1.煮面机的集热装置，其特征在于：包括设置有煮面腔的壳体、位于煮面腔内并固定在煮面腔的底壁上的集热罩、加热元件；壳体上设有位于集热罩上方的放置架；该放置架上设有用于供面篓放入的放置孔；所述集热罩与煮面腔的底壁围成一容纳腔；所述加热元件伸入容纳腔内；该集热罩上设置有正对于放置孔并与容纳腔连通的通孔。
2.如权利要求1所述的煮面机的集热装置，其特征在于：该集热罩包括顶板；所述顶板位于煮面腔的底壁的上方；所述顶板的边缘围设有朝下延伸的围壁，该围壁至少有一部分与煮面腔的底壁之间设有间隙区；所述通孔设置在顶板上。
3.如权利要求1所述的煮面机的集热装置，其特征在于：所述集热罩上设置有两行通孔，且每行均设有三个通孔。
4.如权利要求1所述的煮面机的集热装置，其特征在于：所述通孔为腰型孔。
5.如权利要求1所述的煮面机的集热装置，其特征在于：所述加热元件为加热管。