本发明属于食品保健应用技术领域，具体涉及一种健胃汤及其制备方法。
背景技术：
农村俗称心口痛、伤力，中医称之胃痛、嘈杂，西医称为萎缩性胃炎。建国退初期我国经济落后，又多次逼遭受严重自然灾害时期,人民生活困难与卫生条件差,同时广大民众的劳动力度又重,故而这种俗称“心口痛、伤力”发病率较高，农村尤为显也。史氏悬壶于农村，每日就诊患者，80年代以前“心口痛、伤力”病要占40％左右，现人民生活水平得到提高，卫生条件得到改善,此病发生率有了明显下降。但由于不少人生活不规则，暴饮暴食，时飽时餓，或热或凉，或劳力过度等原因，而致这种“心口痛、伤力”病不时发生。
因此，基于上述问题，本发明提供一种健胃汤及其制备方法。
技术实现要素：
发明目的：本发明的目的是提供一种健胃汤及其制备方法，用于脾胃不和所致上腹痞满食纳差、胃脘疼痛、呕吐吞酸、时伴便溏等症，慢性胃炎、萎缩性胃炎者。
技术方案：本发明的一方面提供一种健胃汤，由原料按以下重量份数制成，生地10－20ɡ、黄精10－20ɡ、公丁香8－15ɡ、淡吴萸5－8ɡ、麦冬10－20ɡ、乌梅10－20ɡ、五味子8－15ɡ、党参10－30ɡ、炒白术8－15ɡ、炒薏米20－50ɡ、炒川厚朴8－15ɡ、炒枳壳8－15ɡ、陈皮8－15ɡ、黄连5－8ɡ。
本技术方案的，所述一种健胃汤，由原料按以下重量份数制成，生地18ɡ、黄精15ɡ、公丁香10ɡ、淡吴萸7ɡ、麦冬12ɡ、乌梅13ɡ、五味子10ɡ、党参25ɡ、炒白术8ɡ、炒薏米45ɡ、炒川厚朴14ɡ、炒枳壳11ɡ、陈皮7.5ɡ、黄连6.5ɡ。
本技术方案的，所述所述一种健胃汤，由原料按以下重量份数制成，生地15ɡ、黄精16.5ɡ、公丁香12ɡ、淡吴萸6.5ɡ、麦冬18ɡ、乌梅18ɡ、五味子13ɡ、党参12ɡ、炒白术12ɡ、炒薏米30ɡ、炒川厚朴12.5ɡ、炒枳壳12ɡ、陈皮14ɡ、黄连8ɡ。
本发明的另一方面提供一种健胃汤的制备方法，包括以下步骤，步骤1、依据症状将健胃汤原料按照重量份数进行称重并混合备用。步骤2、将步骤1的混合备用健胃汤原料药置入砂锅或搪瓷锅内，加清洁水至与药相平的水平线上，浸泡30至40分钟。步骤3、再将砂锅或搪瓷锅放于煤炉或电气炉或煤气灶上，起火或开电源煎煮，煮沸后文火再煎熬10至15分钟即可，经筛过滤取浓汁约100至120mi即制得健胃汤。
本发明的一种健胃汤及其制备方法的有益效果在于：1、本方不仅有生津润燥，补脾益气，滋阴养胃之功；还有温中散寒，止痛平吐：也能温养脾胃，燥湿化浊，运脾消滞，行气止痛；2、适应証:用于脾胃不和所致上腹痞满食纳差、胃脘疼痛、呕吐吞酸、时伴便溏等症，慢性胃炎、萎缩性胃炎者。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐明本发明。
实施例一
本发明的一种健胃汤，由原料按以下重量份数制成，生地10－20ɡ、黄精10－20ɡ、公丁香8－15ɡ、淡吴萸5－8ɡ、麦冬10－20ɡ、乌梅10－20ɡ、五味子8－15ɡ、党参10－30ɡ、炒白术8－15ɡ、炒薏米20－50ɡ、炒川厚朴8－15ɡ、炒枳壳8－15ɡ、陈皮8－15ɡ、黄连5－8ɡ。
所述健胃汤的制备工艺如下，步骤1、依据症状将健胃汤原料按照重量份数进行称重并混合备用。步骤2、将步骤1的混合备用健胃汤原料药置入砂锅或搪瓷锅内，加清洁水至与药相平的水平线上，浸泡30至40分钟。步骤3、再将砂锅或搪瓷锅放于煤炉或电气炉或煤气灶上，起火或开电源煎煮，煮沸后文火再煎熬10至15分钟即可，经筛过滤取浓汁约100至120mi即制得健胃汤。
实施例二
本发明的一种健胃汤，由原料按以下重量份数制成，生地18ɡ、黄精15ɡ、公丁香10ɡ、淡吴萸7ɡ、麦冬12ɡ、乌梅13ɡ、五味子10ɡ、党参25ɡ、炒白术8ɡ、炒薏米45ɡ、炒川厚朴14ɡ、炒枳壳11ɡ、陈皮7.5ɡ、黄连6.5ɡ。
所述健胃汤的制备工艺如下，步骤1、依据症状将健胃汤原料按照重量份数进行称重并混合备用。步骤2、将步骤1的混合备用健胃汤原料药置入砂锅或搪瓷锅内，加清洁水至与药相平的水平线上，浸泡30至40分钟。步骤3、再将砂锅或搪瓷锅放于煤炉或电气炉或煤气灶上，起火或开电源煎煮，煮沸后文火再煎熬10至15分钟即可，经筛过滤取浓汁约100至120mi即制得健胃汤。
实施例三
本发明的一种健胃汤，由原料按以下重量份数制成，生地15ɡ、黄精16.5ɡ、公丁香12ɡ、淡吴萸6.5ɡ、麦冬18ɡ、乌梅18ɡ、五味子13ɡ、党参12ɡ、炒白术12ɡ、炒薏米30ɡ、炒川厚朴12.5ɡ、炒枳壳12ɡ、陈皮14ɡ、黄连8ɡ。
所述健胃汤的制备工艺如下，步骤1、依据症状将健胃汤原料按照重量份数进行称重并混合备用。步骤2、将步骤1的混合备用健胃汤原料药置入砂锅或搪瓷锅内，加清洁水至与药相平的水平线上，浸泡30至40分钟。步骤3、再将砂锅或搪瓷锅放于煤炉或电气炉或煤气灶上，起火或开电源煎煮，煮沸后文火再煎熬10至15分钟即可，经筛过滤取浓汁约100至120mi即制得健胃汤。
上述实施例一、实施例二和实施例三中，健胃汤的服法，①歺前温服，服后散步5至10分钟，30分钟后进食，②証状重者，3次/日，証状一般者2次/日。健胃汤调理，⑴五坚持：①坚持心态平衡，心静心宽而达心安，②坚持因人而宜的体育煅练，③坚持有规则的生活习惯，④坚持天人合一的观点，随四季天时气侯变化，衣作增减与居住环境也应随时随气增裁之变，⑤坚持均衡饮食，不可偏食，消除不良的特殊嗜好；⑵禁忌：①忌辛辣食物，油腻不易消化食品。②不可暴饮暴食。
上述实施例一、实施例二和实施例三中的健胃汤随症加减：1、胃脘部疼痛甚者加玄胡素8－15ɡ，疼痛不显者去淡吴萸。2、胃脘部胀满甚者加炒莱菔子8－15ɡ、砂仁10－15ɡ（后下），去生地、麦冬。3、欲吐、嗳气频者加姜制半夏8－10ɡ、藿香8－15ɡ。4、伴有便溏者加白茯苓8－10ɡ、麸煨葛根10－20ɡ，去生地与麦冬。5、舌白苔腻者加炒苍术、砂仁，去生地与麦冬。
上述实施例一、实施例二和实施例三中的健胃汤的方解，1、药性味：生地性寒味甘；黄精性平味甘；公丁香性热味辛；淡吴萸性热味辛而苦；麦冬性微寒味甘而微苦；乌梅性平味酸；五味子性温味酸；党参性平味甘；炒白术性温味甘而苦:炒薏米性平味甘；炒川厚朴性温味辛而苦:炒枳壳性微寒味辛而苦:陈皮性温味辛而苦:黄连性寒味苦。方中性寒之药2味；微寒之药2味；性平之药4味；性热之药2味；性温之药4味。味甘之药５味；味辛之药2味；味酸之药２味；味辛而苦之药４味：味甘而微苦之药2味：味苦之药１味。方中性平、性温、味甘、辛而苦之药居首，性热、性寒、味苦之药少之，总体而观本方性味较平和。
2、归经：生地归心、肝、肾经；黄精归脾、肺、肾经；公丁香归胃、大肠经；淡吴萸归肝、脾、胃经；麦冬归肺、心、胃经；乌梅归肾肺、脾、大肠经；五味子归肺、肾、心经；党参归脾、肺经；炒白术归脾、胃经；炒薏米归脾、胃、肺经；炒川厚朴归脾、胃、肺、大肠经；炒枳壳归脾、胃、大肠经；陈皮归脾、胃经；黄连归心、肝、胃、大肠经。方中归心之药４味：归肝之药３味：归胃之药９味：归大肠之药４味：归脾之药９味：归肺之药６味：归肾之药３味。五脏六腑皆达之，以归脾胃之药居多也,归胃药居首,为治胃之佳方。3、升（浮）降（沉）：
生地、黄精、麦冬、乌梅、五味子、党参、炒白术、炒薏米、黄连主降；公丁香主升；淡吴萸、炒川厚朴、炒枳壳、陈皮升降兼之。本方中主降之药9味；主升之药1味；升降兼有之药4味,为运脾养胃之方。
上述实施例一、实施例二和实施例三中的健胃汤的功效，⑴分解：生地有清热凉血，养阴生津之功；黄精润具肺滋阴,补脾益气;公丁香有温中止痛功效；淡吴萸可散寒止痛，疏肝下气而燥湿；麦冬有清肺降火，滋阴润燥之功；乌梅可敛肺,涩肠,生津，安蛔;五味子具敛肺滋肾,生津敛汗，涩精止泻,宁心安神之用；党参有补中益气,生津养血;炒白术可补气健脾,燥湿利水,止汗安胎;炒薏米健脾,利水渗湿,清热除痹;炒川厚朴行气燥湿,消积平喘；炒枳壳行气宽中消胀；陈皮理气调中，燥湿化痰；黄连清热燥湿,泻火解毒。⑵组解：生地、黄精、麦冬、乌梅、五味子、党参组合可生津润燥,补脾益气，滋阴养胃：公丁香、淡吴萸、川厚朴、炒枳壳、陈皮配伍有温养脾胃，燥湿化浊，行气消滞，化积止痛：炒白术、炒薏米、公丁香、淡吴萸相组不仅补气健脾,燥湿利水,还可温中散寒，止痛平吐：黄连、淡吴萸为左金丸可治胁肋胀痛，呕吐吞酸。
上述实施例一、实施例二和实施例三中的健胃汤，由史功甫始用名为安胃汤→史茂林地丁汤→史來恩健胃汤，业经三代人的临証使用，该方经多次变更，历时100年临床实践证实本方只要使用得当均可取得佳效。
1、史氏七代传人史功甫(公元1892年－1975年)时期名为安胃汤，组方：黄芪、毕呈茄、麦冬、乌梅、五味子、党参、炒白术、炒川厚朴、炒枳壳、陈皮、甘草。2、史氏八代传人史茂林(公元1925年－2005年)时期名为地丁汤，组方：生地、公丁香、麦冬、乌梅、五味子、党参、炒白术、炒川厚朴、陈皮、黄连。
3、史氏九代传人史來恩(健胃汤)：茂林(地丁汤)方加入黄精、淡吴萸、炒薏米、炒枳壳，去甘草。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以作出若干改进，这些改进也应视为本发明的保护范围。