一种防治肾阳虚证的食品组合物及其应用的制作方法

文档序号:12481703阅读:278来源:国知局

本发明是涉及一种食品组合物,具体说,是涉及一种防治肾阳虚证的食品组合物及其应用,属于功能食品技术领域。



背景技术:

当今,在过度的生活工作压力下,亚健康状态的人越来越多,世界卫生组织的统计数据显示有75%的人处于亚健康状态。肾阳虚弱是亚健康主要的证型之一,肾阳虚轻者可出现神疲乏力、失眠健忘、头晕耳鸣、腰膝酸软等症,往往还伴有阳痿、早泄、遗精等症状,严重影响患者的工作和生活。

根据中医理论:肾脏乃脏腑阴阳之本、生命之源,故称肾为先天之本,其功能主藏精、生长发育、生殖和水液代谢。肾阳虚证是由肾脏阳气不足,温煦功能减弱所引起,临床以腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿早泄等为主要表现的证候。常见于哮喘、泄泻、虚劳、水肿、癃闭、阳痿、带下,以及西医的慢性肾炎、慢性肾功能衰竭、慢性肠炎、肾上腺皮质机能减退、慢性心衰等疾病。肾气过早衰退,可呈现内分泌功能紊乱,免疫功能低下,并可影响其他脏腑器官的生理机能。

目前,中医常用具有温阳补肾作用的方药治疗肾阳虚证,期望通过采取适当的药物从人体阴阳、脏腑、气血津液的整体角度进行辨证施治,使肾阴与肾阳能相互促进,以协调全身脏腑之阴阳,从而使肾阳之虚得补,进而消除或改善全身的阳虚诸症。例如:中国专利CN201010293348.6公开了一种益肾壮阳的中药组合物,由以下重量份数的药材组成:山茱萸45-135份、菟丝子40-120份、蛇床子35-105份、肉苁蓉40-120份、五味子30-90份、远志20-60份。中国专利CN201010531826.2公开了一种温肾补阳中药组合物,该中药组合物由以下原料制备得到:制乌附片5-30份、炮姜5-30份、党参10-45份、吴茱萸5-30份、山茱萸10-45份、麦冬5-45份、细辛1-15份、肉桂5-30份、淫羊藿10-45份、巴戟天10-45份、仙茅10-45份。由于温阳补肾是一个长期调治过程,若使用由多味中药形成的中药组合物防治肾阳虚证,不仅存在使用成本高,使用不方便等缺陷,而且长期使用会具有潜在毒副作用等风险问题,因此,研发一种安全有效的可防治肾阳虚证的食品,将是本领域所追求的最佳研究方向,但至今未见相关技术的报道。



技术实现要素:

针对现有技术存在的上述问题和需求,本发明的目的是提供一种防治肾阳虚证的食品组合物及其应用。

为实现上述发明目的,本发明采用如下技术方案:

一种防治肾阳虚证的食品组合物,至少包括玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵,且玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵的质量占比总和为40%~60%。

作为优选方案,所述食品组合物中:玛卡的质量占比为15%~20%,肾豆的质量占比为10%~15%,韭菜子的质量占比为10%~15%,黄秋葵的质量占比为5%~10%。

作为优选方案,所述的食品组合物中,还包括枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻,且枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻的质量占比总和为0~40%。

作为优选方案,所述食品组合物中:枸杞的质量占比为0%~5%,核桃的质量占比为0%~10%,黑豆的质量占比为0%~15%,黑芝麻的质量占比为0%~10%。

作为优选方案,所述的食品组合物中,还包括黑糙米,且黑糙米的质量占比为0~60%。

作为进一步优选方案,所述的食品组合物,是由玛卡、肾豆、韭菜子、黄秋葵、枸杞、核桃、黑豆、黑芝麻和黑糙米组成,其中:玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵的质量占比总和为40%~60%,枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻的质量占比总和为10~30%,黑糙米的质量占比为10~50%,且所有组分的质量占比之和为100%。

作为更进一步优选方案,所述的食品组合物中:玛卡的质量占比为15%~20%,肾豆的质量占比为10%~15%,韭菜子的质量占比为10%~15%,黄秋葵的质量占比为5%~10%,枸杞的质量占比为2.5%~5%,核桃的质量占比为2.5%~10%,黑豆的质量占比为2.5%~10%,黑芝麻的质量占比为2.5%~5%,黑糙米的质量占比为10%~50%,且所有组分的质量占比之和为100%。

本发明所述的食品组合物的应用,可通过按组成配方制备成混合粉体直接食用,也可进一步由所制备的混合粉体与可食用辅料形成例如饼干、果冻、酥等其它食品型态再食用。

作为优选方案,所述混合粉体的制备是先将干净的各组成原料按配比加入膨化机中进行挤压膨化处理,然后进行粉碎、混合均匀和烘干,得到所述的混合粉体。

作为进一步优选方案,所述混合粉体的制备是先将韭菜子用酒炒制,然后与其余的各组成原料按配比加入膨化机中进行挤压膨化处理,再进行粉碎、混合均匀和烘干,得到所述的混合粉体。

所述的酒可以为黄酒或白酒,优选为黄酒。

与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:

实验表明:本发明所述的食品组合物能明显改善和恢复氢化可的松所致肾阳虚证模型小鼠的性腺、附件器官和免疫器官的损伤,可帮助测试小鼠恢复正常的自主活动次数和能力,与模型对照组比较有显著性差异,具有一定的补肾壮阳、益气补血的保健作用,可长期食用用于防治肾阳虚证;另外,以食品防治肾阳虚证,不仅无毒,可长期食用,而且使用成本低及使用方便,可避免产生毒副作用,是防治肾阳虚证的最理想途径;因此,相对于现有技术,本发明取得了显著性进步。

具体实施方式

下面结合实施例和应用例对本发明的技术方案做进一步详细说明。

实施例1

本实施例所述的食品组合物是由15质量份玛卡、10质量份肾豆、10质量份韭菜子、5质量份黄秋葵、5质量份枸杞、5质量份核桃、5质量份黑豆、5质量份黑芝麻和40质量份黑糙米组成,其中:玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵的质量占比总和为40%,枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻的质量占比总和为20%,黑糙米的质量占比为40%。

所述的食品组合物可按组成配方制备成混合粉体直接食用,也可进一步由所制备的混合粉体与可食用辅料形成例如饼干、果冻、酥等其它食品型态再食用。

所述混合粉体的制备方法为:先将干净的玛卡、肾豆、韭菜子、黄秋葵、枸杞、核桃、黑豆、黑芝麻和黑糙米按配比加入膨化机中,进行挤压膨化处理得到酥,然后进行粉碎、混合均匀和烘干,即得到所述的混合粉体。

实施例2

本实施例所述的食品组合物是由15质量份玛卡、10质量份肾豆、10质量份韭菜子、5质量份黄秋葵、5质量份枸杞、5质量份核桃、5质量份黑豆、5质量份黑芝麻和40质量份黑糙米组成,其中:玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵的质量占比总和为40%,枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻的质量占比总和为20%,黑糙米的质量占比为40%。

所述的食品组合物可按组成配方制备成混合粉体直接食用,也可进一步由所制备的混合粉体与可食用辅料形成例如饼干、果冻、酥等其它食品型态再食用。

所述混合粉体的制备方法为:先将干净的韭菜子用黄酒炒制,然后与干净的玛卡、肾豆、黄秋葵、枸杞、核桃、黑豆、黑芝麻和黑糙米按配比加入膨化机中,进行挤压膨化处理得到酥,再进行粉碎、混合均匀和烘干,即得到所述的混合粉体。

实施例3

本实施例所述的食品组合物是由15质量份玛卡、10质量份肾豆、10质量份韭菜子、5质量份黄秋葵、5质量份枸杞、5质量份核桃、5质量份黑豆、5质量份黑芝麻和40质量份黑糙米组成,其中:玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵的质量占比总和为40%,枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻的质量占比总和为20%,黑糙米的质量占比为40%。

所述的食品组合物可按组成配方制备成混合粉体直接食用,也可进一步由所制备的混合粉体与可食用辅料形成例如饼干、果冻、酥等其它食品型态再食用。

所述混合粉体的制备方法为:先将干净的韭菜子用白酒炒制,然后与干净的玛卡、肾豆、黄秋葵、枸杞、核桃、黑豆、黑芝麻和黑糙米按配比加入膨化机中,进行挤压膨化处理得到酥,再进行粉碎、混合均匀和烘干,即得到所述的混合粉体。

实施例4

本实施例所述的食品组合物是由20质量份玛卡、10质量份肾豆、10质量份韭菜子、10质量份黄秋葵、2.5质量份枸杞、2.5质量份核桃、2.5质量份黑豆、2.5质量份黑芝麻和40质量份黑糙米组成,其中:玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵的质量占比总和为50%,枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻的质量占比总和为10%,黑糙米的质量占比为40%。

所述的食品组合物可按组成配方制备成混合粉体直接食用,也可进一步由所制备的混合粉体与可食用辅料形成例如饼干、果冻、酥等其它食品型态再食用。

所述混合粉体的制备方法为:先将干净的韭菜子用黄酒炒制,然后与干净的玛卡、肾豆、黄秋葵、枸杞、核桃、黑豆、黑芝麻和黑糙米按配比加入膨化机中,进行挤压膨化处理得到酥,再进行粉碎、混合均匀和烘干,即得到所述的混合粉体。

实施例5

本实施例所述的食品组合物是由20质量份玛卡、15质量份肾豆、15质量份韭菜子、10质量份黄秋葵、5质量份枸杞、5质量份核桃、0质量份黑豆、0质量份黑芝麻和30质量份黑糙米组成,其中:玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵的质量占比总和为60%,枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻的质量占比总和为10%,黑糙米的质量占比为30%。

所述的食品组合物可按组成配方制备成混合粉体直接食用,也可进一步由所制备的混合粉体与可食用辅料形成例如饼干、果冻、酥等其它食品型态再食用。

所述混合粉体的制备方法为:先将干净的韭菜子用黄酒炒制,然后与干净的玛卡、肾豆、黄秋葵、枸杞、核桃、黑豆、黑芝麻和黑糙米按配比加入膨化机中,进行挤压膨化处理得到酥,再进行粉碎、混合均匀和烘干,即得到所述的混合粉体。

实施例6

本实施例所述的食品组合物是由15质量份玛卡、10质量份肾豆、10质量份韭菜子、5质量份黄秋葵、5质量份枸杞、0质量份核桃、0质量份黑豆、5质量份黑芝麻和50质量份黑糙米组成,其中:玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵的质量占比总和为40%,枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻的质量占比总和为10%,黑糙米的质量占比为50%。

所述的食品组合物可按组成配方制备成混合粉体直接食用,也可进一步由所制备的混合粉体与可食用辅料形成例如饼干、果冻、酥等其它食品型态再食用。

所述混合粉体的制备方法为:先将干净的韭菜子用黄酒炒制,然后与干净的玛卡、肾豆、黄秋葵、枸杞、核桃、黑豆、黑芝麻和黑糙米按配比加入膨化机中,进行挤压膨化处理得到酥,再进行粉碎、混合均匀和烘干,即得到所述的混合粉体。

实施例7

本实施例所述的食品组合物是由17.5质量份玛卡、12.5质量份肾豆、12.5质量份韭菜子、7.5质量份黄秋葵、0质量份枸杞、0质量份核桃、0质量份黑豆、0质量份黑芝麻和50质量份黑糙米组成,其中:玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵的质量占比总和为50%,黑糙米的质量占比为50%。

所述的食品组合物可按组成配方制备成混合粉体直接食用,也可进一步由所制备的混合粉体与可食用辅料形成例如饼干、果冻、酥等其它食品型态再食用。

所述混合粉体的制备方法为:先将干净的韭菜子用黄酒炒制,然后与干净的玛卡、肾豆、黄秋葵、枸杞、核桃、黑豆、黑芝麻和黑糙米按配比加入膨化机中,进行挤压膨化处理得到酥,再进行粉碎、混合均匀和烘干,即得到所述的混合粉体。

实施例8

本实施例所述的食品组合物是由20质量份玛卡、15质量份肾豆、15质量份韭菜子、10质量份黄秋葵、2.5质量份枸杞、2.5质量份核桃、2.5质量份黑豆、2.5质量份黑芝麻和30质量份黑糙米组成,其中:玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵的质量占比总和为60%,枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻的质量占比总和为10%,黑糙米的质量占比为30%。

所述的食品组合物可按组成配方制备成混合粉体直接食用,也可进一步由所制备的混合粉体与可食用辅料形成例如饼干、果冻、酥等其它食品型态再食用。

所述混合粉体的制备方法为:先将干净的韭菜子用黄酒炒制,然后与干净的玛卡、肾豆、黄秋葵、枸杞、核桃、黑豆、黑芝麻和黑糙米按配比加入膨化机中,进行挤压膨化处理得到酥,再进行粉碎、混合均匀和烘干,即得到所述的混合粉体。

实施例9

本实施例所述的食品组合物是由20质量份玛卡、15质量份肾豆、15质量份韭菜子、10质量份黄秋葵、2.5质量份枸杞、2.5质量份核桃、2.5质量份黑豆、2.5质量份黑芝麻和30质量份黑糙米组成,其中:玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵的质量占比总和为60%,枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻的质量占比总和为10%,黑糙米的质量占比为30%。

所述的食品组合物可按组成配方制备成混合粉体直接食用,也可进一步由所制备的混合粉体与可食用辅料形成例如饼干、果冻、酥等其它食品型态再食用。

所述混合粉体的制备方法为:先将干净的韭菜子用白酒炒制,然后与干净的玛卡、肾豆、黄秋葵、枸杞、核桃、黑豆、黑芝麻和黑糙米按配比加入膨化机中,进行挤压膨化处理得到酥,再进行粉碎、混合均匀和烘干,即得到所述的混合粉体。

实施例10

本实施例所述的食品组合物是由20质量份玛卡、15质量份肾豆、15质量份韭菜子、10质量份黄秋葵、2.5质量份枸杞、2.5质量份核桃、2.5质量份黑豆、2.5质量份黑芝麻和30质量份黑糙米组成,其中:玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵的质量占比总和为60%,枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻的质量占比总和为10%,黑糙米的质量占比为30%。

所述的食品组合物可按组成配方制备成混合粉体直接食用,也可进一步由所制备的混合粉体与可食用辅料形成例如饼干、果冻、酥等其它食品型态再食用。

所述混合粉体的制备方法为:先将干净的韭菜子用黄酒炒制,然后与干净的玛卡、肾豆、黄秋葵、枸杞、核桃、黑豆、黑芝麻和黑糙米按配比加入膨化机中,进行挤压膨化处理得到酥,再进行粉碎、混合均匀和烘干,即得到所述的混合粉体。

实施例11

本实施例所述的食品组合物是由20质量份玛卡、15质量份肾豆、15质量份韭菜子、10质量份黄秋葵、2.5质量份枸杞、2.5质量份核桃、2.5质量份黑豆、2.5质量份黑芝麻和30质量份黑糙米组成,其中:玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵的质量占比总和为60%,枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻的质量占比总和为10%,黑糙米的质量占比为30%。

所述的食品组合物可按组成配方制备成混合粉体直接食用,也可进一步由所制备的混合粉体与可食用辅料形成例如饼干、果冻、酥等其它食品型态再食用。

所述混合粉体的制备方法为:先将干净的玛卡、肾豆、韭菜子、黄秋葵、枸杞、核桃、黑豆、黑芝麻和黑糙米按配比加入膨化机中,进行挤压膨化处理得到酥,再进行粉碎、混合均匀和烘干,即得到所述的混合粉体。

实施例12

本实施例所述的食品组合物是由20质量份玛卡、15质量份肾豆、15质量份韭菜子、10质量份黄秋葵、5质量份枸杞、10质量份核桃、15质量份黑豆、10质量份黑芝麻和0质量份黑糙米组成,其中:玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵的质量占比总和为60%,枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻的质量占比总和为40%。

所述的食品组合物可按组成配方制备成混合粉体直接食用,也可进一步由所制备的混合粉体与可食用辅料形成例如饼干、果冻、酥等其它食品型态再食用。

所述混合粉体的制备方法为:先将干净的韭菜子用黄酒炒制,然后与干净的玛卡、肾豆、黄秋葵、枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻按配比加入膨化机中,进行挤压膨化处理得到酥,再进行粉碎、混合均匀和烘干,即得到所述的混合粉体。

实施例13

本实施例所述的食品组合物是由20质量份玛卡、15质量份肾豆、15质量份韭菜子、10质量份黄秋葵、5质量份枸杞、10质量份核桃、10质量份黑豆、5质量份黑芝麻和10质量份黑糙米组成,其中:玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵的质量占比总和为60%,枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻的质量占比总和为30%,黑糙米的质量占比为10%。

所述的食品组合物可按组成配方制备成混合粉体直接食用,也可进一步由所制备的混合粉体与可食用辅料形成例如饼干、果冻、酥等其它食品型态再食用。

所述混合粉体的制备方法为:先将干净的韭菜子用黄酒炒制,然后与干净的玛卡、肾豆、黄秋葵、枸杞、核桃、黑豆、黑芝麻和黑糙米按配比加入膨化机中,进行挤压膨化处理得到酥,再进行粉碎、混合均匀和烘干,即得到所述的混合粉体。

实施例14

本实施例所述的食品组合物是由20质量份玛卡、10质量份肾豆、10质量份韭菜子、10质量份黄秋葵、5质量份枸杞、10质量份核桃、10质量份黑豆、5质量份黑芝麻和20质量份黑糙米组成,其中:玛卡、肾豆、韭菜子和黄秋葵的质量占比总和为50%,枸杞、核桃、黑豆和黑芝麻的质量占比总和为30%,黑糙米的质量占比为20%。

所述的食品组合物可按组成配方制备成混合粉体直接食用,也可进一步由所制备的混合粉体与可食用辅料形成例如饼干、果冻、酥等其它食品型态再食用。

所述混合粉体的制备方法为:先将干净的韭菜子用黄酒炒制,然后与干净的玛卡、肾豆、黄秋葵、枸杞、核桃、黑豆、黑芝麻和黑糙米按配比加入膨化机中,进行挤压膨化处理得到酥,再进行粉碎、混合均匀和烘干,即得到所述的混合粉体。

应用例

1、实验材料

1.1、药品与试剂

玛卡选自种子源自秘鲁的中国云南产玛卡,所有食材均市购得到;

丙酸睾丸素注射液(1mL∶50mg),上海通用药业股份有限公司生产,批号:030503;

氢化可的松注射液(10mg∶2mL),广西南宁制药企业集团公司生产,批号:0104001;

1.2、仪器

1/10000电子天平(LIBROR AEU-210):日本岛津;

YLS-1A多功能小鼠自主活动记录仪:山东省医学科学院设备供应维修站;

水银替代型数码电子体温计,型号:MT1671,深圳华略电子有限公司。

1.3、动物

昆明种小白鼠,复旦药学院实验动物中心提供。

2、实验方法

将体重为18~22g的昆明种雄性小白鼠按体重随机分为6组,每组10只,分别为正常组、模型组、阳性对照组和本发明实施例1-14的食品组合物组。

正常对照组、模型对照组灌胃生理盐水0.2mL/10g,本发明实施例1-14的食品组合物组分别灌胃用蒸馏水调匀后的由本发明实施例1-14制备的食品组合物(推荐1:5稀释,按照10mL/kg给药),阳性对照组肌注5mg/kg丙酸睾丸素,隔日1次,连续15天。

每天除正常对照组肌注生理盐水,其它各组均每天肌注氢化可的松25mg/kg造成肾阳虚证动物模型。造模的同时连续给药,于造模后第15天给药后1小时,观察并记录各组动物造模前后体重、体温的变化情况、5分钟内自主活动次数及抗疲劳能力试验[即低温游泳实验:在动物尾部的1/3处系其体重10%的重物(铅丝),水深30cm、水温(25±1)℃,自放入至下沉无力浮起的时间为游泳时间]。

脱颈椎处死小鼠,迅速分离胸腺、脾、肾上腺、睾丸、附睾,剖取精囊腺、包皮腺称湿重,计算脏器系数。

3、实验结果

3.1、对氢化可的松所致肾阳虚证模型小鼠的性腺和附性器官重量的影响见表1所示。

表1对氢化可的松所致肾阳虚证模型小鼠的性腺、附性器官重量的影响(n=10)

3.2、对氢化可的松所致肾阳虚证模型小鼠的肾上腺、免疫器官重量的影响见表2所示。

表2对氢化可的松所致肾阳虚证模型小鼠的性腺、免疫器官重量的影响(n=10)

3.3、对氢化可的松所致肾阳虚证模型小鼠的体重、体温、自主活动、游泳时间的影响见表3所示。

表3对氢化可的松所致肾阳虚证模型小鼠的体重、体温、自主活动、游泳时间的影响(n=10)

4、结论

通过表1至表3的实验结果可见:使用本发明实施例1-14所制备的食品组合物的各试验组,均能不同程度改善和恢复氢化可的松所致肾阳虚证模型小鼠的性腺、附件器官和免疫器官的损伤,可帮助测试小鼠恢复正常的自主活动次数和能力,不仅与模型对照组比较有显著性差异,而且相对于丙酸睾丸素药物对照组,也具有显著性差异。说明本发明所述的食品组合物具有一定的补肾壮阳、益气补血的保健作用,可长期食用用于防治肾阳虚证。

最后有必要在此说明的是,以上所述仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到的变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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