带汲取装置的酱油池的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种带汲取装置的酱油池，包括池体和铰接在所述池体顶端的盖板，所述盖板底面上设置有环状凸起，该池体的池壁顶部设置有环状凹槽，所述凸起与池体上的环状凹槽相应，当盖板关闭时，所述凸起落入凹槽中，该凹槽中设置有O型密封圈；所述的盖板设置有汲取装置，该汲取装置包括柱塞泵，该柱塞泵的下端通过方向向上的第一单向阀连接导管，该导管通入池体的池底，该柱塞泵的下端还设有方向向外的第二单向阀，该第二单向阀用管道通往酱油池外；所述池体的外池壁还设置有观察窗。本实用新型提供了一种带汲取装置的酱油池，该酱油池密封良好，方便酱油池内酱油的取用，具有结构简单的特点。
【专利说明】
带汲取装置的酱油池
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种酱油酿造设备，具体涉及一种带汲取装置的酱油池。
【背景技术】
[0002]酱油，是中国各大菜系中传统的调味品，由豆、麦、麸皮等酿造而成，其色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
[0003]发酵是整个酱油酿造过程中的核心环节，需要将酱醪装入酿造池中，加入酵母进行密闭发酵，整个发酵过程中，需要保持酿造池内处于合适的发酵温度；同时，为保持发酵状态均匀，还需要经常搅拌酱醪，并且要求及时通风供氧，以促进有益菌生长，并抑制有害厌氧菌生长，为此，不得不经常开闭酿造池，传统的酱油酿造池仅在池体上端设置盖板，其无法保证可靠密封，影响酱油的生产质量和生产时间；传统的酱油酿造池经常要取用，由于酱油酿造池的体积大，重量重取用不方便。
[0004]本
【申请人】设计了一种带汲取装置的酱油池，方便酱油酿造池的取用，并且能可靠密封。
【实用新型内容】
[0005]有鉴于现有技术的至少一个缺陷，本实用新型的目的是提供一种带汲取装置的酱油池，并且密封良好。
[0006]技术方案如下:一种带汲取装置的酱油池，包括池体和铰接在所述池体顶端的盖板，其关键在于:所述盖板底面上设置有环状凸起，该池体的池壁顶部设置有环状凹槽，该凹槽中设置有O型密封圈，所述凸起与池体上的环状凹槽相应，当盖板关闭时，所述凸起落入凹槽中；
[0007]所述的盖板设置有汲取装置，该汲取装置包括柱塞栗，该柱塞栗的下端通过方向向上的第一单向阀连接导管，该导管通入池体的池底，该柱塞栗的下端还连接有方向向外的第二单向阀，该第二单向阀用管道通往酱油池外，所述汲取装置用于将池体内的酱油汲取并送出酱油池外；
[0008]所述池体的外池壁还设置有观察窗。
[0009]当盖板关闭时，所述凸起落入凹槽中，该凹槽中设置有O型密封圈，将池体与外界空气隔绝，有利于酱醪的发酵。
[0010]当酱油生产好后，汲取装置用于汲取酱油池内酱油进行售卖，该种汲取方式结构简单，当汲取柱塞栗活塞向上运动时，酱油从第一单向阀进入栗体，当汲取柱塞栗向下运动时，酱油从第二单向阀流出栗体。
[0011]观察窗用于观察酱油池内酱油的剩余量。
[0012]所述的盖板和池体设置有至少一对相应的凸耳，该凸耳设置有通孔，通孔中穿有连接螺栓组件。
[0013]通过螺栓组件连接盖板和池体，进一步保证密封效果。
[0014]所述的导管底部设置有滤网。
[0015]滤网用于过滤酱油中的固体杂质。
[0016]所述的池体的外壁、外底部和盖板的顶部都包裹有隔热材料。
[0017]池体、盖板包裹隔热材料防止外界的高温和低温天气影响酱油品质。
[0018]有益效果:本实用新型提供了一种带汲取装置的酱油池，该酱油池密封良好，方便酱油池内酱油的取用，具有结构简单的特点。
【附图说明】
[0019]图1为本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0020]下面结合实施例和附图对本实用新型作进一步说明。
[0021]如图1所示，一种带汲取装置的酱油池，包括池体I和铰接在所述池体I顶端的盖板2，所述盖板2底面上设置有环状凸起2a，该池体I的池壁顶部设置有环状凹槽la，所述凸起2a与池体I上的环状凹槽Ia相应，当盖板2关闭时，所述凸起2a落入凹槽Ia中，该凹槽Ia中还设置有O型密封圈4;
[0022]所述的盖板2设置有汲取装置3，该汲取装置包括柱塞栗31，该柱塞栗31的下端通过一方向向上的第一单向阀32连接导管33，该导管33通入池体I的池底，该柱塞栗31的下端还连接有方向向外的第二单向阀34，该第二单向阀34用管道通往酱油池外，所述汲取装置3用于将池体I内的酱油汲取并送出酱油池外；
[0023]所述池体I的外池壁还设置有观察窗5。
[0024]所述的盖板2和池体I设置有一对相应的凸耳6，该凸耳6设置有通孔，通孔中穿有连接螺栓组件7。
[0025]所述的导管33底部设置有滤网35。
[0026]所述的池体I的外壁、外底部和盖板2的顶部都包裹有隔热材料8。
【主权项】
1.一种带汲取装置的酱油池，包括池体(I)和铰接在所述池体(I)顶端的盖板(2)，其特征在于:所述盖板(2)底面上设置有环状凸起(2a)，该池体(I)的池壁顶部设置有环状凹槽(Ia)，该凹槽(Ia)中设置有O型密封圈(4)，所述凸起(2a)与池体(I)上的环状凹槽(Ia)相应，当盖板(2)关闭时，所述凸起(2a)落入凹槽(Ia)中； 所述的盖板(2)设置有汲取装置(3)，该汲取装置(3)包括柱塞栗(31)，该柱塞栗(31)的下端通过方向向上的第一单向阀(32)连接导管(33)，该导管(33)通入池体(I)的池底，该柱塞栗(31)的下端还连接有方向向外的第二单向阀(34)，该第二单向阀(34)用管道通往酱油池外，所述汲取装置(3)用于将池体(I)内的酱油汲取并送出酱油池外； 所述池体(I)的外池壁还设置有观察窗(5)。2.根据权利要求1所述的带汲取装置的酱油池，其特征在于:所述的盖板(2)和池体(I)设置有至少一对相应的凸耳(6)，该凸耳(6)设置有通孔，通孔中穿有连接螺栓组件(7)。3.根据权利要求1所述的带汲取装置的酱油池，其特征在于:所述的导管(33)底部设置有滤网(35)。4.根据权利要求1所述的带汲取装置的酱油池，其特征在于:所述的池体(I)的外壁、夕卜底部和盖板(2)的顶部都包裹有隔热材料(8)。
【文档编号】A23L27/50GK205492484SQ201521011189
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2015年12月5日
【发明人】刘昌良, 刘燚
【申请人】重庆富发科技有限责任公司