1.一种碳烤炉烤盘，包括烤盘主体，其特征在于，烤盘主体的中部设有实心搁置板，实心搁置板的周围设有一圈或者多圈呈环形阵列排布的热风流道，热风流道由多个等间距排布的弧形导流槽组成，相邻热风流道上的导流槽相互错开，烤盘主体呈拱形。