[0020] 实施例2 : 一种补虚劳杂粮粥的制备方法，包括以下步骤： 1)将莲子27. 5份、黑豆37. 5份、黑米45份、南瓜子15份、银杏果17. 5份洗净放入蒸 箱中蒸制30-40分钟，取出，备用； 2 )将步骤1)所得的原料放入锅中，加入三倍质量的清水小火炖煮，保持40-50分钟，备 用； 3) 将楮实5份、大地棕根2份、当归藤2. 5份、栝楼子1. 5份、火麻仁4份洗净放入烤箱 中保持80-100°C烘烤15-20分钟，取出使用研磨机将药材制成60目粉末，使用纱布过滤出 杂质，备用； 4) 将胡颓子根0. 8份、鸡屎藤0. 5份、球穗花千斤拔3份、柿子5. 5份、玄参9份、银鱼 3. 5份、紫苏子1. 5份放入砂锅中，加入清水浸泡10-15分钟，先使用大火煮沸再改为小火煮 制30-35分钟，过滤得到药液，再重复以上步骤两次，将得到的三次滤液混合，放入到4°C恒 温箱中，备用； 5) 将步骤3)所得的药粉添加到步骤2)所得的原料中，大火同煮3-5分钟，备用； 6) 将步骤4)所得的药液添加入步骤5)所得的原料中，小火同煮30-40分钟，取出，让 其自然放凉，备用； 7) 将步骤6)所得原料放入碗中，在蒸箱内蒸制5-6分钟，即可食用。
[0021] 实施例3: 一种补虚劳杂粮粥的制备方法，包括以下步骤： 1)将莲子30份、黑豆40份、黑米50份、南瓜子20份、银杏果20份洗净放入蒸箱中蒸 制30-40分钟，取出，备用； 2 )将步骤1)所得的原料放入锅中，加入三倍质量的清水小火炖煮，保持40-50分钟，备 用； 3) 将楮实6份、大地棕根3份、当归藤3份、栝楼子2份、火麻仁5份洗净放入烤箱中 保持80-100°C烘烤15-20分钟，取出使用研磨机将药材制成60目粉末，使用纱布过滤出杂 质，备用； 4) 将胡颓子根1份、鸡屎藤0. 6份、球穗花千斤拔4份、柿子6份、玄参10份、银鱼4份、 紫苏子2份放入砂锅中，加入清水浸泡10-15分钟，先使用大火煮沸再改为小火煮制30-35 分钟，过滤得到药液，再重复以上步骤两次，将得到的三次滤液混合，放入到4°C恒温箱中， 备用； 5) 将步骤3)所得的药粉添加到步骤2)所得的原料中，大火同煮3-5分钟，备用； 6) 将步骤4)所得的药液添加入步骤5)所得的原料中，小火同煮30-40分钟，取出，让 其自然放凉，备用； 7) 将步骤6)所得原料放入碗中，在蒸箱内蒸制5-6分钟，即可食用。
[0022] 实验例： 实验对象：120名体质虚劳者，随机按治疗方法分为3组：对照组一、对照组二和实验 组，每组40人。
[0023] 试验方法：对照组一不进行任何措施，对照组二通过西药进行治疗，实验组通过本 发明的补虚劳杂粮粥进行治疗。
[0024] 判断标准： 无效果：具有神疲体倦，心悸气短，面容憔悴，自汗盗汗，或五心烦热，或畏寒肢冷，脉虚 无力等症状。
[0025] 效果一般：神疲体倦，心悸气短，面容憔悴，自汗盗汗，或五心烦热，或畏寒肢冷，脉 虚无力等症状缓解。
[0026] 效果好：无神疲体倦，心悸气短，面容憔悴，自汗盗汗，或五心烦热，或畏寒肢冷，脉 虚无力等症状。
[0027] 3组的患者治疗10天的效果比较，结果见下表：
通过对3组实验进行检查，实验组未出现治疗副作用，治疗效果好，对照组二有10人出 现不同程度的不良反应且效果一般。
[0028] 本发明的有益效果是：该补虚劳杂粮粥中的黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生 素、维生素 E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；黑米具有清除自由基、改善缺铁 性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能，黑米中的黄酮类化合物能维持血管正 常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的 功效，莲子、黑豆等能够保持营养价值均衡，方便人体吸收，胡颓子根、鸡屎藤、球穗花千斤 拔、柿子、玄参等补虚劳效果显著，同时制成粥味道可口，方便吸收。
[0029] 典型案例： 黄某，35岁，体质脾虚，出现神疲体倦，心悸气短，面容憔悴，自汗盗汗，或五心烦热，或 畏寒肢冷，脉虚无力等症状，服用本发明补虚劳杂粮粥后，不良症状消失，同时未出现药物 副作用。
[0030] 以上所述，仅为本发明的【具体实施方式】，但本发明的保护范围并不局限于此，任何 不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本发明保护范围内。
【主权项】
1. 一种补虚劳杂粮粥，其特征在于：由以下原料制成：莲子、黑豆、黑米、南瓜子、银 杏果、楮实、大地棕根、当归藤、栝楼子、火麻仁、胡颓子根、鸡屎藤、球穗花千斤拔、柿子、玄 参、银鱼、紫苏子；所述原料由以下重量份数配比组成：莲子25-30份、黑豆35-40份、黑米 40-50份、南瓜子10-20份、银杏果15-20份、楮实4-6份、大地棕根1-3份、当归藤2-3份、 栝楼子1 _2份、火麻仁3-5份、胡颓子根0. 6-1份、鸡屎藤0. 4-0. 6份、球穗花千斤拔2-4份、 柿子5-6份、玄参8-10份、银鱼3-4份、紫苏子1-2份。2. 如权利要求1所述的一种补虚劳杂粮粥，其特征在于：所述原料最优重量份数配比 组成为：莲子27. 5份、黑豆37. 5份、黑米45份、南瓜子15份、银杏果17. 5份、楮实5份、大 地棕根2份、当归藤2. 5份、栝楼子1. 5份、火麻仁4份、胡颓子根0. 8份、鸡屎藤0. 5份、球 穗花千斤拔3份、柿子5. 5份、玄参9份、银鱼3. 5份、紫苏子1. 5份。3. 如权利要求2所述的一种补虚劳杂粮粥，其特征在于：所述南瓜子经过去壳处理。4. 如权利要求3所述的一种补虚劳杂粮粥，其特征在于：所述大地棕根经过切片晒干 处理。5. 如权利要求4所述的一种补虚劳杂粮粥，其特征在于：所述柿子经过晒干处理。6. 如权利要求5所述的一种补虚劳杂粮粥，其特征在于：所述银鱼烤干研磨成40目粉 末。7. 如权利要求1所述的一种补虚劳杂粮粥的制备方法，其特征在于：包括以下步骤： 1)将莲子、黑豆、黑米、南瓜子、银杏果洗净放入蒸箱中蒸制30-40分钟，取出，备用； 2 )将步骤1)所得的原料放入锅中，加入三倍质量的清水小火炖煮，保持40-50分钟，备 用； 3) 将楮实、大地棕根、当归藤、栝楼子、火麻仁洗净放入烤箱中保持80-100 °C烘烤 15-20分钟，取出使用研磨机将药材制成60目粉末，使用纱布过滤出杂质，备用； 4) 将胡颓子根、鸡屎藤、球穗花千斤拔、柿子、玄参、银鱼、紫苏子放入砂锅中，加入清水 浸泡10-15分钟，先使用大火煮沸再改为小火煮制30-35分钟，过滤得到药液，再重复以上 步骤两次，将得到的三次滤液混合，放入到4°C恒温箱中，备用； 5) 将步骤3)所得的药粉添加到步骤2)所得的原料中，大火同煮3-5分钟，备用； 6) 将步骤4)所得的药液添加入步骤5)所得的原料中，小火同煮30-40分钟，取出，让 其自然放凉，备用； 7) 将步骤6)所得原料放入碗中，在蒸箱内蒸制5-6分钟，即可食用。
【专利摘要】本发明公开一种补虚劳杂粮粥，由以下原料制成：莲子、黑豆、黑米、南瓜子、银杏果、楮实、大地棕根、当归藤、栝楼子、火麻仁、胡颓子根、鸡屎藤、球穗花千斤拔、柿子、玄参、银鱼、紫苏子；所述原料由以下重量份数配比组成：莲子25-30份、黑豆35-40份、黑米40-50份、南瓜子10-20份、银杏果15-20份、楮实4-6份、大地棕根1-3份、当归藤2-3份、栝楼子1-2份、火麻仁3-5份、胡颓子根0.6-1份、鸡屎藤0.4-0.6份、球穗花千斤拔2-4份、柿子5-6份、玄参8-10份、银鱼3-4份、紫苏子1-2份，该补虚劳杂粮粥营养价值丰富，味道可口，能够补虚劳，消除神疲体倦，心悸气短，面容憔悴等症状，增强体质。
【IPC分类】A23L25/00, A23L33/105, A23L7/10, A23L11/00
【公开号】CN105231257
【申请号】CN201510533461
【发明人】张丽琍
【申请人】安徽燕之坊食品合肥有限公司
【公开日】2016年1月13日
【申请日】2015年8月27日