专利名称：搅拌机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及厨房用具领域，尤其涉及一种可双向转动的搅拌机。
背景技术：
搅拌机由于操作简便，用途多样，一般都具有切割、搅拌、打碎等功能，因此被越来越多地运用于家庭及其他休闲场所，为人们的生活提供了很多便利。目前，市场上常见的搅拌机结构包括有机座、杯体、杯盖、旋转刀片及设置在机座上的控制按键。在机座中安装有电机，旋转刀片在电机的带动下保持某一方向的转动，从而对食品进行切割、搅拌。这样的结构虽然能够基本实现对大块食品的切碎，但是在搅拌后期，由于惯性块状物也跟随刀片高速转动，使得切碎效果不佳、切碎后的食品块大小非常不均匀等缺陷，同时也造成电能和设备本身的损耗。针对上述问题，人们对搅拌机进行了改进，增加多个刀片和多角度刀片，使块状物体在搅拌时能够多方向受力，增加了刀片切碎的机会。这样的结构虽然能够改善上述问题，但是没有从根本上解决食物跟随刀片旋转而导致不能被切碎切细的问题，影响食用品质，同时造成电能和设备本身的损耗。另一方面，传统的搅拌机往往只带有一个固定容量大小的杯体，用于盛放待搅拌或切碎的食品，而这样的结构不适用于小量的待加工食品。因为搅拌或切碎时，小容量的食品会在高速搅拌力的作用下飞溅起来，而刀片往往安装在杯体的下部，使得飞溅的物体不容易受到持续的旋转刀片的作用。造成传统的搅拌机适用性受到限制，为消费者带来不便。
实用新型内容为了解决 上述现有技术中存在的不足，本实用新型提供一种搅拌机，能够双向搅拌切碎，兼适用于小容量食品使用。本实用新型的搅拌机，包括机座、杯体、杯盖，所述机座内安装有可双向旋转的电机，与所述电机连接的旋转轴从所述杯体的底部伸出至所述杯体内，还包括:旋转件，所述旋转件套设在所述旋转轴上，所述机座上设有分别控制所述旋转轴顺时针方向旋转及逆时针方向旋转的按键，所述按键与所述电机电连接。由此，可以根据需要按键选择正向旋转或反向旋转，当块状物由于惯性跟随刀片旋转而导致不能被切碎切细时，选择反向旋转按键，刀片旋转方向改变，使块状物脱离不易切到的位置，因此本实用新型的搅拌机能够更有效的切碎和混合食物，减小能耗。在一些实施方式中，还包括:限量盖，所述限量盖活动地设置在所述杯体内，所述杯体内壁具有多个凸起，所述限量盖放置在所述凸起上。由此，当待搅拌食品量较少时，可以在杯体内加盖上压盖，使食品集中在下方的搅拌区域内，避免了食品飞溅使得搅拌剪切不完全的情况。在一些实施方式中，所述旋转件是搅拌刀，在所述搅拌刀的转轴上设置有至少一个螺旋刀片，所述螺旋刀片在螺旋方向的外侧和前侧设有刀刃。由此，搅拌刀用于需要将食品切碎的情况，在刀片的螺旋方向外侧设置刀刃，有利于正向(即与螺旋方向相反)旋转时切碎食品。而在刀片前侧设置刀刃，有利于反向(即与螺旋方向相同)旋转时切碎食品。因为反向旋转时，前侧是主要受力面，由此，该结构也具有有效地切碎食品的效果。在一些实施方式中，所述螺旋刀片在螺旋方向的外侧、前侧和内侧均设有刀刃。在一些实施方式中，所述按键为控制所述旋转轴顺时针方向旋转的按键及逆时针旋转方向旋转的按键。在一些实施方式中，所述杯体底部设有竖直方向的轴套，所述旋转轴伸入在所述轴套内。在一些实施方式中，所述旋转件的转轴外还设置有外套，所述外套套设在所述杯体的轴套外。所述轴套和外套将杯体与旋转轴分隔开，待处理的食品不会直接接触到旋转轴，由此使食品放在杯体中更安全卫生,也便于搅拌机的清洗。本实用新型的一种搅拌机，能够双向旋转，即能够根据消费者的需要按键选择正向旋转或反向旋转。当食品块状物由于惯性跟随刀片旋转而导致不能被切碎切细时，选择反向旋转按键，刀片旋转方向改变，使块状物脱离不易切到的位置，再借助反向旋转力进行进一步切割。因此本实用新型的搅拌机能够更有效的切碎和混合食物，同时减小能耗。当待搅拌食品量较少时，本装置的压盖可以加盖在杯体内，使食品集中在下方的搅拌区域内，避免了食品飞溅使得搅拌剪切不完全的情况。
图1为本实用新型一实施例的搅拌机的结构分解示意图；图2为本实用新型一实施例的搅拌机的搅拌刀片的结构示意图；图3为本实用·新型一实施例的搅拌机的圆盘刀架的结构示意图；图4为本实用新型一实施例的搅拌机的剥蒜刀的结构示意图；图5为图4中剥蒜刀的侧面剖视图；图6为本实用新型一实施例的搅拌机放入限量盖后的结构示意图；图7为本实用新型另一实施例的搅拌机的搅拌刀片的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明，但不作为对本实用新型的限定。如图1-图7所示，本实用新型的一种搅拌机，包括机座I,杯体2，杯盖3。杯体2可拆卸地放置在机座I上，杯盖3可以盖合在杯体2上，防止搅拌时物体飞溅出。机座I内安装有双向电机，该双向电机既可以顺时针旋转，也可以逆时针旋转。在机座I上设置有旋转轴13，旋转轴13与电机的转轴相连接。在机座I上进一步设置有逆时针旋转按键11及顺时针旋转按键12。按键11及按键12与机座I内的双向电机电连接，用于控制双向电机的旋转方向。杯体2底部中心设有开孔，沿开孔的竖直向上方向设有轴套21，旋转轴13伸入轴套21内。杯体2的外侧设有手柄25，便于消费者拿取和操作。在杯体2内设置有旋转件22，旋转件22的主体包括转轴26和外套27。外套27套设在转轴26的外侧，外套27可活动地套设在杯体2的轴套21外。而转轴26插设在旋转轴13外，并与旋转轴13相配合，当旋转轴13转动时转轴26转动，从而带动旋转件22旋转。轴套21和外套27将杯体2与旋转轴13分隔开，待处理的食品不会直接接触到旋转轴13，由此使食品放在杯体2中更安全卫生，也便于搅拌机的清洗。旋转件22可以有多种，用于不同食品不同搅拌目的的需要。如图2所示，本实施例中，旋转件22为搅拌刀22，在搅拌刀22的转轴26上设置有不同高度的两片螺旋刀片221。螺旋刀片221在其螺旋方向的外侧和前侧设有刀刃222。外侧的刀刃用于在逆时针旋转(即箭头A所示方向)时切碎食品，前侧的刀刃用于在顺时针旋转(即箭头B所示方向)时辅助切碎食品。在其他实施例中，螺旋刀片221可以在其螺旋方向的外侧、内侧和前侧均设有刀刃222。如图7所示，螺旋刀片221可以在其螺旋方向内侧设置锯齿刀刃223，用于顺时针旋转时更好地辅助切碎食品。搅拌刀22这类结构的旋转件更适用于强力磨碎、切碎、剁碎、搅拌成泥、混合以及揉合各种食物。如图3所示，旋转件22还可以为圆盘刀架23，圆盘刀架23由塑料制成，在圆盘刀架23的圆周上设有均匀排列的塑料刀刃231。圆盘刀架23这类结构的旋转件更适用于搅拌与混合牛奶和蛋白类食物。如图4，图5所示，旋转件可以为剥蒜刀24，剥蒜刀24底部为圆盘242，圆盘242上面均匀分布有多个弹性突起241。在剥蒜时，蒜头落在圆盘242上，蒜头的外皮与旋转的剥蒜刀24接触，由于蒜头外皮表面粗糙，与剥蒜刀圆盘242上的弹性突起241摩擦力较大，由此将蒜头外皮剥去。当搅拌机工作时，按下逆时针旋转按键11，搅拌机则开始沿逆时针方向进行搅拌，再按一下搅拌机停止工作；按下顺时针旋转按键12搅拌机则开始沿顺时针方向进行搅拌，再按一下搅拌机停止工作。由此，消费者 可以根据需要来按键选择双向旋转，当块状物由于惯性跟随刀片旋转而导致不能被切碎切细，或者块状物卡住在杯内的一些角落时，选择反向旋转按键，刀片旋转方向改变，使块状物脱离不易切到的位置，因此本实用新型的搅拌机能够更有效的切碎和混合食物，减小能耗。如图6所示，本实用新型的一种搅拌机还包括限量盖4。杯体2的内壁设有凸起28，本实施例中，在杯体2的内壁设有2个凸起28，2个凸起28设置在杯体2内壁相对位置。限量盖4的外边缘直径小于杯体2的内径，使得限量盖4的下缘可以卡设在定位凸起28上。限量盖4适用于在食物量少时使用，能够限制杯体2的高度，使食物集中在下方的搅拌区域内，避免了食物飞溅使得搅拌剪切不完全的情况。值得注意的是，以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并非因此限定本实用新型的专利保护范围，本实用新型还可以对上述各种零部件的构造进行材料和结构的改进，或者是采用技术等同物进行替换。故凡运用本实用新型的说明书及图示内容所作的等效结构变化，或直接或间接运用于其他相关技术领域均同理皆包含于本实用新型所涵盖的范围内。
权利要求1.一种搅拌机，包括机座(I)、杯体(2)、杯盖(3)，在所述机座(I)内安装有可双向旋转的电机，与所述电机连接的旋转轴(13)从所述杯体(2)的底部伸出至所述杯体(2)内，所述杯体(2)放置在机座(I)上，所述杯盖(3)盖合在所述杯体(2)上，其特征在于，还包括:旋转件(22)，所述旋转件套设在所述旋转轴(13)上，所述机座(I)上设有分别控制所述旋转轴(13)顺时针方向旋转及逆时针方向旋转的按键，所述按键与所述电机电连接。
2.如权利要求1所述的搅拌机，其特征在于，还包括:限量盖(4)，所述限量盖(4)活动地设置在所述杯体(2)内，所述杯体(2)内壁具有多个凸起(28)，所述限量盖(4)放置在所述凸起(28)上。
3.如权利要求2所述的搅拌 机，其特征在于，所述旋转件是搅拌刀(22)，在所述搅拌刀(22)的转轴(26)上设置有至少一个螺旋刀片(221)，所述螺旋刀片(221)在螺旋方向的外侧和前侧设有刀刃(222)。
4.如权利要求3所述的搅拌机，其特征在于，所述螺旋刀片(221)在螺旋方向的外侧、前侧和内侧均设有刀刃(222)。
5.如权利要求3或4所述的搅拌机，其特征在于，所述螺旋刀片(221)在螺旋方向的内侧设有锯齿刀刃(223)。
6.如权利要求1-4中任一项所述的搅拌机，其特征在于，所述按键为控制所述旋转轴(13)顺时针方向旋转的按键(12)及逆时针旋转方向旋转的按键(11)。
7.如权利要求6所述的搅拌机，其特征在于，所述杯体(2)底部设有竖直方向的轴套(21)，所述旋转轴(13)伸入所述轴套(21)内。
8.如权利要求7所述的搅拌机，其特征在于，所述旋转件的转轴(26)外还设置有外套(27),所述外套(27)套设在所述杯体(2)的轴套(21)外。
9.如权利要求5所述的搅拌机，其特征在于，所述按键为控制所述旋转轴(13)顺时针方向旋转的按键(12)及逆时针旋转方向旋转的按键(11)。
专利摘要本实用新型公开了搅拌机，包括机座、杯体、杯盖，在机座内安装有可双向旋转的电机，与电机连接的旋转轴从杯体的底部伸出至杯体内，还包括旋转件，旋转件套设在旋转轴上，机座上设有控制旋转轴顺时针方向旋转及逆时针方向旋转的按键，按键与电机电连接。本实用新型的一种搅拌机，能够双向旋转，当食品块状物由于惯性跟随刀片旋转而导致不能被切碎切细时，选择反向旋转按键，刀片旋转方向改变，使块状物脱离不易切到的位置进一步切割。本装置能够更有效的切碎和混合食物，同时减小能耗。当待搅拌食品量较少时，压盖可以加盖在杯体内，使食品集中在下方的搅拌区域内，避免了食品飞溅使得搅拌剪切不完全的情况。
文档编号A47J43/046GK203138172SQ201320104038
公开日2013年8月21日 申请日期2013年3月7日 优先权日2013年3月7日
发明者张建荣 申请人:张建荣