肉干快速烘干机的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种肉干快速烘干机，属于农产品加工技术领域。本实用新型的技术方案是：所述的肉干快速烘干机上设有一个烘烤室，所述的烘烤室上方设有一个支撑杆，在所述的支撑杆上设有一排挂架，所述的烘烤室四周设有箱壁，在所述的箱壁上设有烘烤加热片，所述的烘烤加热片的中心处设有一个吹风机，在吹风机周围设有进风口，所述的烘烤室顶端设有一个排气口，所述的烘烤室的底部设有一个盛油槽，所述的盛油槽的末端设有一个排油口，所述的盛油槽的底部安装在底座上，所述的底座侧面设有一个控制系统，其具干燥快速，可提高产品加工效率，以及提高产品品质的优点。
【专利说明】
肉干快速烘干机
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种肉干快速烘干机，属于农产品加工技术领域。
【背景技术】
[0002]肉干是一种以畜禽瘦肉为原料，经修割、预煮切丁、片、条，经过调味、复煮、收汤、干燥等，先熟加工再成型干燥，或先成型干燥再经熟加工制成的肉制品。
[0003]制作肉干最重要的步骤之一就是干燥工序，现有工厂多数使用露天晒制的方法制作肉干，但是这种方法不适于在阴天和雨天使用，同时，露天晒制还容易招引昆虫，影响食品的安全健康，所以有必要设计一种可以在室内进行快速烘干肉品的机器。
【发明内容】
[0004]为了克服上述问题，本实用新型提供了一种肉干快速烘干机。
[0005]本实用新型的技术方案是:肉干快速烘干机，包括:烘烤室、底座、排气口、控制系统、挂架、支撑杆、箱壁、烘烤加热片、吹风机、进风口、盛油槽、排油口，所述的肉干快速烘干机上设有一个烘烤室，所述的烘烤室上方设有一个支撑杆，在所述的支撑杆上设有一排挂架，所述的烘烤室四周设有箱壁，在所述的箱壁上设有烘烤加热片，所述的烘烤加热片的中心处设有一个吹风机，在吹风机周围设有进风口，所述的烘烤室顶端设有一个排气口，所述的烘烤室的底部设有一个盛油槽，所述的盛油槽的末端设有一个排油口，所述的盛油槽的底部安装在底座上，所述的底座侧面设有一个控制系统。
[0006]作为一种优选的技术方案，所述的控制系统上设有烘烤加热片和吹风机的控制电路。
[0007]作为一种优选的技术方案，所述的烘烤加热片安装在箱壁内侧，每个烘烤加热片的功率为180W。
[0008]本实用新型的积极效果是:
[0009]1、本实用新型在所述的箱壁上设有烘烤加热片，所述的烘烤加热片的中心处设有一个吹风机，在吹风机周围设有进风口，所述的烘烤室顶端设有一个排气口，通过加快空气的流动，以及提高空气的温度，加快烤肉的水分蒸发速度，达到快速干燥的效果，其结构简单，使用方便，可提高肉干产品的加工效率及品质。
【附图说明】
[0010]下面结合附图对本实用新型进一步说明。
[0011]图1是肉干快速烘干机的结构示意图；
[0012]图2是肉干快速烘干机的俯视的结构示意图；
[0013]图3是肉干快速烘干机的吹风机的结构示意图；
[0014]图中包括:烘烤室(1)、底座(2)、排气口(3)、控制系统(4)、挂架(5)、支撑杆(6)、箱壁(7)、烘烤加热片(11)、吹风机(12)、进风口(13)、盛油槽(21)、排油口(22)。
【具体实施方式】
[0015]下面结合附图对本实用新型进一步说明。
[0016]如图1、图2和图3所示，肉干快速烘干机，包括:烘烤室(1)、底座(2)、排气口(3)、控制系统(4)、挂架(5)、支撑杆(6)、箱壁(7)、烘烤加热片(11)、吹风机(12)、进风口(13)、盛油槽(21)、排油口(22)，所述的肉干快速烘干机上设有一个烘烤室(I)，所述的烘烤室(I)上方设有一个支撑杆(6)，在所述的支撑杆(6)上设有一排挂架(5)，所述的烘烤室(I)四周设有箱壁(7)，在所述的箱壁(7)上设有烘烤加热片(11)，所述的烘烤加热片(11)的中心处设有一个吹风机(12)，在吹风机(12)周围设有进风口( 13)，所述的烘烤室(I)顶端设有一个排气口(3)，所述的烘烤室(I)的底部设有一个盛油槽(21)，所述的盛油槽(21)的末端设有一个排油口(22)，所述的盛油槽(21)的底部安装在底座(2)上，所述的底座(2)侧面设有一个控制系统(4)。
[0017]如图1所示，所述的控制系统(4)上设有烘烤加热片(11)和吹风机(12)的控制电路。
[0018]如图1和图3所示，所述的烘烤加热片(11)安装在箱壁(7)内侧，每个烘烤加热片
(11)的功率为180W。
[0019]在使用时，将肉制品挂在挂架(5)上，在控制系统(4)中打开烘烤加热片(11)和吹风机(12)，烘烤加热片(11)开始加热，对箱壁(7)传热，提高烘烤室(I)内的温度，吹风机
(12)通过进风口(13)吸入空气，将空气从烘烤室(I)顶部的排气口(3)排出，达到气体交换的作用，将带有蒸汽的水排出，促进肉制品干燥，待一段时间的干燥处理后，关闭控制系统
(4)，取下肉制品即可。
[0020]本实施例是描述性的，不是限定性的，不能由此限定本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.肉干快速烘干机，包括:烘烤室、底座、排气口、控制系统、挂架、支撑杆、箱壁、烘烤加热片、吹风机、进风口、盛油槽、排油口，其特征在于:所述的肉干快速烘干机上设有一个烘烤室，所述的烘烤室上方设有一个支撑杆，在所述的支撑杆上设有一排挂架，所述的烘烤室四周设有箱壁，在所述的箱壁上设有烘烤加热片，所述的烘烤加热片的中心处设有一个吹风机，在吹风机周围设有进风口，所述的烘烤室顶端设有一个排气口，所述的烘烤室的底部设有一个盛油槽，所述的盛油槽的末端设有一个排油口，所述的盛油槽的底部安装在底座上，所述的底座侧面设有一个控制系统。2.根据权利要求1所述的肉干快速烘干机，其特征在于:所述的控制系统上设有烘烤加热片和吹风机的控制电路。3.根据权利要求1所述的肉干快速烘干机，其特征在于:所述的烘烤加热片安装在箱壁内侧，每个烘烤加热片的功率为180W。
【文档编号】A23B4/03GK205671387SQ201620392619
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年5月4日 公开号201620392619.6, CN 201620392619, CN 205671387 U, CN 205671387U, CN-U-205671387, CN201620392619, CN201620392619.6, CN205671387 U, CN205671387U
【发明人】陶超杰
【申请人】陶超杰