一种保健双皮奶的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种保健双皮奶，涉及食品技术领域。本发明由如下重量份的原料制成：鲜牛奶200?400份、蛋清40?80份、木瓜6?10份、桂圆4?7份、山楂3?4份、玉竹3?4份、茯苓3?5份、杏仁3?5份、蜂蜜5?9份、白砂糖20?40份。本发明的双皮奶口感圆润，奶味香纯，多种保健食品的组合，使其具有滋阴润燥、健脾养胃、补气补血、降压降脂、增强机体免疫力的功效。
【专利说明】
一种保健双皮奶
技术领域
[0001 ]本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种保健双皮奶。
【背景技术】
[0002]双皮奶是一种著名的粵式甜品，由纯牛奶和鸡蛋加热制成，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。但是现有的双皮奶一般是由双皮奶与水果简单混合制作而成，营养单一。
【发明内容】
[0003]针对上述，本发明旨在提供一种保健双皮奶，添加了多种保健食品，具备保健功會K。
[0004]本发明采取的技术方案是:
[0005]—种保健双皮奶，由如下重量份的原料制成:鲜牛奶200-400份、蛋清40-80份、木瓜6-10份、桂圆4-7份、山楂3-4份、玉竹3-4份、茯苓3-5份、杏仁3-5份、蜂蜜5-9份、白砂糖20-40份。
[0006]所述的保健双皮奶，由如下重量份的原料制成:鲜牛奶250-350份、蛋清50-70份、木瓜7-9份、桂圆5-6份、山楂3.3-3.7份、玉竹3.3-3.7份、茯苓3.5-4.5份、杏仁3.5-4.5份、蜂蜜6-8份、白砂糖25-35份。
[0007]所述的保健双皮奶，由如下重量份的原料制成:鲜牛奶300份、蛋清60份、木瓜8份、桂圆5.5份、山楂3.5份、玉竹3.5份、茯苓4份、杏仁4份、蜂蜜7份、白砂糖30份。
[0008]本发明的优点是:本发明的双皮奶口感圆润，奶味香纯，多种保健食品的组合，使其具有滋阴润燥、健脾养胃、补气补血、降压降脂、增强机体免疫力的功效。
【具体实施方式】
[0009]下面对本发明的实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
[0010]实施例1
[0011]一种保健双皮奶，由如下重量份的原料制成:鲜牛奶200份、蛋清40份、木瓜6份、桂圆4份、山楂3份、玉竹3份、茯苓3份、杏仁3份、蜂蜜5份、白砂糖20份。
[0012]实施例2
[0013]一种保健双皮奶，由如下重量份的原料制成:鲜牛奶250份、蛋清50份、木瓜7份、桂圆5份、山楂3.3份、玉竹3.3份、茯苓3.5份、杏仁3.5份、蜂蜜6份、白砂糖25份。
[0014]实施例3
[0015]一种保健双皮奶，由如下重量份的原料制成:鲜牛奶300份、蛋清60份、木瓜8份、桂圆5.5份、山楂3.5份、玉竹3.5份、茯苓4份、杏仁4份、蜂蜜7份、白砂糖30份。
[0016]实施例4
[0017]一种保健双皮奶，由如下重量份的原料制成:鲜牛奶350份、蛋清70份、木瓜9份、桂圆6份、山楂3.7份、玉竹3.7份、茯苓4.5份、杏仁4.5份、蜂蜜8份、白砂糖35份。
[0018]实施例5
[0019]一种保健双皮奶，由如下重量份的原料制成:鲜牛奶400份、蛋清80份、木瓜10份、桂圆7份、山楂4份、玉竹4份、茯苓5份、杏仁5份、蜂蜜9份、白砂糖40份。
【主权项】
1.一种保健双皮奶，其特征在于由如下重量份的原料制成:鲜牛奶200-400份、蛋清40-80份、木瓜6-10份、桂圆4-7份、山楂3-4份、玉竹3_4份、茯苓3_5份、杏仁3_5份、蜂蜜5_9份、白砂糖20-40份。2.根据权利要求1所述的保健双皮奶，其特征在于由如下重量份的原料制成:鲜牛奶250-350份、蛋清50-70份、木瓜7-9份、桂圆5-6份、山楂3.3-3.7份、玉竹3.3-3.7份、茯苓3.5-4.5份、杏仁3.5-4.5份、蜂蜜6-8份、白砂糖25-35份。3.根据权利要求1所述的保健双皮奶，其特征在于由如下重量份的原料制成:鲜牛奶300份、蛋清60份、木瓜8份、桂圆5.5份、山楂3.5份、玉竹3.5份、茯苓4份、杏仁4份、蜂蜜7份、白砂糖30份。
【文档编号】A23C9/152GK106070635SQ201610505489
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年6月28日
【发明人】黄强
【申请人】广西下火堂甜品管理有限公司