1.一种压力烹饪器具，其特征在于，包括：
煲体，所述煲体中设置有内锅加热装置和可取出的内锅；
盖体，所述盖体可开启地设置在所述煲体上，并在所述内锅和所述盖体之间构成烹饪空间；
压力调节机构，所述压力调节机构用于调节所述内锅中的压力；
控制装置，所述控制装置用于控制所述压力调节机构和所述内锅加热装置；以及
蒸汽通道，所述蒸汽通道设置在所述盖体中，所述蒸汽通道的一端通过设置于所述盖体的蒸汽孔与所述内锅相连通，所述蒸汽通道的另一端与外界大气连通；
其中，所述蒸汽通道设有液位探测装置，所述液位探测装置与所述控制装置相联。
2.根据权利要求1所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述盖体中设置有内衬，所述蒸汽通道设于所述内衬中，且所述液位探测装置经由密封圈和固定螺母而固定于所述内衬上。
3.根据权利要求1所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述压力调节机构包括：
压力阀，所述压力阀设置于所述盖体中，用于使所述蒸汽孔开放或闭合；以及
压力阀开闭机构，所述压力阀开闭机构设置于所述盖体中，用于控制所述压力阀使所述蒸汽孔开放或闭合。
4.根据权利要求3所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述压力阀是钢球，所述压力阀开闭机构是电磁阀，所述电磁阀通过控制阀芯的移动而控制所述钢球使所述蒸汽孔开放或闭合。
5.根据权利要求1所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述控制装置配置为当所述控制装置检测到所述液位探测装置的电阻快速下降时，所述控制装置控制所述压力调节机构使所述蒸汽孔闭合。
6.根据权利要求1所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述控制装置配置为当所述控制装置检测到所述液位探测装置的电阻快速下降时，所述控制装置控制所述内锅加热装置停止加热。
7.根据权利要求1所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述盖体上设置有锅口密封圈，所述锅口密封圈的直壁和所述内锅的直壁过盈配合而形成所述烹饪空间。