1.一种带搅拌的多功能煲，其特征是，包括主机(1)、分离式机头(2)和上盖(3)，主机(1)上设置铰链机构，机头(2)插入主机(1)的铰链机构中实现翻转并与主机(1)电性连接，机头(2)上设置搅拌装置；上盖(3)可拆卸地安置于主机(1)上，用来对主机(1)进行封盖。
2.根据权利要求1所述的带搅拌的多功能煲，其特征是，()所述铰链机构通过转轴(11)固定于基座(12)上，铰链机构上具有母耦合器(14)、盖板(13)和限位槽(15)，铰链机构在主机(1)上绕主轴(11)转动。
3.根据权利要求2所述的带搅拌的多功能煲，其特征是，机头(2)上设置有公耦合器(21)，与母耦合器(14)耦合连接，实现机头(2)与主机(1)的电性连接；机头(2)上具有限位机构(22)。
4.根据权利要求3所述的带搅拌的多功能煲，其特征是，机头(2)中安装有按键(221)和滑块(223)，分别用按键弹簧(222)和复位弹簧(224)支撑定位在机头(2)里面；滑块(223)上设置有斜面(223a)和凸台(223c)，凸台(223c)上设置有斜面(223b)。
5.根据权利要求4所述的带搅拌的多功能煲，其特征是，机头(2)插入铰链机构中，铰链机构的前部触碰到滑块的斜面(223b)，随着机头的深入，铰链机构的前部顶住斜面(223b)，使两个滑块(223)相向移动，复位弹簧(224)随之压缩变形，直至凸台(223c)位移到限位槽(15)位置，在复位弹簧(224)的作用下滑块(223)向两边移动，直至将凸台(223c)推进限位槽(15)中完成机头限位。
6.根据权利要求5所述的带搅拌的多功能煲，其特征是，在按键(221)底部分别设置有两个凸台；拆卸机头(2)时，按下按键(221)，随着按键(221)下移，两个凸台分别与两个滑块(223)上的斜面(223a)接触，按键弹簧(222)也随之被压缩，按键(221)继续下移，两个滑块(223)在按键作用下相向移动，直至凸台(223c)移出限位槽(15)，机头(2)可以从主机(1)中的铰链机构中拔出，按键(221)和滑块(223)分别在按键弹簧(222)和复位弹簧(224)的作用下复位。
7.根据权利要求1-6任一项所述的带搅拌的多功能煲，其特征是，机头上安装固定有电机(229)，在电机(229)主轴上装配有连轴套(227)，在连轴套(227)外部安装有密封圈(228)；转轴(225)通过卡位与连轴套(227)连接，在转轴(225)顶部安装有硅胶圈(226)。
8.根据权利要求7所述的带搅拌的多功能煲，其特征是，转轴(225)底部设置有搅拌叶片(225a)，在转轴(225)上方设置有卡位凸台(225b)；安装时，转轴(225)置于连轴套(227)下方且轴心对齐，将卡位凸台(225b)沿导向槽(227a)向上推进直至底部，硅胶圈(226)处于压缩状态，轴向旋转转轴(225)至限位槽(227b)。
9.根据权利要求1-6任一项所述的带搅拌的多功能煲，其特征是，机头上安装固定有电机，在电机主轴上装配有连轴套(202)；连轴套(202)中安装有弹簧(205)，弹簧(205)下方放置有滑片(204)，滑片(204)上安装有硅胶垫(203)；转轴(201)通过卡位与连轴套(202)连接；转轴(201)插入到连轴套(202)底部，转轴(201)顶部顶住滑片(204)向上滑动，转轴(201)卡位后，滑片(204)在弹簧(205)的作用下向下复位，硅胶垫(203)与转轴套(202)在弹簧(205)的作用下处于压紧状态。