一种换心蛋的槽模的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种换心蛋的槽模，包括上模壳、下模壳，上模壳与下模壳为同轴对扣连接密封设置，上模壳与下模壳对扣后其内腔形成椭圆形的蛋槽，其特征在于：上模壳的对扣连接部位制有内螺纹，下模壳的对扣连接部位制有内螺纹，内螺纹与外螺纹螺纹啮合而使上模壳与下模壳同轴密封连接，在下模壳内的下底中心部位固装一与蛋槽同轴的支撑杆。本槽模所制备的换心蛋的蛋黄采用营养团替代，该营养团可以是各种肉团、各种海鲜肉团、各种果蔬菜团，提高了换心蛋的营养价值。
【专利说明】一种换心蛋的槽模
【技术领域】
[0001]本实用新型食品领域，涉及蛋类制品的制备模具，尤其是一种换心蛋的槽模。
【背景技术】
[0002]鸡蛋营养价值较高，是人们最通用的食品之一。鸡蛋在食用时存在的唯一缺陷就是蛋黄所含的胆固醇较高，而胆固醇对一些人的健康会造成较大影响，为此出现了相当多的一类人只食用鸡蛋的蛋清而不食用蛋黄的情形，造成较大浪费。
[0003]为了解决这个问题，有人采用将鸡蛋煮熟后切开，再把蛋黄换成其它食品的方法，虽然相对解决了上述问题，但操作繁复，效率较低，并存在一定的卫生隐患。
实用新型内容
[0004]本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种可在蛋白液内包封有营养团的换心蛋槽模，该槽模制备换心蛋操作简单，效率较高，卫生健康，营养丰富。
[0005]本实用新型实现目的的技术方案是:
[0006]一种换心蛋的槽模，包括上模壳、下模壳，上模壳与下模壳为同轴对扣连接密封设置，上模壳与下模壳对扣后其内腔形成椭圆形的蛋槽，其特征在于:上模壳的对扣连接部位制有内螺纹，下模壳的对扣连接部位制有内螺纹，内螺纹与外螺纹螺纹啮合而使上模壳与下模壳同轴密封连接，在下模壳内的下底中心部位固装一与蛋槽同轴的支撑杆。
[0007]而且，在上模壳的对扣连接部位外圆柱面均布间隔制有凸棱，在下模壳的下部外圆面制有手扳柄。
[0008]本实用新型的优点和积极效果是:
[0009]1、本槽模所制备的换心蛋的蛋白液以蛋清为主要原料，可添加各种液体营养元素，提闻了换心蛋的营养品质。
[0010]2、本槽模所制备的换心蛋的蛋黄采用营养团替代，该营养团可以是各种肉团、各种海鲜肉团、各种果蔬菜团，提高了换心蛋的营养价值。
[0011]3、本槽模在加热期间蛋白液与营养团相互吸收,营养丰富，蛋白液与营养团有机结合，是一种新型食品，具有广泛的应用前景。
[0012]4、本槽模制有手扳柄，开启槽模简单快捷，便于上手，生产效率较高。
[0013]5、本槽模所制备的换心蛋制作简单，效率较高，3-5秒一个，洁净卫生，味道多样，营养丰富，满足各种不同人群的食用需要。
【专利附图】
【附图说明】
[0014]图1是本实用新型的结构主视图；
[0015]图2是图1的A-A向截面剖视图；
[0016]图3为图1的仰视图。【具体实施方式】
[0017]为能进一步了解本实用新型的实用新型内容、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下。需要说明的是，本实施例是描述性的，不是限定性的，不能由此限定本实用新型的保护范围。
[0018]—种换心蛋的槽模，包括上模壳1、下模壳5,上模壳与下模壳为同轴对扣连接密封设置，上模壳与下模壳对扣后其内腔形成椭圆形的蛋槽。上模壳的对扣连接部位3制有内螺纹，下模壳的对扣连接部位4制有内螺纹，内螺纹与外螺纹螺纹啮合而使上模壳与下模壳同轴密封连接，在下模壳内的下底中心部位固装一与蛋槽同轴的支撑杆7。
[0019]为了便于打开蛋槽，在上模壳的对扣连接部位外圆柱面均布间隔制有凸棱2，在下模壳的下部外圆面制有两个手扳柄6，由此开启蛋槽简单快捷，便于上手。
[0020]本实施例附图中，上模壳与下模壳所形成的蛋槽为光滑的椭圆形，也可以在蛋槽内制出阴模或者阳模，实现在所形成换心蛋上制出吉祥字体、图形、花卉图案等。
[0021]采用本装置制备换心蛋十分简单:打开上、下模壳，在支撑杆顶端固装一营养团，在蛋槽内注入蛋白液，然后同轴螺纹啮合锁定上、下模壳，加热，即可制成换心蛋。
【权利要求】
1.一种换心蛋的槽模，包括上模壳、下模壳，上模壳与下模壳为同轴对扣连接密封设置，上模壳与下模壳对扣后其内腔形成椭圆形的蛋槽，其特征在于:上模壳的对扣连接部位制有内螺纹，下模壳的对扣连接部位制有内螺纹，内螺纹与外螺纹螺纹啮合而使上模壳与下模壳同轴密封连接，在下模壳内的下底中心部位固装一与蛋槽同轴的支撑杆； 在上模壳的对扣连接部位外圆柱面均布间隔制有凸棱，在下模壳的下部外圆面制有手扳柄。
【文档编号】A47J43/28GK203576355SQ201320467624
【公开日】2014年5月7日 申请日期:2013年7月30日 优先权日:2013年7月30日
【发明者】马亮 申请人:马亮