1.一种油水自动分离汤勺，由半圆勺（1），圆形连杆（2），把手（3）和半圆漂浮副勺（4）构成，其特征在于半圆勺（1）和圆形连杆（2）以及把手（3）连成一体，半圆勺（1）是略矮于半圆直径的半圆凹形，圆形连杆（2）为小圆形短杆，半圆漂浮副勺（4）的圆套管（4.2）套装在圆形连杆（2）上，半圆漂浮副勺（4）前端的上部用小铆钉（4.3）固定在半圆勺（1）前端上部，使半圆漂浮副勺（4）能灵活转动。
2.根据权利要求1所述的油水自动分离汤勺，其特征在于所述的半圆漂浮副勺（4）前端薄，逐渐发展到后端较厚并连接圆套管（4.2），半圆漂浮副勺（4）的左右边缘薄，中心底部较厚，半圆漂浮副勺的内部是内心空腔体（4.1），半圆漂浮副勺（4）内径略大于半圆勺（1）的外径。