洗净切开；红豆、枸杞、芡实、百合洗净备用；
(2)将玉米粉、淀粉加山泉水500毫升调成汁，加入步骤(I)中所制得的材料，搅拌均匀，得混合物；
(3)将糯米洗净，放入锅中，加入1400毫升山泉水，煮沸后改用小火煎煮10分钟；
(4)将步骤(2)中的混合物加入上述所得的糯米粥，再用文火煎煮25分钟，即可。
[0019]本发明中:
山药:性味:甘，平。归肺、脾、肾经。功效:具有补脾、养肺、固肾、益精。
[0020]桂圆:性味:甘、温、平。功效:具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉。
[0021]红枣:功效:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。
[0022]芡实:性味:甘、涩、平。归脾、肾经。功效:具有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。
[0023]枸杞:功效:具有生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老的功效。
[0024]百合:性味:甘，平。功效:具有补养内脏，增益气血等功效。
[0025]红豆:功效:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。
[0026]在本发明中解决的技术问题是提供一种山药八宝粥，通过加入山药、桂圆、红枣、芡实、枸杞、百合这些具有益气养血、养胃生津、清心安神的药效达到预期效果。使得糯米吸收以上药性成分后，可以充分的被人体吸收，且不会对人体造成不良反应。
[0027]本发明的优点是提供了一种山药八宝粥及其制备方法具有吸收性强、疗效显著、无毒副作用，制作方法简便易操作，有利的缓解面色萎黄、头昏眼花、心悸失眠等症状。
[0028]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种山药八宝粥，由以下重量份的原料制成: 主料由糯米160-180、山药145-160、桂圆25-45、红枣20-40、芡实15-30、红豆100-120、枸杞12-20、百合14-23、山泉水1900毫升、营养辅料30-50构成； 所述营养辅料由玉米粉，淀粉5:1混合制成。2.根据权利要求1所述的一种山药八宝粥的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将山药洗净去皮，切块；桂圆取果肉切碎；红枣洗净切开；红豆、枸杞、芡实、百合洗净备用； (2)将玉米粉、淀粉加山泉水500毫升调成汁，加入步骤(I)中所制得的材料，搅拌均匀，得混合物； (3)将糯米洗净，放入锅中，加入1400毫升山泉水，煮沸后改用小火煎煮10分钟； (4)将步骤(2)中的混合物加入上述所得的糯米粥，再用文火煎煮25分钟，即可。
【专利摘要】本发明公开了一种山药八宝粥及其制备方法，属于保健食品加工技术领域，由以下重量份的原料组成：糯米160-180、山药145-160、桂圆25-45、红枣20-40、芡实15-30、红豆100-120、枸杞12-20、百合14-23、山泉水1900毫升、营养辅料30-50。本发明的优点是提供了一种山药八宝粥及其制备方法具有吸收性强，疗效显著，无毒副作用，制作方法简便易操作，有利的缓解面色萎黄、头昏眼花、心悸失眠等症状。
【IPC分类】A23L1/30, A23L1/168
【公开号】CN104920996
【申请号】CN201510385011
【发明人】李慧
【申请人】李慧
【公开日】2015年9月23日
【申请日】2015年7月5日