本发明提供了一种降脂组合物,它是一种具有辅助降血脂功能的保健茶及其中药组合物,属药品食品领域。
背景技术:
高血脂为脂质代谢紊乱所致。监测数据显示,因生活习惯、饮食习惯的改变,近年我国成年居民血脂异常显著升高。因血脂过高诱发的动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗死、脑中风等心脑血管疾病已成为国人健康的严重威胁之一。
由于药物降脂有一定的副作用,并且停药后易见反弹。所以不以药物治疗,而以饮食方法降低和保持血脂不升高成为部分高血脂人群的一种诉求。茶已经明确被证明具有降血脂功能,荷叶、山楂等多种药食同源中药的黄酮类物质亦被发现具有降血脂功能;而且上述物质是国人饮食习惯的一部分,由该类物质开发的产品更易被人接受。
技术实现要素:
本发明的技术方案是提供了一种降脂组合物,本发明另一技术方案是提供了该降脂组合物的制备方法和用途。
本发明提供了一种降脂组合物,它是由下述重量配比的原料制备而成:
生山楂8-12份、怀山药13-17份、决明子8-12份、荷叶4-8份、代代花4-8份、淡竹叶1-5份、炙甘草1-5份。
进一步优选地,它是由下述重量配比的原料制备而成:
生山楂10份、怀山药15份、决明子10份;荷叶6份、代代花6份、淡竹叶3份、炙甘草3份。
本发明组合物是由生山楂、怀山药、决明子、荷叶、代代花、淡竹叶、炙甘草的原生药粉、水或有机溶剂提取物为活性成分,加入可接受的辅料或辅助性成分制备而成的制剂。
其中,所述的制剂为片剂、胶囊剂、丸剂、口服液。
本发明还提供了所述的组合物在制备降血脂的药物、食品、保健食品中的应用。
本发明还提供了一种降脂茶,它是由所述的降脂组合物加入茶叶制备而成。
其中,所述的茶与原料的重量配比为:茶4份、生山楂8-12份、怀山药13-17份、决明子8-12份;荷叶4-8份、代代花4-8份、淡竹叶1-5份、炙甘草1-5份。
其中,所述的茶为乌龙茶、白茶、绿茶、黑茶。
其中,所述的茶为乌龙茶,与原料的重量配比为:
乌龙茶4份、生山楂10份、怀山药15份、决明子10份;荷叶6份、代代花6份、淡竹叶3份、炙甘草3份。
本发明还提供了降脂茶的制备工艺,它包括如下步骤:
a、称取原料;生山楂、怀山药、决明子、荷叶、代代花、淡竹叶、炙甘草;
b、采用水提醇沉法,过滤弃去沉淀,取上清液,浓缩;
c、将c步骤所述的浓缩液与茶叶混合,搅拌均匀,干燥,即得。
具体地,主要步骤包括如下:
1)选择无霉变、虫蛀原料,挑除其中异物、并净制;
2)将中药材按配伍比例送入提取罐,加12倍量水加热提取1.0小时,提取3次;
3)合并煎煮液,浓缩至1倍量;
4)加酒精至酒精含量为60%,搅拌,低温静置16小时;
5)过滤、弃去沉淀,取上清液,回收酒精,浓缩至生药浓度1.0g/ml,备用;
6)将中药浓缩液与4份(相应份)乌龙茶茶叶混合,搅拌均匀,60℃烘箱干燥;
7)使用辐射杀菌对干燥好的待打包茶剂进行辐射杀菌;
8)将物料装入自动造包机器中,一次成型装入食品过滤包中,每袋3g,检验、包装。
本发明以乌龙茶辅以药食同源中药材,以乌龙茶为基础,添加中药组方提取物制成的具有辅助降血脂功能的保健食品,所用组方物质基础明确、相辅相成,并依据中医传统的整体观念,祛邪而不伤正、组方科学、用量合理,对高脂血症的治疗是以中医传统辨证论治为基础,以现代医学的诊断检查为依据,并可长期服用,确保血脂维持稳定状态,且本发明茶剂安全有效,饮用方便,适合高血脂人群经常饮用。
本发明原料中乌龙茶成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。有机成分主要有:茶多酚类、生物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸、脂多糖、糖类、茶色素等。作为中国特种名茶,除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、杀菌消炎、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。故为君药。
方中山楂味酸、甘、性微温,归脾、胃、肝经,消食、化积、行气,且能活血化瘀,可治疗“湿热缠绵日久,必生气滞血瘀”,《本草纲目》:“化饮食,消肉积,癥瘕,痰饮痞满吞酸,滞血痛胀”;现代药理研究表明,山楂能有效降低血脂、助消化、抗氧化、增强人体免疫力。为君药。
怀山药味甘、性平,归脾、肺、肾经,补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,可治疗中焦脾胃气虚、痰湿内盛之证,且防他药过于寒凉而伤脾胃。《神农本草经》云:“久服耳目聪明,轻身不饥,延年。”现代药理研究表明,怀山药含有大量的黏蛋白,能防止脂肪沉积在血管,减少皮下脂肪堆积。故为臣药。
决明子甘,苦、咸、微寒。归肝、大肠经,清热明目,润肠通便;因可润肠通便,分消走泻中焦湿热,使湿去热孤,湿热自除;《神农本草经》将决明子列为上品,谓其“久服益精光,轻身”;现代药理研究表明,决明子可以降低血浆胆甾醇、甘油三酯,并降低肝中甘油三酯的含量。同为臣药。
荷叶味苦、性平,归心、肝、脾经,清热解暑,升发清阳,凉血止血,《本草纲目》谓其"生发元气,裨助脾胃,涩精浊,散瘀血,淆水肿、痈肿,发痘疮”,和决明子配伍起到升清降浊之功;现代药理研究表明,荷叶能促进胃肠蠕动,有助于体内毒素的排除;且能有效分解体内的脂肪,并将其排出体外。
淡竹叶味甘、淡,性寒;归心、肺、胃、膀胱经;清热除烦,利尿通淋,《本草再新》云:“清心火,利小便,除烦止渴,小儿痘毒,外症恶毒。”和决明子配伍使痰湿秽浊从二便分消;现代药理研究表明竹叶具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂和血胆固醇的作用,故为佐药。
代代花性微寒,味苦、酸,归肝、胃经,行气宽中,消食,化痰,使肝气条达,痰湿自除。现代药理研究表明代代花有减脂瘦身之功,亦为佐药。
甘草甘平,益气化痰,调和诸药,为使药。
全方配伍,寒温并用,祛邪而不伤正,清热而不伐胃,使热清湿利,痰浊得化,为治疗痰浊内阻或微有化热型肥胖的效方。
以上内容证实,本方中各药针对疗效的物质基础明确,在中医药理论指导下,组方科学、合理。
本发明按中医君臣佐使配伍规律进行药食同源中药材的选择和配伍,制作工艺流程简洁,降脂成分明确,口感鲜醇,具有茶香。该产品具有辅助降血脂的功效,长期服用能使血脂降到正常标准,并能维持血脂平衡,而且所用组分均为药食同源药材,安全性高,适宜长期饮用。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术方法、工艺路线、产品功效易于理解,故结合具体实施案例,进一步阐述本发明。
实施例1本发明茶剂的制备
称取:乌龙茶4份、生山楂10份、怀山药15份、决明子10份、荷叶6份、代代花6份、淡竹叶3份、炙甘草3份。
具体制备工艺:
1)挑选无霉变、虫蛀原料,挑除其中异物、并净制;
2)将中药材按配伍比例送入提取罐,加10倍量水加热至沸腾提取1.5小时,提取3次;
3)合并煎煮液,浓缩至1倍量;
4)加酒精至酒精含量为50%,搅拌,低温静置24小时;
5)弃去沉淀,取上清液,回收酒精,浓缩至生药浓度1.0g/ml,备用;
6)将中药浓缩液与4份乌龙茶原茶茶叶混合,搅拌均匀,60℃烘箱烘干;
7)使用辐射杀菌对干燥好的待打包茶剂进行辐射杀菌;
8)将物料装入自动造包机器中,一次成型装入食品过滤包中,每袋3g,检验、包装。
实施例2本发明茶剂的制备
称取:乌龙茶6份、生山楂12份、怀山药13份、决明子12份、荷叶4份、代代花8份、淡竹叶1份、炙甘草5份。
制备方法如下:
(1)将中药材净制;
(2)乌龙茶60℃干燥后粉碎,过16目筛,备用;
(3)将中药配伍加水提取3次,每次加12倍量水、提取1.0小时,过滤,合并滤液,浓缩至1倍量,加酒精至60%醇沉,取上清液,回收酒精,浓缩至生药量1g/ml,备用;
(4)将上述清膏与茶粉搅拌均匀,60℃干燥,即得成品。
实施例3本发明茶剂的制备
乌龙茶8份、生山楂8份、怀山药17份、决明子8份、荷叶8份、代代花4份、淡竹叶5份、炙甘草1份。
制备方法如下:
(1)将中药材净制;
(2)乌龙茶60℃干燥后粉碎,过16目筛,备用;
(3)将中药配伍加水提取3次,每次加12倍量水、提取1.0小时,过滤,合并滤液,浓缩至1倍量,加酒精至60%醇沉,取上清液,回收酒精,浓缩至生药量1g/ml,备用;
(4)将上述清膏与茶粉搅拌均匀,60℃干燥,即得成品。
以下通过药效学试验证明本发明的有益效果。
试验例1本发明药物辅助降血脂试验
1材料与方法:
参考原卫生部《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)规定的辅助降血脂功能学评价程序与检验方法进行。
1.1实验动物
Wistar雄性大鼠,体重160-200g。
1.2高脂饲料
高脂饲料:78.8%基础饲料、1%胆固醇、10%蛋黄粉、10%猪油、0.2%胆盐。
2动物分组及受试动物:
2.1动物分组
Wistar雄性大鼠在动物房适应一周后,禁食12h,称体重,取尾血测定血清总胆固醇(TC)水平;根据大鼠体重和血清TC水平分十组,每组10只,分别是正常对照组、高脂对照组、复方低剂量组(相当于人体推荐量的5倍)、复方中剂量组(相当于人体推荐量的10倍)、复方高剂量组(相当于人体推荐量的20倍)、山楂水提物组(相当于人体推荐量的5倍)、决明子水提物组(相当于人体推荐量的5倍)、荷叶水提物组(相当于人体推荐量的5倍)、代代花水提物组(相当于人体推荐量的5倍)、淡竹叶水提物组(相当于人体推荐量的5倍)。十组起始体重和血清TC水平之间无显著性差异。
2.2灌胃剂量
八个实验组在饲喂高脂饲料的基础上,每天灌胃受试物,剂量分别相当于人体推荐量的5、10、20倍。
2.3观察指标及检测方法
按照原卫生部《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)规定的辅助降血脂功能检验方法进行。实验期30天,取尾血测定血脂指标,包括血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。实验数据及结果如表1。
表1大鼠血清TC、TG、HDL-C的测定结果(mmol/L)
3结果
本实验结果表明,本发明组合物与同剂量单方相比较,降低TC能力略强于同剂量单方,而降低TG能力强约20%。说明复方组合物多靶点药效学作用优于单方。
与饲喂高脂饲料的对照组相比,给予高剂量本发明产品可使血清TC、TG浓度下降、HDL-C升高。根据《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)中的标准,本发明产品具有辅助降低血脂的作用。