一种果汁饮料的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种果汁饮料，其按照以下原料的重量份数组成：杏仁汁10?50份、核桃汁10?50份、菠萝汁10?50份、枸杞汁10?50份、麦芽糖10?20份、柠檬酸5?10份、稳定剂1?5份、果胶5?10份其余为水。本发明不仅食用方便，口感好，更主要的是各组分相互配伍作用可明显具有明显提高记忆力的效果。
【专利说明】
一种果汁饮料
技术领域
[0001]本发明涉及一种果汁饮料。
【背景技术】
[0002]杏仁有着丰富的营养价值，是市场上非常名贵的干果，它是可以生吃直接食用的。甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维，还含有钙、镁、锌、铁等矿物质，容易被人体吸收，夏季食用，不但可以美容养颜，还有减肥功效。
枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。
[0003]但迄今为止，没有以杏仁、核桃、菠萝以及枸杞为主，辅以麦芽糖、柠檬酸和果胶，可明显提高记忆力的果汁饮料的相关报道。
【发明内容】
[0004]本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种可明显记忆力的果汁饮料。
[0005]为了实现上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的:一种果汁饮料，其按照以下原料的重量份数组成:杏仁汁10-50份、核桃汁10-50份、菠萝汁10-50份、枸杞汁10_50份、麦芽糖10-20份、柠檬酸5-10份、稳定剂1-5份、果胶5-10份其余为水。
[0006]进一步的，一种果汁饮料，其按照以下原料的重量份数组成:杏仁汁20-40份、核桃汁20-30份、菠萝汁30-40份、枸杞汁10-30份、麦芽糖10-15份、柠檬酸5-7份、稳定剂2-4份、果胶5-8份其余为水。
[0007]再进一步的，一种果汁饮料，其按照以下原料的重量份数组成:杏仁汁30份、核桃汁25份、菠萝汁35份、枸杞汁20份、麦芽糖13份、梓檬酸6份、稳定剂3份、果胶7份其余为水。
[0008]更进一步的，所述稳定剂为羧甲基纤维素或黄原胶其中的一种或混合物。
[0009]综上所述本发明具有以下有益效果:本发明食用方便，口感好，更主要的是各组分相互配伍作用可明显具有提高记忆力的功效。
【具体实施方式】
[0010]具体实施例1:一种果汁饮料，其按照以下原料的重量份数组成:杏仁汁10份、核桃汁10份、菠萝汁10份、枸杞汁10份、麦芽糖10份、梓檬酸5份、羧甲基纤维素I份、果胶5份其余为水。
[0011]具体实施例2:—种果汁饮料，其按照以下原料的重量份数组成:杏仁汁30份、核桃汁25份、菠萝汁35份、枸杞汁20份、麦芽糖13份、柠檬酸6份、黄原胶3份、果胶7份其余为水。
[0012]具体实施例3:—种果汁饮料，其按照以下原料的重量份数组成:杏仁汁50份、核桃汁50份、菠萝汁50份、枸杞汁50份、麦芽糖20份、柠檬酸10份、羧甲基纤维素与黄原胶的混合物5份、果胶10份其余为水。
[0013]以上所举实施例为本发明的较佳实施方式，仅用来方便说明本发明，并非对本发明作任何形式上的限制，任何所属技术领域中具有通常知识者，若在不脱离本发明所提技术特征的范围内，利用本发明所揭示技术内容所作出局部更动或修饰的等效实施例，并且未脱离本发明的技术特征内容，均仍属于本发明技术特征的范围内。
【主权项】
1.一种果汁饮料，其特征在于:按照以下原料的重量份数组成:杏仁汁10-50份、核桃汁10-50份、菠萝汁10-50份、枸杞汁10-50份、麦芽糖10-20份、梓檬酸5-10份、稳定剂卜5份、果胶5-10份其余为水。2.根据权利要求1所述的一种果汁饮料，其特征在于:按照以下原料的重量份数组成:杏仁汁20-40份、核桃汁20-30份、菠萝汁30-40份、枸杞汁10-30份、麦芽糖10-15份、柠檬酸5-7份、稳定剂2-4份、果胶5-8份其余为水。3.根据权利要求1所述的一种果汁饮料，其特征在于:按照以下原料的重量份数组成:杏仁汁30份、核桃汁25份、菠萝汁35份、枸杞汁20份、麦芽糖13份、柠檬酸6份、稳定剂3份、果胶7份其余为水。4.根据权利要求1所述的一种果汁饮料，其特征在于:所述稳定剂为羧甲基纤维素或黄原胶其中的一种或混合物。
【文档编号】A23C11/10GK106070657SQ201610487267
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年6月29日
【发明人】陆家李
【申请人】明光市晶鑫饮料食品有限公司