支链alpha酮酸作为抗氧化剂的应用的制作方法

技术特征：

1.支链alpha酮酸作为抗氧化剂的应用，其特征在于，支链alpha酮酸具有清除H2O2分解产生的HO·的能力。

2.根据权利要求1所述的支链alpha酮酸作为抗氧化剂的应用，其特征在于，所述抗氧化剂在制备用于抗氧化的保健品和药物的应用。

3.根据权利要求1所述的支链alpha酮酸作为抗氧化剂的应用，其特征在于，所述抗氧化剂在制备食品添加剂中的应用。

4.根据权利要求1所述的支链alpha酮酸作为天然抗氧化剂的应用，其特征在于，所述抗氧化剂在制备化妆品中的应用。

5.权利要求1-4任一项所述的应用，其特征在于，所述支链alpha酮酸为α-酮-β-甲基戊酸，α-酮异己酸，和α-酮异戊酸中的任意一种。

6.权利要求1-4任一项所述的应用，其特征在于，所述支链alpha酮酸为α-酮-β-甲基戊酸，α-酮异己酸，和α-酮异戊酸按照摩尔浓度比1：1：1形成的组合物。