1.一种余热回收烧烤炉，其特征在于：包括支撑架(1)、烤箱(2)以及烧烤架(3)，所述支撑架(1)包括四个支腿(11)，且四个支腿(11)分别设置于烤箱(2)底部的四个角上；所述支腿(11)包括第一板面(110)和第二板面(111)，所述第一板面(110)的长度小于第二板面(111)的长度，且所述第一板面(110)和第二板面(111)沿长边相互固定在一起，同时第一板面(110)和第二板面(111)之间形成夹角α,且0≤α≤180°，所述第一板面(110)长边上的一端与第二板面(111)的一端对齐，而第二板面(111)的另一端与烤箱(2)转动连接；所述烤箱(2)包括相互连接在一起的烧烤室(21)和吹风室(22)，吹风室(22)的侧面开设有吹风室进风口(221)，而吹风室(22)的内部设置有鼓风机(222)，而所述鼓风机(222)的第一驱动机构设置于吹风室(22)上；所述烧烤室(21)由下到上依次设置有集灰盒(211)、炭网(212)、自然进风孔(213)以及鼓风进风道(214)；所述鼓风进风道(214)的进风口与鼓风机(222)的出风口连接，而所述鼓风进风道(214)上设置有鼓风出风口(2141)；所述烧烤架(3)包括第一烧烤支架(301)、第二烧烤支架(302)、烧烤网架(31)，所述第一烧烤支架(301)设置于烧烤室(21)的一侧边上，而第二烧烤支架(302)设置于烧烤室(21)相对的另一侧边上；所述烧烤网架(31)相对的两边上分别设置有转轴(32)，且所述烧烤网架(31)通过转轴(32)分别与第一烧烤支架(301)、第二烧烤支架(302)转动连接；所述烧烤网架(31)通过其中的一个转轴(32)连接有第二驱动机构(33)；所述吹风室(22)顶部设置有调料盘(223)；还包括热回收室(5)，所述热回收室(5)设置有回收室进水口(52)和回收室出水口(53)，且热回收室(5)内设置有蛇形管(51)，而蛇形管(51)一端与吸风机的出风口连接，另一端伸出到热回收室(5)外。
2.根据权利要求1所述的余热回收烧烤炉，其特征在于：所述回收室进水口(52)设置于热回收室(5)的顶部，而所述回收室出水口(53)设置于热回收室(5)的底部。
3.根据权利要求1所述的余热回收烧烤炉，其特征在于：所述回收室进水口(52)和回收室出水口(53)分别位于热回收室(5)相对的两侧。