一种自动翻转食品烘烤设备的制作方法

本实用新型涉及食品烘烤技术领域，具体属于一种自动翻转食品烘烤设备。

背景技术：

烧烤，可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用，因此中国台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

随着食品行业的发展，真空包装的烧烤食品将成为的新的发展方向，但是现有的烧烤设备一种为纯手工制作，另一种是将烧烤板放置在固定位置旋转，不能形成流水线作业，加工效率偏低，不符合食品厂的加工需求。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供了一种自动翻转食品烘烤设备，克服了现有技术的不足，设备整体有二侧的链条式传输设备组成，在链条式设备外部设置与其相匹配的固定链条，在固定链条和传送链条中间设置齿轮，传送链条移动带动齿轮在固定链条上旋转，将烧烤板设置在齿轮，实现传输和翻转功能一体化，加工效率高，符合现代化生产需求。

为解决上述问题，本实用新型所采取的技术方案如下：

一种自动翻转食品烘烤设备，包括支腿，所述的支腿上设有左右支撑梁，所述的左右支撑梁中间设有驱动旋转轴和从动旋转轴，所述的驱动旋转轴通过皮带与轮毂与驱动箱连接，所述的驱动旋转轴和从动旋转轴左右二侧均设有齿轮，所述的左右齿轮上均安装有传动链条，所述的左右传动链条外部均设有环形座，所述的左右环形座内侧均设有与传动链条匹配的固定链条，所述的固定链条与传动链条中间位置设有若干个移动齿轮，所述的左右二侧的移动齿轮之间设有烧烤架。

进一步，所述的烧烤架包括固定板和与其铰连接的翻转板，所述的翻转板自由端通过卡勾结构与固定板连接。

进一步，所述的左右环形座上方设有吸烟罩，所述的吸烟罩上方设有吸烟管道。

进一步，所述的左右支撑梁中间位置位于传动链条下方设有烘烤装置。

本实用新型与现有技术相比较，本实用新型的实施效果如下：

本实用新型所述一种自动翻转食品烘烤设备，设备整体有二侧的链条式传输设备组成，在链条式设备外部设置与其相匹配的固定链条，在固定链条和传送链条中间设置齿轮，传送链条移动带动齿轮在固定链条上旋转，将烧烤板设置在齿轮，实现传输和翻转功能一体化，加工效率高，符合现代化生产需求。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为烧烤架结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的描述，但本发明不仅限于这些实例，在为脱离本发明宗旨的前提下，所为任何改进均落在本发明的保护范围之内。

如图所示，本实用新型所述的一种自动翻转食品烘烤设备，包括支腿1，所述的支腿1上设有左右支撑梁2，所述的左右支撑梁2中间设有驱动旋转轴3和从动旋转轴4，所述的驱动旋转轴3通过皮带与轮毂与驱动箱5连接，所述的驱动旋转轴3和从动旋转轴4左右二侧均设有齿轮，所述的左右齿轮上均安装有传动链条6，所述的左右传动链条6外部均设有环形座7，所述的左右环形座7内侧均设有与传动链条匹配的固定链条71，所述的固定链条71与传动链条6中间位置设有若干个移动齿轮8，所述的左右二侧的移动齿轮8之间设有烧烤架9；所述的烧烤架9包括固定板和与其铰连接的翻转板91，所述的翻转板91自由端通过卡勾结构92与固定板连接；所述的左右环形座上方设有吸烟罩10，所述的吸烟罩上方设有吸烟管道11；所述的左右支撑梁2中间位置位于传动链条下方设有烘烤装置12。