一种快捷制备蒜泥的装置制造方法
【专利摘要】本发明公开了一种制备蒜泥的装置，包括底座、压板，所述压板上均匀分布有小孔，所述底座与压板一端铰接，另一端分别设置把手Ⅰ和把手Ⅱ，在所述底座四周设置有挡板，所述底座设置把手Ⅰ的一侧挡板上设置有通槽，所述压板的把手Ⅱ插入通槽中沿通槽活动；与现有技术相比，其结构简单、使用方便，将大蒜放置于底座上，用手握住把手Ⅰ和把手Ⅱ，用力使底座和压板夹紧，大蒜在底座和压板的作用力下先被压碎，然后通过压板上的小孔出来即可成为蒜泥，由于底座四周设置有挡板，使制得的蒜泥或蒜泥汁液不会蹦出或漏出弄脏厨房台面，另外，底座与压板一端铰接，另一端分别设置把手Ⅰ和把手Ⅱ，这样在用力使底座和压板夹紧时比较省力。
【专利说明】一种快捷制备蒜泥的装置
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种厨房用具，尤其涉及一种使用方便的制备蒜泥的装置。
【背景技术】
[0002]大蒜为百合科植物大蒜(Allium sativum L.)的鳞莖，呈扁球形或短圆锥形；每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜中的锗和砸等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含砸量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的。大蒜有浓烈的蒜辣气，味辛辣，可食用或供调味，亦可入药，具有保健功能和药用价值。
[0003]在日常食用时，大多作为调味料使用，常需要将大蒜切片或制备成蒜泥使用，蒜泥的制备大多采用手工捣碎，由于蒜瓣较小，且形状呈扁球形，为不规则的，捣碎过程中蒜瓣易滑动，导致制备蒜泥的操作难、速度慢。目前，现有的蒜泥制备装置，要么是大型机械，不适宜家庭使用，要么结构复杂，操作复杂，不适宜家庭使用。
【发明内容】
[0004]为了克服上述现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种结构简单、使用方便、安全的制备蒜泥的装置。
[0005]本发明通过以下技术手段解决上述问题:
[0006]一种制备蒜泥的装置，包括底座、压板，所述压板上均匀分布有小孔，所述底座与压板一端铰接，另一端分别设置把手I和把手II，在所述底座四周设置有挡板，所述底座设置把手I的一侧挡板上设置有通槽，所述压板的把手II插入通槽中沿通槽活动。
[0007]进一步，所述的一种制备蒜泥的装置，所述底座和压板相对的面上均设置有凸棱。
[0008]进一步，所述的一种制备蒜泥的装置，所述把手I和把手II错开设置。
[0009]进一步，所述的一种制备蒜泥的装置，所述底座与压板铰接一端的挡板上还设置有一挂环。
[0010]本发明的有益效果:
[0011]本发明的一种制备蒜泥的装置，包括底座、压板，所述压板上均匀分布有小孔，所述底座与压板一端铰接，另一端分别设置把手I和把手II，在所述底座四周设置有挡板，所述底座设置把手I的一侧挡板上设置有通槽，所述压板的把手II插入通槽中沿通槽活动；与现有技术相比，其结构简单、使用方便，将大蒜放置于底座上，用手握住把手I和把手II，用力使底座和压板夹紧，大蒜在底座和压板的作用力下先被压碎，然后通过压板上的小孔出来即可成为蒜泥，由于底座四周设置有挡板，使制得的蒜泥或蒜泥汁液不会蹦出或漏出弄脏厨房台面，另外，底座与压板一端铰接，另一端分别设置把手I和把手II，这样在用力使底座和压板夹紧时比较省力。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]下面结合附图和实施例对本发明作进一步描述。
[0013]图1为本发明的制备蒜泥的装置结构示意图。
[0014]图2为本发明的制备蒜泥的装置利用挂环悬挂时的结构示意图。
【具体实施方式】
[0015]以下将结合附图对本发明进行详细说明，如图1-2所示:
[0016]本发明的一种制备蒜泥的装置，包括底座1、压板2，所述压板2上均匀分布有小孔3，所述底座I与压板2 —端铰接，另一端分别设置把手I 41和把手II 42，在所述底座I四周设置有挡板5，所述底座I设置把手I 41的一侧挡板上设置有通槽6，所述压板2的把手
II42插入通槽6中沿通槽6活动；与现有技术相比，其结构简单、使用方便，将大蒜放置于底座I上，将压板2压向底座1，用手握住把手I 41和把手II 42，用力使底座I和压板2夹紧，大蒜在底座I和压板2的作用力下先被压碎，然后通过压板2上的小孔3出来即可成为蒜泥，由于底座I四周设置有挡板5，使制得的蒜泥或蒜泥汁液不会蹦出或漏出弄脏厨房台面，另外，底座I与压板2 —端铰接，另一端分别设置把手I和把手II，使用时只需施力于两个把手，比较省力。
[0017]作为上述技术方案的进一步改进，所述底座I和压板2相对的面上均设置有凸棱7，在底座I和压板2相对的面上均设置凸棱7，可增加底座I和压板2与大蒜的接触面积，使大蒜在底座I和压板2的作用下被压得更碎，使制得的蒜泥更加细腻；另外，在不使用该制备蒜泥的装置时，可将压板2放下置于底座I上，此时，设置的凸棱7可以使压板2和底座I之间留有空隙，通风易干燥，避免压板2和底座I在潮湿的环境下发霉或生锈。
[0018]作为上述技术方案的进一步改进，所述把手I 41和把手II 42错开设置，这样可以使底座I和压板2最大限度的相互靠近、夹紧。
[0019]作为上述技术方案的进一步改进，所述底座I与压板2铰接一端的挡板5上还设置有一挂环8，通过挂环8可将本发明的制备蒜泥的装置悬挂起来，方便收纳，另外，也可使清洗后的该装置内不积水，避免发霉或生锈。
[0020]最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。
【权利要求】
1.一种制备蒜泥的装置，其特征在于:包括底座(1)、压板(2)，所述压板(2)上均匀分布有小孔(3)，所述底座(I)与压板(2) —端铰接，另一端分别设置把手I (41)和把手II (42)，在所述底座(I)四周设置有挡板(5)，所述底座(I)设置把手I (41)的一侧挡板上设置有通槽￠)，所述压板(2)的把手II (42)插入通槽￠)中沿通槽(6)活动。
2.根据权利要求1所述的一种制备蒜泥的装置，其特征在于，所述底座(I)和压板(2)相对的面上均设置有凸棱(7)。
3.根据权利要求1所述的一种制备蒜泥的装置，其特征在于，所述把手I(41)和把手II (42)错开设置。
4.根据权利要求1-3任一项所述的一种制备蒜泥的装置，其特征在于:所述底座(I)与压板(2)铰接一端的挡板(5)上还设置有一挂环(8)。
【文档编号】A47J19/04GK104473553SQ201410677836
【公开日】2015年4月1日 申请日期:2014年11月21日 优先权日:2014年11月21日
【发明者】林浩 申请人:荣昌县粤兴不锈钢有限公司